Eggplant le rus airson a 'gheamhraidh: 3 reasabaidh as fheàrr

Tha ar dùthaich a tha fada gleidheadh fhuair mòr-chòrdte am measg mnathan taighe. Tha seo ga dhèanamh comasach gus eugsamhlachd anns a 'gheamhradh daithead de ghlasraich, dearcan agus measan. Ach ann an coimeas ri na làitheil biadh ann an gleidheadh a 'deasachadh Tha a bheag cleasan. Gach teaghlach anns a 'bhanca Tha a shònraichte fhèin inntinneach reasabaidhean a tha daonnan a chleachdadh.

Airson aon dhiubh seo Faodaidh seo a bhith Salad "Eggplant le rus airson a 'gheamhraidh." Recipes de na soithichean a tha eadar-dhealaichte, agus gach aon a tha blas aice fhèin. Anns an aiste seo, tha sinn air a thaghadh as inntinniche agus sìmplidh a dheasachadh. Leigheas a thoirt dhuibh agus do theaghlach, agus ag ullachadh sailead de eggplant le rus airson a 'gheamhraidh air aon de na reasabaidhean chur a-steach.

Salad na tomàtothan, eggplant agus rus

Ullaich seo sailead e furasta a leantainn stiùireadh mionaideach, agus bidh tu cinnteach soirbheachadh.

tàthchuid:

• Eggplant - 2 cg.
• Curranan - 700 gram.
• Onion - 700 gram.
• Tomatoes - 1.3 kg.
• Ola lusan - 2 cupannan.
• Rice (ghoil) - 1.5 cupannan.
• Salt - 3-bùird
• Sugar - 5 bùird

ullachadh

1. Airson rannsachaidh a dhèanamh air a 'phrìomh ghrìtheid a' mheis - eggplant. Sgolaibh domhain air na glasraich, a 'dòrtadh thairis air an uisge goileach agus mìlsean. Sin mar-thà a dheasachadh eggplant gearradh cearcaill nach gairbhe na 2.5 cm.
2. Crathaidh eggplant salainn, seach airson 20 mionaid gu aon taobh. An turas seo tha gu leòr a thoirt air a h-uile searbhas de ghlasraich. Dhìon eggplant, sgolaibh fo fionnar uisge ruith.
3. Fry gach kruglyash glasraich gus an dath òr-bhuidhe.
4. Tha an còrr de na glasraich agus nighidh, Peel agus a ghearradh na tomàtothan beaga sliseagan, onion ciùban beaga agus currain cliath-theine.
5. Cur na currain is uinneanan ann ballachan tiugh phoit, dòirtidh leth de na h-ola, Fry na glasraich gus an boga. Tha ea 'toirt nas lugha na 10 mionaidean.
6. Cuir ri passerovannym glasraich tomàtothan agus eggplant, salainn agus siùcar, a thuilleadh air na tha air fhàgail de ola lusan. Simmer thairis teas ìosal airson mu 45 mionaid, nach eil a 'dìochuimhneachadh àm gu àm dùsgadh na glasraich.
7. Airson 10 mionaidean gus bruich, cuir roimhe ghoil rus. Carachadh.
8. Another Hot sailead sgaoileadh a-mach air ro-deònach sterile canopaic agus a roiligeadh suas anns a 'bhad.
9. Stòradh ann an cool àite pritemnennom.

Eggplant le rus: reasabaidh le clag peabairean

Bell piobar anns an reasabaidh seo a 'toirt blas sònraichte de na salad. Ag ullachadh a 'gleidheadh, bidh thu duilich nach eil an ùine a chur seachad.

tàthchuid:

• Eggplant - 1.2 kg.
• Tomatoes - 600 gram.
• Rice (eòrna) - 1 cupa.
• Pepper - 1 kg.
• 9% fìon-geur - 120 ML.
• Curranan - 300 gram.
• Onion - 300 gram.
• Salt - 2 tbsp
• Ola lusan - 170 ML.

dòigh ullachadh

1. Gus seo a dhèanamh sa bhad ullachadh sailead coire no saucepan. Faodaidh sibh sam bith eile tiugh le balla-pan.
2. A 'gearradh an eggplant mòra cubes, nigh, Peeled peabairean nach eil ro thiugh stiallan, onion ceàrnagan beaga, diced tomàtothan, agus currain cliath-theine air mheadhan grater.
3. Dòirt a-steach ullachadh capacitance ola lusan a Fry cubes eggplant appetizing athaidh.
4. Cuiribh a 'chòrr de na glasraich, a' measgachadh gu math.
5. Thoir gu goil measgachadh lusan, ris an nighe rus agus salainn. Simmer airson 40 mionaidean, a 'lùghdachadh an teas a' char as lugha. Dèan cinnteach gu bheil an sailead nach eil e air a losgadh.
6. Às dèidh seo, Cuir air falbh an teas, dòirtidh an fìon-geur, a 'measgachadh h-uile rud gu faiceallach. Sgaoileadh a-mach tomad teth ann sterile crogain. Suath suas còmhdach.
7. Cover bruaichean roimhe gan cur bun os cionn sìos. An dèidh iomlan fuarachaidh a 'bhùth ann an cool àite.

Eggplant le rus, balgain-buachair agus lìonta piobar

Reasabaidh seo tha e beagan nas dorra an dà roimhe, agus an àm a bhith ag ullachadh seo sailead a bheir e barrachd. Ach bidh an toradh nas àirde a h-uile dùil agaibh.

tàthchuid:

• Eggplant - 1.6 kg.
• Pepper - 500 g buidhe, ruadh 1 kg.
• Onion - 130 gram.
• Ola lusan - 150 ML.
• Tomatoes - 1 kg.
• Fresh balgan-buachair - 200 gram.
• Salt - 3-bùird
• 9% fìon-geur - 100 ML.
• Fresh peirsill - 70 gram.
• Creamh - 50 gram.
• Rice - 1 cupa.
• Lemon - 1/3 PCan.

stiùireadh mionaideach

1. Clean onion, a ghearradh ann an ceàrnagan beaga, sìol gus an òir donn le 50 ML de ola lusan.
2. Balgan-buachair gearradh a-steach grunn phìosan, a chur ann an uinneanan, socair Fry, Cuir 150 gram de Phronn tomàtothan, cùramach a sguabadh rus agus sùgh liomaid. Simmer gus iomlan Deatachadh den t-sùgh.
3. A 'gearradh an earbaill bhuidhe le peabairean, Peel e bho an sìol, scald le uisge goileach.
4. Nafarshiruyte ullachadh peabairean rus-glasraich measgachadh.
5. Preheat àmhainn gu 200 ceum.
6. A chur air dòigh air a 'fuine siota agus nigh obsushennye glasraich: fhàgail tomàtothan, eggplants, dearg peabairean. Fuine dhaibh gus frithealaidh, fionnar.
7. Clean àmhainn glasraich Peeled, a 'gearradh a-steach gu foghlam tro mheadhan na sliseagan de mheud. Chuir e iad ann an coire mòr, dòrtadh ola lusan a bhruich glasraich sùgh dealachaidh, agus an uair sin cuir am fìon-geur agus salann, agus a 'measgachadh, cuir lìonta le peabairean, tomite 5 mionaid agus dheth an gas. Eggplant le rus, reasabaidh a tha feumail do na h-uile sluagh a tha deiseil.
8. Tha glan canopaic Cuiribh salad agus mar sin gu bheil gach container 'air nochdadh ann an lìonta peabairean Bhiodh glasraich.
9. Aig bonn a 'phoit mhòr vystelit searbhadair grinn a chur air dòigh an canaichean le sailead roimhe còmhdach aca chadalach.
10. Dòirt a-steach pana uisge gu na bancaichean letheach slighe dùinte. Thoir gu goil phuing, a 'lùghdachadh an teas agus a' dèanamh a-mach seasgachadh adhbhrachadh 30 mionaid.
11. Fhaiceallach a thoirt air falbh na pigeachan agus a roiligeadh suas.
12. Tionndaidh canopaic bun os cionn sìos gus fionnar. Às dèidh seo, a 'stòradh ann an àite dorcha.

Cook eggplant le rus airson a 'gheamhraidh reasabaidhean a tha soilleir agus gu math sìmplidh,' s urrainn sam bith bean an taighe - no luchd-tòiseachaidh eòlas. Tha a 'phrìomh rud a tha gu bheil sibh a' faighinn ùine a chur seachad ann an glèidhteachais an seusan glasraich, a 'fàileadh agus freshness an t-samhraidh ann an chlùmhar cidsin, le a theaghlach aig àm a' oidhcheannan fuara a 'gheamhraidh. Meal do mine!