Bothan càise souffle - reasabaidh le gelatin. Embodiments ullachadh dha-rìribh Lusan mar bhiadh mìlsean

Bho òige favorite iomadh ainmeil mìlsean - bothan càise soufflé. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh gelatin, agus a bhith ag ullachadh a 'mìlsean' toirt glè bheag ùine. Tha seo a 'mheis a ghabhas dèanamh le measan a chur, cocoa, faoineig, Cinnamon. Seòlta air bean an taighe-còmhnaidh a thigeadh suas le bothan càise soufflé cèic le gelatin.

Dè bu chòir a bhith air a bhruich ceart souffle?

Proper souffle, a 'chiad de na h-uile, gu litireil a' leaghadh ann do bheul. Math DESSERTS feumaidh iad a bhith uabhasach socair agus an èadhar. Tha inneach e goireasach velvety agus tiuchanach. Tha so uile a choileanadh a-mhàin ma tha an teicneòlas air ullachadh mìlsean, agus gu h-àraidh cudromach 'sa tha am pròiseas bualadh uighean agus uachdar.

Mar sin, ciamar a tha thu a 'còcaireachd a-nis Curd souffle? Recipe gelatin (agus chan ann a-mhàin) air a shealltainn gu h-ìosal.

Tha an taigh clasaig càise souffle

1.5 cupannan de gheir no leth-thogalach Curd bu chòir measgta le cupa neo-choileanta tiugh uachdar. An seo tha e riatanach gus Cuir 3 tbsp. l. siùcar agus gràinnean de faoineig. Sin uile tàthchuid feum mhath crathadh suas gus an iomlan a dhol à bith siùcar gràinneanan agus rèidh.

15 gram de gelatin-sgaoilte ann an glainne bainne blàth, tha an leaghan an criathradh tro criathar, agus airson greis bu chòir a bhith air fhàgail na aonar, oir tha e a-nis air an àm a bhuaileadh le measgachaidh taigh càise. Bu chòir seo a dhèanamh aig astar airson 5 mionaidean, agus an uair sin tana allt gus tòiseachadh a 'dòrtadh a' bhainne agus gelatin, fhad 'sa' cumail a 'measgachadh h-uile càil.

Nas fhaide, bu chòir cuideam a chur ann a frids airson 10 mionaid (-ùine aig a 'phuing seo air an cruthachadh cho luachmhor bubbles souffle). Às dèidh sin, a 'gabhail taigh càise bho frids, tha e fhathast a dhìth dìreach deagh chrathadh suas (co-dhiù 10 mionaidean) - aig cosgais deiseil Fhuair aotromachd agus airiness.

A-nis tha an t-àm a bhith ag ullachadh an t-uachdar, a bheir an mìlsean caomhalachd. Airson seo cupan as trom uachdar Feumaidh crathaibh suas measgachaidh gus tiugh mass - uachdar le mullaichean. Nas fhaide air uachdar deiseil, bu chòir gluasad rèidh ann an taigh càise souffle, anns am bheil, a thoirt an cuideam suas gu homogeneity b'fheàrr le halo.

A-nis, taigh càise agus dh'ailbhinn tomad feumar a bhith cùramach a 'sgaoileadh a-mach air na foirmean agus a chur anns a' frids - aig an àm seo tha sinn air cha mhòr deiseil taigh càise soufflé. Recipe le gelatin mìlsean gabhail a-steach reothadh airson 1.5-2 fosgailte. Às dèidh sin, bhathar a tha deiseil airson a cleachdadh.

Tha an toradh bothan càise souffle - bìdh airson cuirm de leannanan-ìosal Calorie DESSERTS.

Vanilla-Curd souffle

Tha leth cupa taigh càise a dh'fheumas tu a ghabhail trì uighean agus spàin mhòr de faoineig siùcar. Sin uile tàthchuid bu chòir mionaideach whisk, an uair sin ris a 'measgachadh a bu chòir a bhith ann an-bùird de Yogurt. Tha mòr-thoradh bu chòir a chur chun an àmhainn, preheated gu 160 ceuman Teòthachd fuine. Tha ea 'toirt beagan ùine - mu 15-20 mionaid.

Tha seo a 'souffle e glè mèath agus glè bhlasta mar blàth agus air fhuarachadh sìos a chruthachadh.

Bothan càise souffle le gelatin is measan

Perfect bracaist - chan bhlasta a-mhàin, ach cuideachd ìosal an-Calorie. Anns a 'mhadainn, an urrainn dhut, ann am beagan mhionaidean a bhruich taigh càise soufflé. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh le gelatin, mar sin a 'dèanamh buil de obair ealain cidsineach urrainn fiù' s Ùr-ionnsaiche 'bhana-mhaighstir.

Airson a bhith ag ullachadh a ghabhail 1/4 kg de bhothan càise, ris e aon ugh yolk agus 2 ugh daoine geala. Anns an òran a rinn e, an tàthchuid Bu chòir cuip le measgachaidh. Às dèidh seo ann am measgachadh air a chur ris a 'mheasan sgudaichte beaga cubes (urrainn dhut taghadh aig a thoil, mar eisimpleir, bidh gu leòr de banana). 'S e seo Doda siùcar blasad. An dèidh mionaideach measgadh, spàin no whisk mìlsean a chur a-steach dhan àmhainn microwave airson 2-3 mionaidean. An dèidh an àm seo, an t-soitheach a bhios deiseil airson a cleachdadh.

Bothan càise souffle le gelatin agus cocoa

Tha seo a 'mìlsean' S e as fheàrr airson luchd-leantainn teòclaid. Airson bhruich a dh'fheumas tu a ghabhail a-bùird de gelatin agus sgaoil e ann an uisge, a rèir stiùiridhean pasgan.

Ann am bobhla fa leth a bu chòir a bhith a 'cur air 400 gram de càise suathadh, agus le bhith a' cur ris an aon phaidhir-bùird cocoa tomad Faodar dhùisg. Now seo tha e riatanach a chur ris mil, air stèidh na beachdan aca mu na sweetness na mìlsean, agus, whisking bogaidh blender, dòirtidh ann an cuideam iomlan de leth cupan bainne. Às dèidh a 'Curd agus bainne cuideam fhaighinn èideadh cunbhalachd, tha e air a thoirt a-steach mheasgadh gelatin agus cuipeachadh a' leantainn gus an deiseil stàite.

Everything! So dìreach a bhith ag ullachadh chocolate taigh càise souffle! Recipe le gelatin agus b 'e cocoa math sìmplidh.

Bothan càise souffle ris semolina

Ann an aon mheis feumar co-cheangailte ri punnd càise, trì uighean yolks, 1/3 cupa semolina, 60 gram de shiùcair, bùird de faoineig agus bèicearachd pùdar airson na deuchainn. H-uile càil a tha riatanach gus cuip le measgachaidh. Ann fa leth tioram truinnsear ri cuip ugh daoine geala gu trì puing a thogail gus iad tiugh cunbhalachd. Aca gu faiceallach còmhla ri rudan eile, b'fheàrr halo.

Bha am measgachadh bu chòir a dhòrtadh a 'fuine mheis agus a chur san àmhainn airson 40 mionaid (còcaire aig 160 ceuman).

An dèidh soufflé tha e deiseil, bu chòir faighinn beagan lagh, le mullach air a ghearradh mheasan agus dòirtidh aca silidh. Dessert a chur dhan frids a lìonadh solidification den uachdair aige.

Aig an iarrtas tuaiream beag de mheasan sgudaichte Faodar cur ris sufleynuyu cuideam mus fuine e. Ullachadh airson seo reasabaidh Curd souffle - daithead, mar a tha glè bheag de calaraidh.