Tha seo a 'reasabaidh nach eil uiread soitheach mar dhòigh air a bhith ag ullachadh tàthchuid airson an cleachdadh. As tric a tha e air a cheannach ann an stòr, ach chan eil dòigh air mar a dhèanamh càise bho bainne tiugh. Gus a dhèanamh coltach canastair h-uile boireannach, a chionn an reasabaidh e furasta gu leòr, agus dh'fhaodadh tu ràdh fiù 's fìor banal. An rud as cudromaiche - a bhith air a làimh bainne tiugh, agus a chòcaireachd a-mach às bhlasta bathar a bhios glè fhurasta. Tha mòran mnathan taighe a ghairm mar gruth bho bainne tiugh nas cheannach, a chionn 'chòcaireachd' phròiseas fo smachd iad, agus a h-uile càil a tha càileachd àrd agus a tha an làthair ann an ceart uiread. Ach glè thric, gus an dèan an dachaigh a bhrachadh bathar bainne, chan eil ùine no lùth, mar sin feumaidh tu a cheannach dèante. Co-dhiù, ann an armlann na h-uile bean-taighe a bhith reasabaidh a dhèanamh càise bho bainne tiugh ri uaireannan a 'sealltainn far cidsineach sgilean, chan ann a mhàin a dheasachadh bhlasta soithichean, ach an seo leithid bainne.
Tha ar dòigh ullachadh anns nach eil suim mhòr tàthchuid. Airson seo feumaidh sinn a-mhàin bainne tiugh. Bu chòir a thoirt fa-near ma tha thu a 'dèanamh càise airson a' chiad uair, tha e a 'toirt barrachd air a liotair Chan eil e riatanach. Neo-lìonadh a làmh,-eil sibh riaraichte, agus an aon aithreachas a chosg air tuaiream mòr den bhathar. So chiad urrainn dhut ullachadh mu 700 ML de "deuchainn air" bainne, agus ma thogras tu a thoradh, san àm ri teachd a bhith a 'smaoineachadh mu dheidhinn mar a dhèanamh càise bho bainne tiugh ann ultach.
A-nis tha sinn ag innse a 'phròiseas cruthachadh seo cidsineach euchd
Gus ullachadh an fheum a 'cleachdadh ach gu math bainne tiugh. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu ga fàgail fad beagan làithean gun a bhith a 'gabhail anns a' frids. Timcheall air an dara là gheibh sibh taois mar Yogurt. As mnathan a ghairm e "Kislyak." Leis a bhios sinn ag obair, agus a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dhèanamh càise bho bainne tiugh.
Mar sin, a dh'iarraidh "Kislyak" dòrtadh a-steach don pan, a 'gabhail cùram gun a bhith a' gluasad. Cuiribh air teas ìosal agus a 'feitheamh gus am meug airson a bhìdh sgaradh. Cho luath 'sa tha sinn a' faireachdainn gu bheil an tomad ga gharadh, dheth an gas agus thoir air falbh pan. Thoir gu goil ann an cùis sam bith cha 'n urrainn, oir an uair sin, an àite taigh càise fhaighinn compound rubair, a bhios gu math doirbh a chleachdadh.
Aon uair ' "Kislyak" car fuar, chuir colander air pìos gauze, pasgadh grunn tursan, agus dòirtidh an' phrais theth air. An dèidh sin feumaidh tu a cheangal gauze, a 'fàgail an thoradh gruth a h-uile glainne lionn. Tha am pròiseas airson a mhaireas dà uair a thìde.
Ready thoir às Curd le gauze agus gluasad a-steach do stòraidh container. The Serum dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh mar a mhealtainn bhreacagan, MUFFINS no buns no deoch. Tha blas coltach ri lionn Yogurt agus tha e cuideachd glè fheumail airson a 'bheairt oir tha feumail beothamain.
A-nis tha fios agad reasabaidh airson mar a dhèanamh càise bho bainne tiugh. Tha ea 'toirt fìor Bheurla, agus as cudromaiche buileach - feumail.