Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad bho chrannag nàdarrach?

A-nis bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a ullachadh sailead de chrùbag nàdarra. Thèid beachdachadh air an reasabaidh airson a chruthachaidh ceum air cheum san artaigil againn.

Thoir fa-near gu bheil feòil na beatha mara seo gu math aotrom, blasta agus feumail. Fìor, tha an crùbag nàdarrach daor. Mar sin, tha mòran dhaoine a 'toirt cothrom dhaibh fhèin cho tlachdmhor ach air saor-làithean poblach. Mar as àbhaist an aon àm, a 'chuid as motha de dhuinn an àite e le partan maidean, a tha aig as fheàrr air an dèanamh à surimi. Bidh duine sam bith a tha air feòil fìor mhath a dhèanamh, a 'tuigsinn gu bheil an eadar-dhealachadh eadar an dà rud seo math.

Salad "Snowy"

Chan eil an t-ainm seo air a shon airson a 'chiad sheirbheis no blas reothadh, ach air sgàth a phrìomh phàirt - feòil a' chrann-sneachda. Tha na h-àrainnean eile a tha sa mhias sìmplidh agus àbhaisteach. Mar sin, cha chaith thu mòran orra.

Tha an salad seo le blas crabach nàdarra, tha e foirfe airson cuirm fèille no feasgar romansach dha dithis leannan.

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• Ceithir uighean de chearc;
• Dà chucùr mòr;
• 500 gram de dh'fheòil craoibhe nàdarra bruichte agus reòta;
• Bùrn-bùird de fhìonag (6%);
• Bulb dearg;
• 150 gram de chàise cruaidh;
• Trì cuibhlichean-bhùird de mhòonnaiseas.

A 'deasachadh salad bòidheach

1. Tilgeil an fheòil chraobhan. Thoir dragh dhan sùgh, fa leth na fèithean. An uairsin gearradh a-steach ann an seallaidhean tana.
2. Boil uighean, sgillinn, bruis. An uair sin, thoir air falbh na buinn, cuir iad ann an soitheach fa leth. Anns an salad seo, chan eil feum air ach protainean. Gearr iad ann an stiallan.
3. Nigh na h-uinneanan, cuir na cromagan sìos. An uair sin gearraich an glasraich a-steach do chiùban no sreathan. An dèidh sgrìobadh le uisge ghoileach, cuir fìonag beag ris. Leig leis a 'gheamhradh a bhith a' marinate airson seachd mionaidean. An uairsin dragh an sàl, tiormaich na h-oiseanan.
4. Thoir air falbh an craiceann tana le craiceann glasraich bhon chucair sgudail. An dèidh greis a dhèanamh air.
5. Dèan an aon rud le càise.
6. A-nis feumaidh tu salad a chruinneachadh bho chrùbagan nàdarra. Ann an soitheach domhainn fa leth, cuir a 'chùp cucumair, uinneanan tioram, feòil crab, uighean-gealaich agus càise (a' chuid as motha dheth) còmhla.
7. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu greens bheag a chur (air a ghearradh) cuideachd. An t-sèist mheasgaichte seo le sàis mayonnaise.
   An dèidh dhut a chur ann am bobhlagan salad no ann am plàigh mhòr salad bho chrùbagan nàdarra. Air a 'bhàrr sgeadachadh na sgioban le càise.

Leitichean puff

A-nis smaoinich air dreach eile de mar a nì thu salad de chrùbagan nàdarra. Thoir fa-near gum feum am prìomh stuth a bhith air ullachadh agus air a sgaradh. Ach an creideas, bidh an neart agus an ùine a tha air a chosg gu cinnteach a 'pàigheadh air ais le beachdan deònach bho aoighean agus blas neo-àbhaisteach a' mhias.

Gus salad ullachadh le feòil craoibhe nàdarra, bidh feum agad air:

• Dà chucùr mòr;
• Tha aon chrùbag beò meadhanach meadhanach (timcheall air aon kilogram ann an cuideam);
• Aon duilleag bàgh;
• Còig lòin-bùird de mhòineastais bho uighean clach;
• 170 gram de chàise milis làidir (mar eisimpleir, "Maasdam" agus feadhainn eile);
• Clòimh de dhuilleag;
• Naothaich gram de phìoban;
• 180 gram de thuntàta aibidh agus milis;
• Dà spùinn bùird de shalainn mara;
• Còig pògan piobar;
• Aon aol no lemon;
• Dà phìos de chlòbh.

Tha ullachadh inntinneach soithichean bho crab: ceum air cheum reasabaidh

1. Còcair craobhan beò furasta, feumaidh tu leantainn air stiùireadh eile. An toiseach, dòrtadh uisge a-steach gu siùpan mòr. Bu chòir dha a bhith nas motha na dà chuideam a 'chrann-ghràin. Leig leis an uisge a ghoil, cuir a-steach duilleag bàgh, salann mara, clòbh agus peas. An uairsin, cuir às don iolair, brùth tro na meadhanan, cuir ris a 'bhroth. Bidh aol (no lemon) a 'nighe, air a ghearradh. An dèidh do bhriseadh a-steach dhan phasgan. Stir. Thoir a-rithist airson boil a ghoil.
2. An dèidh do na craobhan a dhòrtadh a-steach don t-sàl, feitheamaid airson an leòg a ghoil. Agus bruich airson timcheall air sia-deug mionaidean. Chan eil feum air tuilleadh ùine airson còcaireachd, oir bidh an crann air a bhith na "rubair".
3. Às dèidh an ùine shònraichte, cuir às an t-sàil e, àite air a 'chùl, fionnar. Tha a chur air a 'phlàta dìreach gus nach bi an fheòil a' sileadh an sùgh.
4. Ged a tha am prìomh phàirt a 'fuarachadh sìos, gluais sinn air adhart chun an eilein. Nì thu na tomatoan, air an gearradh ann an sliosan tana, a bhios an uairsin a 'roinn a-steach don cheàrnaidh.
5. Nì thu cucùr, sgàil, gearradh sìos gu ciùban meadhanach.
6. Gearr an càise dìreach mar chupar.
7. Crùisg an sàl bho na peas.
8. Dèan crannag. Gus seo a dhèanamh, fosgail an slige le sgian, cuir às don fheòil, cuiridh e am mucus dheth, agus cuideachd na giùrain. Gearr na crùbaichean agus gabh na bileagan. An uairsin thoir an fheòil.
9. Cruinnich an crann salad ri taobh òrdugh air thuaiream. Còmhdaich gach cearc le mayonnaise.
10. Garnish sailead crab chips. Air a 'mhullach chan eil feum air am biadh a mhilleadh le mayonnaise.

Salad bho fheòil craoibhe nàdarra. Rèit le càl Pekinese

Bidh biadh mar seo a 'còrdadh ri daoine a tha measail agus saillte, agus milis. Anns an salad blasda seo, tha an dà mheasan agus barrachd stuth as beathachaidh.

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• 45 ml de shùgh lemon;
• Dà apple gorm uaine;
• 400 gram de reòiteag bruich feòil craoibhe (mar as trice, nàdarra);
• Còig itean de ghèam uaine;
• Clòimh de dhuilleag;
• 25 mililitair de ubhal a 'seall le fìon-bhiorach (6%);
• Salt (airson blas);
• Naoi fichead mililiters de ola ola;
• 150 gram de chàl Sìonach.

Ullachadh blas mìorbhaileach bho chrannag nàdarrach: stiùireadh ceum air cheum

1. An toiseach, dì-thrioblaid an fheòil, dòrtadh e airson beagan mhionaidean le uisge boiling saillte. An dèidh drain. An uairsin roinn an fheòil gu fibers.
2. Nigh na h-ùbhlan, slaodadh iad dheth, cuir às na coran. Gearr aon mheasan gu ciùban. Bidh an dàrna fear a 'fàgail airson bonn an t-sauce. Tha e air a bhualadh ann an inneal-bogsa ann am buntàta maisichte. An uairsin cuir ris an fhìon-bhreac agus sùgh lemonan, gaol (air am brùthadh tro na meadhanan). Bidh a h-uile salann a 'measgachadh (tha leth sgàirdean gu leòr). An uair sin cuir an taobh a-staigh an t-soitheach leis na pàirtean ris an taobh.
3. Thoir air a 'phek Peking a-nis, ga ghlanadh, thoir air falbh e.
4. Gearr na h-oiseanan de na h-uinneanan.
5. A-nis tha am moment air tighinn nuair a chruinnicheas tu salad bho chrùbagan nàdarra. Ciamar a tha seo air a dhèanamh? Tha a h-uile dad sìmplidh gu leòr. Ann an aon mhias domhainn, ceangail na h-uile stuth, is e sin: uinneag uaine, ubhal, càl Peking agus, gu dearbh, feòil crab. An uairsin bidh na h-àrainnean air an dòrtadh le sauce garlic-apple agus ola olive.