Recipe dubh aran airson an t-aran inneal - luath agus blasda

An t-aran a tha a 'fuireach ceart gu math cudromach àite anns a' chlàr neach sam bith. Agus beairteach geal no fad cruithneachd agus seagal - gin de na roghainnean a 'faighinn barrachd bhlasta ma ullachadh le an làmhan fhèin. Leis an t-aran-inneal, innealan sònraichte airson dachaigh a 'cleachdadh, a tha a' cuideachadh gu mòr àmhainn aran agus barrachd. Air buns no crispy Fraingis baguette, cuideachd, faodaidh a bhith air ullachadh ann an dòigh seo.

Black aran Reasabaidh airson aran-inneal

Black aran cuideachd ainmeil mar seagal. Taois airson aran inneal sa chùis seo tha measgachadh de seagal min, salainn, agus uisge shònraichte a 'toirt deuchainn ferments fluffiness bathar. Ach, seagal aran fhathast a 'tionndadh bòidheach teann, ge bith ann an aran no inneal àmhainn. Ferment tha thoradh air deoch-làidir no an t-searbhag fermentation, a tha ann measgachadh le beirm aran agus a chomh-pàirteachadh tiugh blas. Gus pròiseas a chaidh mar as àbhaist, a 'fàgail an taois airson greis, agus fuine a-mhàin an dèidh fermentation. Airson na deuchainn feumaidh tu a ghabhail mu 60 gram agus 350 gram de seagal mhin, a teaspoon salainn, a teaspoon de beirm agus siùcar,-bùird ola (neòinean-grèine no ola) agus ann an glainne uisge. Ola a thaghadh a rèir 'ur blas - cùbhraidh no unrefined càileachd olaidh. Gach fear dhiubh bheir an taois a dath blas. An dèidh an taois tha vymesheno agus an uair sin ag èirigh, bu chòir dha a bhith air ullachadh ann an modh freagarrach, an t-aran inneal - "Aran", "Borodino" no "French aran." Tha seo a 'Reasabaidh airson donn aran airson an t-aran inneal leigeas leat fhaighinn uabhasach blasta agus beul-feuraich pastraidhean.

Quick reasabaidh gràn seagal aran

Connoisseurs de Faodaidh daithead fallain a dheasachadh nach eil dìreach dubh aran agus seagal aran le Bran. Airson an taois feumaidh aon agus leth spàin de deasgainn, bùird de bran agus sè bùird de mhin-choirce, 180 gram de seagal agus cruithneachd min, gràinnean siùcar agus salainn, dà-bùird ola blasad glainne uisge no meug airson a bhìdh, bùird de leavened dhùmhlachd agus agus favorite spìosraidh agus spìosraidh, leithid coriander no caraway sìol. Mar sin a embodiment nach urrainn sgrìobhadh gu meòrachaidh agus dìreach bhèicearachd. Ann an "luath aran" bheir e mu dhà uair a thìde. Ma thathar ag iarraidh, is urrainn dhut casg a chur air an inneal às deidh aon uair a thìde agus dà fhichead mionaid a thoirt deuchainn a 'seasamh, agus an uair sin leth uair a thìde airson crìoch a chur bèicearachd aig teòthachd ìosal. Tha brath seo reasabaidh a tha eòlach bidh bean an taighe 'fuine air an aran a tha e fiù' s ann an àmhainn gnàthach.

Feartan dubh aran

Tha e cudromach gu bheil an inneal agad a bha sònraichte modh as fheàrr a 'freagairt air an reasabaidh arain airson an t-aran inneal. Tha an àmhainn fhèin a thaghadh, feumaidh an Teòthachd as àirde agus a 'còcaireachd àm airson seagal taois, a thoirt na bhroinn tàthchuid agus tighead de na bathar. Gu dearbh, fiù 's ann an neo-làthaireachd an miannaichte modh, faodaidh sibh freagarrach a lorg dòigh airson a' deasachadh arain an t-aran 'dèanamh, ach a làthair a bhios nas fhasa don ullachadh. A thuilleadh air sin, innealan leithid rèimean mar as trice cuideachd a tha aca fhèin Reasabaidh airson donn aran airson an t-aran-inneal, a ràdh ann an leabhar nan adharcan reasabaidhean.