Mar a bhruich àmhainn bainne aig an taigh?

Can sin a bhith càil nas blasta nàdarra bainne ùr? -Mhàin fuine bainne. Chaidh ullachadh air ais ann an làithean seann Ruis. Ged a tha mòran dhaoine a 'creidsinn gu bheil seo a' bhathar Chan eil e glè fheumail. Tha seo air a mhìneachadh leis gu bheil anns a 'phròiseas miannachadh a sgrios beothamain, calcium agus nas lugha soluble pròtain tha denatured. A rèir eòlaichean eile, fuine bainne a b 'fheàrr a ghabhail thairis le corp an duine. Mar sin, thathar a 'moladh a-steach ann an daithead ann a bhriseas an t-siostam chnàmhaidh. Ciod e do bharail air an roinn - prìobhaideach chùis. Bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich àmhainn bainne aonar.

Tha a 'chiad dòigh - traidiseanta. Gabh am poit mhòr agus dòirtidh e a-steach do na dh'fheumadh na bainne. Herewith aig an truinnsear gus an goil. Cho luath 'sa àm ri teachd againn fuine bainne a thòisicheas ri èirigh,' dùsgadh le spàin (b'fheàrr coille) agus nas slaodaiche an teine. Tha sinn ga fhàgail gu languish nuair a mullach tha e fosgailte. Tha e fìor chudromach a thoirt air falbh bho àm gu àm a chruthachadh plenochku. Às dèidh mu thrì no ceithir uairean a thìde, a h-uile còrr taiseachd gu evaporate, agus àmhainn bainne fhaighinn miannaichte staid - bidh dath dorcha àlainn. Chaidh an dàrna embodiment - le bhith a 'cleachdadh a' gnàthach thermos. An seo, tha sinn a 'dòrtadh bainne air an goil. Tha a 'phrìomh rud - na dìochuimhnich gu ro-sgolaibh an thermos le uisge goileach! An sin mionaideach clogging 'mhullach agus a' fàgail airson an latha. Às dèidh mu ochd uairean a thìde de fuine bainne deiseil airson òl. Ann an dath bu chòir a bhith tuar pinc agus cunbhalachd - chan eil e cho tiugh ri bruich os cionn teine. Ach chan eil seo a 'toirt buaidh air feartan blas. Dìreach fuine bainne a dh'fhaodar a dhèanamh aig multivarka. Lìon a-steach an comas beagan de liotair bainne, tagh na "quenching" modh. Cook airson mu shia uairean a thìde, agus an uair sin atharrachadh air an preheating modh agus tèarmann languish dà ri ceithir uairean a thìde. Dòigh-obrach a h-uile càil eile a nì dhut. Tha cuideachd dòigh anns an urrainn dhut a dhèanamh ann an àmhainn a 'bhainne. A-rèir ris, tha sinn a 'coileanadh a h-uile aon a dh'obrachadh rè a' còcaireachd air an stòbh. Dhachaigh - sùil a chumail air an teasachadh Teòthachd. A glè chudromach puing - an àireamh sa cheud de bhainne reamhar. Factaraidh Mar as trice tha ceithir gu sia sa cheud. Airson an dachaigh a 'còcaireachd agus faodaidh thoirt nas fhaide, gu h-àraid ma tha sibh a' cleachdadh dùthchail. Ach, b 'fhiach e Cuimhneachadh: an reamhra a' bhainne, an barrachd ùine a dhìth airson còcaireachd "toplenki". Mar a chì thu, na dòighean ullachadh a 'bhathar-seata, agus a h-uile duine a thaghadh an tè a tha nas freagarraiche.

Tha mòran mnathan a 'dèanamh moladh a' cur bainne gu leaghte beirm taois. Tha seo taigh-fuine a 'tionndadh a-mach mòran nas blasta. Taois bho ea 'fàs nas frithealaidh agus bog. Faodaidh sibh cuideachd ag ullachadh dachaigh-bhrachadh àmhainn bainne no varenets de bainne blàth. 'S e seo sàr-inneal airson togail dìonachd, gun luaidh air mar a tha e blasta! Ma tha thu bainne lite, a 'feuchainn ri còcaireachd measgachadh dhiubh air bunait' fuine bainne. Thèid an soitheach Cuir a-mach an t-aon, ach tha blas annasach. Tha an aon rud a thuirt bainne kissels no mheasan eadar-dhealaichte cocktails.