Buntàta ann am Fraingis, an reasabaidh a tha sìmplidh.

Buntàta ann am Fraingis Tha gaol le mòran, gu h-àraid a leannan fear. Coltas airson an toileachadh duine, gu leòr airson bruichidh e am buntàta agus feòil, tha tàthchuid air soirbheachadh.

Mar sin, ag ionnsachadh Fraingis fries a bhruich. Recipe airson seo mheis e an ìre mhath toinnte.

Airson seo mheis, feumaidh sinn rudan leithid:

Meat (muice), trì cheud gram - ceithir, no dhà pìosan onion, mu 1 cileagram de bhuntàta (6 buntàta mòr), càise - dà cheud gram. Mayonnaise Tha feum cuideachd, tha e ion-mhiannaichte gun a bhith a 'gabhail ro-reamhar agus diofar spìosraidh mar salann, piobar, etc.

Dol dìreach chun a 'còcaireachd a' phròiseas.

Tha feòil feumar gearradh a-steach meadhanach mòr pìosan, gus a bhith comasach air iad às dèidh sin, cha slicing a-rithist. Beat an fheòil roimhe seo nach eil e riatanach, mar gun mhodh-obrach seo, tha e a 'tionndadh a-mach làn sùgh, bog agus socair.

Tha feòil a bu chòir a bhith socair salann is piobar, agus faodaidh sibh ris a 'blasad air bùird de mayonnaise, agus an uair sin a' measgachadh gu math. Tha an ath ìre den ullachadh a tha seo: beagan cinn uinneanan a ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus còmhdaichidh an fheòil aca, tha e na h-uile a-rithist gu socair 'carachadh agus gràinnean gu cromadh a chur an sùgh ann an feòil. Air a leantainn le feòil a chur ann an soithichean, a tha e goireasach a 'fuine ann an àmhainn. Dh'fhaodadh seo a bhith Amiss sònraichte domhainn pan airson bèicearachd, no, mar eisimpleir, le cliathaichean àrda 'phana-fraighigidh. Tha e cudromach fios a bhith agad nuair a Frangach ag ullachadh fries ann an àmhainn, bonn na soithichean, a thuilleadh air na ballachan, a thuilleadh air Grease chan eil fhiach e. Às dèidh na h-uile, tha sinn a chòmhdachadh mayonnaise feòil ann, a bhios riatanach a thoirt seachad suim reamhar. Uime sin, gun teagamh, agus eagalan a 'sgaoileadh ar feòil measgaichte le uinneanan, pan mar so chruth ar ciad filleadh.

Tha an lann seo, mar buntàta Fraingis reasabaidh gabhail a-steach tuairisgeul air grunn fillidhean. Tha an dàrna filleadh mar as trice a tha a 'bhuntàta.

Mar sin, buntàta gearradh a-steach fàinneachan, tiughad a tha co-ionnan ri mu 0.5 cm. Tha e cudromach fios a bhith agaibh nam biodh am buntàta a ghearradh gu grinn, tuilleadh, cha cho bog. Mar sin, a 'gearradh a' bhuntàta, an uair sin a chur air uachdar an fheòil. A chur air a h-uile a 'bhuntàta, a cuibheasach tighinn a-mach mu dhà no trì sreathan. Tha gach filleadh Chan dìochuimhnich salann is piobar, optionally cur diofar spìosraidh. Tha am filleadh 'bhuntàta lubricates mayonnaise. Chomhairlich Mar-thà, airson seo mheis e nas fheàrr a 'cleachdadh solas-seòrsa mayonnaise, ach a chaochladh an t-soitheach a bhios a bha fìor mhisneachail. Uill, mu dheireadh thall, air mullach mayonnaise agus crathaidh le grated càise. Tha e air comhairle a ghabhail cruaidh càise a dh'fhaodadh a bhith gu furasta suathadh e, agus as a h-uile tiugh. Mar eisimpleir, Radomer 'tighinn a rèir, tha e comasach a' cleachdadh eile sheòrsaichean càise. Agus air mullach càise lubricates mayonnaise a-rithist, mar sin, chan eil e air a losgadh. An seo, ann am prionnsabal, deiseil Fraingis fries. Tha an reasabaidh a tha thairis. Am biadh air a chur ann an àmhainn bhèicearachd a 'bhuntàta airson mu uair a thìde aig an Teòthachd bu chòir a bhith mu 210 ceum. An uair sin tha e riatanach a bhith a 'lùghdachadh an teòthachd gu 180 agus fuine eile airson 15 mionaidean, mar sin buntàta fharsaingeachd, a' còcaireachd àm an crochadh air mar a tha thu a 'cleachdadh a' bhathar. Nàdarrach, nas lugha nam tàthchuid biadh air a bhruich na bu luaithe. Mar sin tha e cudromach sùil air an deisealachd buntàta, tolladh leis an sgithinn.

Le spèis do leithid soithichean mar muc-fheòil le Fraingis fries, na reasabaidhean e gu mòr. A h-uile boireannach a bu chòir fios agad mar a bhruich feòil, oir tha fios gu bheil mus urrainn e cur an aghaidh duine sam bith. Agus an da-rìribh, a dh'fhaodas cur an aghaidh deagh-ròsta, cùbhraidh, meadhanach sgapte air feòil, a 'cur ri an cuid de garnish. Perfect mheis - French fries, sìmplidh reasabaidh, ach mar a tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta. A h-uile càil a 'naipriyatneyshego!