Birch kvass le rèasanan: tuairisgeul agus reasabaidh

Air làithean teth as t-samhradh, tha an deoch milis an àite sòda - am fuasgladh as fheàrr. Gu h-àraidh blasda beithe kvass rèasanan. Tha seo a deoch a tha math tart quencher agus tha mòran feartan feumail. Ag ullachadh, tha e glè fhurasta, eadhon le a làmhan fhèin. Tha a 'bhunait airson a leithid deoch a dhol a-mhàin Chan eil min-fhlùir is braich, ach cuideachd dearcan, measan agus nàdarrach eile tàthchuid.

Feumail feartan kvass

Kvass air beithe SAP le rèasanan e glè ùrachail ann an teas cuideachd a tha feumail bhuaidh air a 'bhodhaig. Tha an deoch a tha math airson an fhuil, air falbh bho phuinnseanan agus tha diuretic buaidh. Kvass a tha comasach air bacadh a chur air leasachadh mòran ghalaran. Birch SAP tha:

• magnesium;
• iarann;
• organach acids;
• calcium salann;
• lorg eileamaidean agus raon iomlan de beothamain.

Birch sùgh a 'cuideachadh a thoirt air ais dìonachd an dèidh a' gheamhraidh agus a 'leasachadh fuil cuairteachadh. Rè fermentation, an feumail feartan an deoch nach eil a chall. Birch SAP S math Knocks an teòthachd agus a 'cuideachadh le ceann goirt. Neachtar air fhìreanachadh ann an leigheas de at-sgòrnain, tonsillitis, agus leis a 'chaitheimh, agus tha' bhuaidh leighis. Birch SAP glè fheumail ann an cùis a bhriseas an àra agus urinary chlàir galaran.

Neachtar metabolism. Birch sùgh a 'cuideachadh le cuirm-altan agus air falbh puffiness, tha buannachd a bhith air a' chraiceann. Ann an ullachadh an neachtar kvass, tha mòran de na lotaichean sin air an gleidheadh. Ach a-mhàin ma tha an tàthchuid a 'dol air falbh bhon a' bhaile, agus dh'ullaich dheoch a tha a-mhàin a stòradh anns a 'frids.

Bho dè ghabhas chruinnich beithe SAP?

Airson grùdaidh beithe sùgh , rèasanan dhèanamh gun stuthan-gleidhidh, tàthchuid a dh'fheumas sibh a 'cruinneachadh ur làmhan fhèin. Birch SAP as fheàrr a chaidh a thogail ann an raointean coille suidhichte fada bho bhaile. A 'cruinneachadh sile a thaghadh, chan eil craobhan òga. Ach sùgh Chan eil trafaig air an oidhche, mar sin tha e a 'dol anns a' mhadainn. Selectable beithe le cearcall de mu 25 cm.

A 'cruinneachadh an sùgh a tha a' dèanamh toll beag ann an rùsg, beagan na b 'toirt buaidh air an stoc. Tha fosadh a bu chòir a bhith air a dhèanamh aig àirde leth-mheatair bhon talamh. Uair sin a chur a-steach don toll beag Groove no an tiùb. An dèidh a 'cruinneachadh an sùgh fosadh an còmhnaidh a smeuradh le salchar, eabar, còinneach no eile (ach a-mhàin mas nàdarra) choimeasgaidhean.

Tha clasaig reasabaidh Kvass bho beithe sùgh le rèasanan

Gus ullachadh a 'clasaig beithe Kvass le rèasanan feum air:

• 10 l nàdarra neachtar air a chruinneachadh anns a 'choille;
• 500 g siùcar;
• 50 PCan. thiormaich rèasanan.

dòigh ullachadh

Cruinnichte neachtar beithe fhuadach bhìodach pìosan fiodh. Gus seo a dhèanamh, tha an sùgh criathradh tro cheesecloth, paisgte ann an grunn sreathan. An sin nigh rèasanan agus a thiormachadh. Birch neachtar measgta le siùcar. Dhùisg gus an tèid a sgaoileadh gu tur. An uair sin cuir an rèasanan. Packagings a bhios ag ullachadh Brew a 'ruith suas Rag còmhdach agus retracted a-steach dhan t-seòmar le teodhachd mu 22 puing.

Deoch a bu chòir a 'siubhal gu seachranach airson trì làithean. An dèidh sin a-rithist e criathradh. Tha e air a dhòrtadh ann am botail agus chuir e iad anns a 'frids.

Recipe kvass le mil

Recipe beithe Kvass rèasanan agus le mil a tha gu math sìmplidh. Tha an deoch a 'cuideachadh le stad a chur air cnatan agus antibacterial àidseantan. Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• 10 l beithe SAP;
• 3 Lemons;
• 4 rèasanan dearcan;
• 50 fìor-g beirm beò;
• 40 g de lionn mil.

ullachadh

Birch SAP Tha e a-ionnlaid agus an criathradh tro cheesecloth. Lemons tha a dhinneadh agus a chur ris an neachtar. An uair sin, dhòirt an deasgainn, mil agus rèasanan. Bha am measgachadh bha mionaideach measgaichte agus a dhòrtadh do na canaichean no botail. Sheulaicheadh Containers teann agus air an cur airson a stòradh ann an cool àite. Thaois ghoirt mhaireas ceithir làithean.

Recipe kvass le Coffee Beans

Birch kvass rèasanan Faodar ullachadh bho Coffee Beans. Bidh seo am feum:

• 2.5 l beithe SAP;
• 3 sliseagan de seann Borodino aran ;
• 100 g siùcar;
• beag Dòrlach de rèasanan;
• an aon cuibhrionn an Coffee Beans.

phròiseas

A chur air an teine pan. Ola Chan eil dhòrtadh. Ròstadh Coffee Beans. An t-aran a ghearradh ann am pìosan agus a thiormachadh le beagan ann an àmhainn. Rèasanan nighe agus an tiormachadh. Airson thaois ghoirt bhathar a 'cleachdadh trì-liotair soitheach. Chuir ea h-uile càil agus air a lìonadh le beithe SAP. Gus co-dhùnadh fermentation dheoch amhaich shìn meidigeach glove a tha air a lot le snàthad. Tha an comas a tha air fhàgail ann an teas. Kvass tòisich a ferment 2-3 làithean. Anns a 'chùis seo, tha an glove mheudachadh. Nuair a subsides, tha thu ag òl a tha air an criathradh agus chuir san fhuaradair. Kvass e nas fheàrr nach eil gu beantuinn beagan làithean, bho feumaidh e bhith air a cumail a-mach.

Ciamar eile a tha thu a 'còcaireachd Birch kvass?

Birch kvass le rèasanan urrainn a bhith air ullachadh le sliseagan orains. Airson an adhbhair seo a 'clasaig tàthchuid ris sprigs de meannt, balm, agus 10 de g beirm. Tha iad a bhleith le siùcar. An uair sin cuir an tàthchuid air fhàgail a tha measgaichte agus bhrachadh airson dà latha.

Fìor bhlasta, mathachaidh beothamain agus geir fhaighinn kvass beithe, a tha air an ullachadh leis a 'bharrachd air na measan air an tiormachadh. Agus airson blas nas inntinniche urrainn dhut beagan barberry. H-uile càil a tha measgaichte, agus an deoch ferments ceithir làithean.

feumail na shanas

Gus ullachadh àrd-chàileachd Brew beithe neachtar bu chòir mionaideach glanadh fiodh sprùilleach. Gus seo a dhèanamh, tha an sùgh criathradh tro cheesecloth. Kvass beithe neachtar air a bhith air ullachadh a-mhàin air an neachtar bho chruinneachadh ann an coilltean taobh a-muigh a 'bhaile. Bho na smùide gasaichean agus dh'fhaodadh buaidh a thoirt air an tabhainn, a thàinig bho na craobhan.

Airson thaois ghoirt cha bu chòir a chleachdadh crogain a dhèanamh de phlastaig. soithichean glainne ag obair as fheàrr (urrainn dhut a dhèanamh ann an 3 no 5-liotair canastairean) no enameled Ware. Keep bruich beithe Kvass le rèasanan faodaidh e bhith nas fhaide na 120 làithean. Tha an deoch as fheàrr mòr dorcha a rèasanan. Agus chan òl nas fheàrr ann tràth as t-earrach, mar sin, chùm e air sgèith. Birch kvass foirfe airson hais.

Deoch le mil a bhiodh as fheàrr a dhèanamh ann as t-fhoghar. Tha seo a 'cuideachadh le bhith a' toirt taic do Brew an siostam-dìona anns a 'gheamhradh. Airson an adhbhair seo, deoch ullachadh aig àm sam bith den bhliadhna, faodaidh tu Cuir leigheasach luibhean. Kvass Cha bu chòir a bhith air a stòradh anns a 'frids.