Chicken cutlets

Aon de na sìmplidhe soithichean a dh'fhaodas a bhith air an ullachadh bho chicken cutlets tha. Mar as trice tha iad a 'bhas ann am pana, ach cuideachd Bhiodh. Cutlets a dhèanamh dìreach bho chicken fillet le onion agus salann, ach faodaidh tu a 'cleachdadh rudan eile agus fiù' s gan dèanamh le diofar lìonaidhean. Mar eisimpleir, buachrach, bhruich na h-uighean, uinneanan agus buntàta, etc.

chicken cutlets

700 g de chicken casan a nighe, dealachaidh an fillets bho na cnàmhan, craiceann agus tendon, overwind air Phronn tro feòil grinder. Seas e airson leth uair a thìde anns a 'frids. Measgaich le fuar 150 ML uachdar. Cuir spìosraidh airson cearc, an gearradh gu grinn, luibhean, piobar, creamh, salainn. Carachadh agus chuir eile leth uair a thìde ann an frids. Fry ann an ola lusan agus ìm.

Chicken cutlets le balgan-buachair

Chicken mions, cuir salainn agus piobar. Airson chruthachadh cèic, a tha a 'laighe aig an t-ionad na stuffing. Ullachadh airson a 'goil 250 g' tiormachadh buachair sgudaichte. Cuir an sgudaichte onion sgudaichte agus dh'òl deoch-slàinte cnòthan Frangach. Tha oirean na cèicean còmhla, a 'dèanamh an cumadh uighe. Breaded geal aran Criomagan agus sìol ann domhainn reamhar.

Chicken cutlets le bainne

A ghearradh leth den chicken: còmhla rithe a thoirt air falbh an craicionn, cnàmhan dealaichte. Twice gu skip fillets tro feòil grinder. Le bhith a 'tionndadh an dàrna turas a chur ris Fried balgan-buachair (200 g) le uinneanan. Bogadh ann an leth glainne bainne 80 g-phronnaidh geal aran. Tha 40 Phronn Cuir g ìm, salainn, ugh agus a mheasgachadh. Fhoirm patties, roiligeadh orra gu mionaideach breaded (arain) agus ròsda ann an teth reamhar.

Chicken cutlets le càl

A not de chearc car ann feòil grinder, còmhla ri sgudaichte onion agus leth-Kilo de càl. Season le salann, measgta le spìosraidh. Foirm de Phronn feòil patties, rolla san min agus sìol ann am pana.

Sgudaichte cearc le uinneanan agus luibhean

Chicken bhalachain punnd aotrom reothadh agus an uair sin a ghearradh a-steach do beag cubes. Soilleir 3 uinneanan, Chop. Measgaich na onion, cearc agus ugh. Cuir salainn, 40 g 'Starch, luibhean, mayonnaise agus piobar. Cuiribh stuffing air leth uair a thìde anns a 'frids. -Bùird a sgaoileadh air feadh patties agus sìol ann an ola lusan. Cuiribh a-mach an dèidh dhaibh phana air pàipear searbhadair mar sin e a-steach an còrr reamhar. Serve le garnish.

Sgudaichte cearc le uinneanan agus buntàta

A Kilo de Phronn cearc a chur ann am bobhla, measgachadh le grated air càin grater agus onion a bogadh ann an uisge trì sliseagan seann geal aran gun rùsgan. Suathadh 2 buntàta. Chuir e iad, cho math ri salann agus piobar agus dùsgadh ann an Phronn. Cuir leth cupan uisge. Foirm de Phronn feòil patties, a chur air a 'bhòrd, air an uidheamachadh le film agus floured, an uair a thìde ann an frids. Fry air àrd uachdar teas agus ola lusan. Ready cutlets chur ann saucepan, còmhdach agus a 'suaineadh suas leth uair a thìde.

Steam chicken cutlets

A ghearradh gu leth circe-bhalachain 700 g, agus a 'toirt air falbh an craicionn le bhith a' chnàimh bho bheil an weld brot. Tha phronnaidh agus bogadh ann am bainne chriomag de geal aran mions. Phronn lìonadh an bogadh ìm agus salainn. Measgaich mionaideach. Bho stuffing patties beag a bhruich. Airson Grease a saucepan ìm, a 'cur na burgairean seo agus dòirtidh an sùgh. Dùin còmhdach mheis agus air a cur air teine beag. Bhruich airson 15 mionaidean. Decomposed cutlets air platter agus dòirtidh an leagh ìm.

Steam Chicken cutlets le ugh bruich

700 g de chicken cìochan sgrolaich còmhla ri bulb tro fàisgeadair twice. Mixed le amh ugh, piobar, salainn agus beagan de mhin. Beil dà goil an cruaidh-bhruich na h-uighean. Air an gearradh air a 'bhòrd crathaidh min airson obvalivaniya cutlets. Bho stuffing a chruthachadh bhreacagan, chuir iad ugh bruich agus ìm, salainn, agus an uair sin paisg ann an chops. Suath iad ann an min agus an cur ann an smùide. Bhruich 25 mionaidean.