Buntàta ann an craiceann: romansach fhìnealtas

Buntàta ann seacaidean aca - chan e dìreach a 'bhathar-solarachadh. Tha e air a bhith na phàirt de chultar, a tha mu mhìle air falbh bho na suirghe tha fada hikes, ceò luchd-turais campfires agus seinn fo giotàr aig dol fodha na grèine. Mu fuine buntàta ann an luaithre a dhèanamh fiù 's bàrdachd.

Recipes fuine buntàta ann an teine nach eil uiread: clasaigeach - tha seo nuair a tha e dìreach fhathast a thiodhlacadh ann an smoldering èibhleagan agus an dàrna - nuair a bhios a 'bhuntàta mus instillation bha air an còmdhach le crèadh. An dèidh a 'chrèadh a' tiormachadh agus a 'tòiseachadh a sgàineadh, bhuntàta a tharraing às an teine agus tha e air a thoirt air falbh bho na crèadha le briseadh na sligean. Leis a 'deasachadh an dàrna dòigh thairis air an ùpraid, agus crèadh chan eil e daonnan aig làimh. Ach tha e na bhuannachd: 'bhuntàta cha mhòr undercooked agus àmhainn tro cunbhalach. Ged a tha an dòigh a 'chiad, gu dearbh, b' fheàrr airson incorrigible romansach. Nuair aon iomall an tuber beagan tais, agus an dàrna - beagan charred.

Ach a 'bhuntàta ann an craiceann air an deagh uidheamachadh a-mhàin Chan eil gual-fhiodha air an teine. An àite, gu math an aghaidh. Cha lugha blasda e a 'tionndadh a-mach, ma tha thu dìreach a' goil a 'bhuntàta ann an craiceann ann saucepan air an prosaic dealain no gas stòbha. Bha e an uair sin, meal a gourmet! Recipes tha an uimhir ann, agus mar sin an àireamh agus am measgachadh de shoithichean a taobh seo dìreach transcendent mheis.

Lighichean a leanas na còcairean a 'seinn a' moladh seo a mheis. Tha gu bheil a 'bhuntàta Peel Tha iomadh feumail airson daonna eileamaidean, nam measg potassium agus sinc, a tha riatanach airson obrachadh àbhaisteach de na cuairt-fala siostam. A thuilleadh air sin, tha tòrr de na beothamain agus enzymes uallach airson a 'Starch cnàmhaidh.

Potato freumhag seacaid gabhail a-steach còig tursan nas motha na banana, agus bhiotamain C bhuntàta ann an aon trì tursan còrr is trì measan crogall peuran (avocado). Cooked buntàta ionnlaid anns mòran nas lugha na beothamain agus mèinnirean a bhruich ann an èideadh. A thuilleadh air sin, ann an Èideadh a 'bhuntàta - Champion àireamh sa cheud de selenium, a tha air aon den fheadhainn as cudromaiche eileamaidean a' dìon a 'chuirp bho aillse.

Tha an dòigh còcaireachd a 'bhuntàta ann an craiceann, a tha iad fhèin mothachail Ameireaganach a luchd-obrach a dh'fhosgail saltworks ann an stàit New York. Tha iad air a thug còmhla riutha airson biadh a ghabhail greim-bìdh a 'bhuntàta, tumadh ann an amair de dùmhaile sàl teth. Aig lòn dh'ith e gu sàmhach, gun fhios gu bheil beagan cheumannan air falbh bhon millean phròiseact. Ach, a rèir choltais, coimearsalta shrewdness cha robh iad. Bha beagan deicheadan às dèidh sin, neach-tionnsgain Haynervadel ainmean-loidhne a stèidheachadh airson a 'buntàta air a bhruich ann an reasabaidh seo, agus a shaidhbhreachadh! Ach, bha e roimhe seo a 'tasgadh mòran airgid ann an sanasachd, mar an toiseach cha robh mòran ag iarraidh an ceannach bathar neo-aithnichte.

Gun teagamh, a 'bhuntàta ann an seacaidean tha mòran luchd-leantainn ann an diofar dhùthchannan. Agus a h-uile dùthaich aig a bheil nàiseanta dòighean airson a bhith ag ullachadh. Chan faodaidh e bhith ann an cruth sam bith, a rèir a bheil gu leòr agad cidsineach comasan agus sgilean. Lovers fèill air buntàta bu chòir cuimhne ach aon toirmeasg: Chan eil ithe an tubers, airson ùine mhòr airson a bhith a 'ghrèin. Anns a 'chùis seo a tha iad uaine, agus tha iad a' dèanamh na puinnseanan. Too làidir puinnseanachadh ma shluigeil, tha thu cinnteach nach fhaigh, ach nausea, cur a-mach agus a 'bhuinneach - tha e gu math furasta. Uime sin tha e nas fheàrr refrain bho aca ullachadh.