Ròsta glasraich

Ma tha thu a 'smaointinn air ciamar a fuineadh na glasraich ann an àmhainn, a' cleachdadh na reasabaidhean a thoirt gu h-ìosal. A rèir na tha ri fhaotainn air cuid de lusan anns an taigh, faodaidh tu taghadh an aon iomchaidh. Cuideachd, an dèidh a leughadh an t-artaigil, faodaidh tu ionnsachadh mar a bhruich Bhiodh glasraich. Ma tha thu nach fheum sam bith eile a mhealtainn, faodar a chur na àite no, ann am fìor shuidheachaidhean, a dhèanamh às aonais.

ròsta glasraich

A 'gearradh sliseagan uinneanan agus àite air greased fuine duilleag le ola lusan. An sin an dàrna sreath de laoidh a ghearradh a-steach do tana sliseagan de bhuntàta. Season le salainn. Tha an treas filleadh decomposed truinnsear courgettes cheathramh - tomàto sliseagan. -Rithist salainn. Cuiribh grinn sgudaichte balgan-buachair. Crathaidh le grated càise agus sgaoil le mayonnaise. Cuiribh ann an àmhainn airson 40 mionaid.

Cruadhaichte glasraich le eggplant

Cut sliseagan eggplant, salann seasamh 20 mionaidean, agus an uair sin air a sgoladh bho an t-salainn. Gèarr zucchini, Cauliflower, peabairean, uinneanan ann an aon chiste, crathaidh le siùcar, salann, a thiormachadh peirsill, tiormaichte basil, talamh piobar, creamh a phronnadh. Taom 70 gram de ola lusan. H-uile càil a tha mionaideach agus measgaichte a chur air mòr-fuine duilleig, a tha riatanach mus e luidh e foil. A 'gearradh an tomàto le bhith a' cur riutha air na glasraich a ghearradh suas. Fuine le glasraich a chur air leth uair a thìde ann an àmhainn. Serve agus garnish le fìor-lusan.

Cruadhaichte glasraich le parmesan

Cut Kilo courgettes agus aubergines semicircles cho mòr ann an leth-cheudameatair tiugh. Gèarr ann an leth 5 peabairean, sìol a thoirt às. Salt na glasraich, na Ciùthran iad le balsamic fìon-geur agus crathaidh le sgudaichte Dill, allspice, air an gearradh creamh air truinnsear. Thoir air falbh na beagan uairean a thìde a marinate. Chlaisean dheth còrr lionn agus àite air greased fuine olaidh. Fuine aig 180 °. Airson 5 mionaidean gus bruich crathaidh le grated Parmesan càise.

Grìosaichte glasraich le mozzarella

4 pìosan Leek Peel agus a ghearradh na fàinneachan. Scald 3 tomàtothan, a thoirt air falbh Peel agus a 'gearradh a-steach gu fàinneachan. Soilleir kohlrabi, gearradh a-steach sliseagan. Rinse agus ghearradh na bad Dill. 120 g de diced mozzarella. Anns a 'fuine mheis greased le ìm, a' breith sreathan de uinneanan, tomàtothan agus kohlrabi. Crathaidh an gearradh le luibhean, salainn agus piobar.

Measgaich 100 g air uachdar agus 100 g bainne agus a 'dòrtadh thairis air na glasraich. Cur sliseagan de mozzarella air a 'mhullach. Suathadh 100 g cruaidh càise agus crathaidh iad glasraich. Cuiribh beagan pìosan ìm agus 'fuine ann an àmhainn.

Ròstadh glasraich le cnòthan Frangach

Cuiribh air teine poit mhòr le uisge, goil, salann agus chuir cinn 5 Buinneagan Bhruisealach, artichoke agus churranan. Goil airson 5 mionaidean. A Rachadh an spàin a thoirt air falbh na glasraich agus a 'leigeil a' traoghadh uisge, tioram le pàipear searbhadairean agus gearradh. Air pan dòrtadh ola, teas agus chuir ùr Cleachdadh duilleagan. A mionaidean às dèidh sin, cuir na glasraich. Salainn agus piobar, sìol, a thoirt air falbh bho teas agus ris a 'pronnadh cnòthan Frangach. Garnish le luibhean.

Cruadhaichte glasraich le balgan-buachair

Clean, nighidh agus gearradh a-steach sliseagan buntàta, currain 3. Fold glasraich ann am bobhla, cuir spàin de mayonnaise, salainn, agus spìosraidh marinate airson uair a thìde. 6 tomàtothan a ghearradh. Fry còmhla ri 400 g de onion fungasan. Air a cur air bèicearachd duilleag sreathan buntàta, currain an uair sin. Crathaidh bhalgan-buachair onion, sgaoil sliseagan tomàtothan, salainn. Lubricate glasraich mayonnaise agus an àite san àmhainn. Suathadh an càise agus ann an 3 mionaid gus bruich crathaidh iad glasraich.

Bhiodh glasraich

Glan na glasraich (eggplant, 2 clag peabairean, zucchini, 2 tomàtothan), a 'gearradh a-steach do cubes agus àite ann pan. Beil 2 uinneanan agus 300 gram de bhalgan-buachair, agus sìol a chur gu na tha air fhàgail glasraich. Ann an saucepan dòrtadh uisge, cuir ìm agus air a cur air teine slaodach. Nuair a bhios an t-uisge, ge-tà, ris an mayonnaise agus simmer airson leth uair a thìde eile. 10 mionaidean gus a bheil e deiseil airson a chur air truinnsear creamh, salainn agus piobar.