Feumaidh mi Bunny ann an àmhainn? Mar a bhruich - faic an seo. Recipe airson rabaidean ann an àmhainn

You - bean an t-sealgair? An sin an tòimhseachan ri na trì pàirtean den "coineanach ann an àmhainn + + ciamar a chòcaireachd," bidh tu a bhith comasach air co-dhùnadh air an ìre de Harvard ceumnachadh. Ach dè a 'dèanamh a' cho fortanach mnathan taighe aig a bheil na fir a tha fada bho a 'sealg? A-beatha Joker a ghabhail agus a 'tabhann suas ris nach robh dùil Present: Lunch òrdachadh teaghlaich fiadhaich geàrr. Co dhiubh a bhruich an àmhainn, a 'phana-fraighigidh, a chur a-mach, a' còcaireachd - dè tha e fhathast nas fheàrr a dhèanamh? Chan eil fhios agad ... Tha e ceart gu leòr. Tha sinn a 'greasad a thoileachadh dhut! Tha sinn deiseil a 'nochdadh fad na h-dìomhair a' dèanamh seo "ainmhidh", soithichean tha deònach, co-dhiù, fìor, fìor bhlasta.

trèanadh

Gu dearbh, a 'gheama - seòrsa de bhathar. Agus feumaidh i dòigh-obrach shònraichte. Chan eil e faisg air a bhith deiseil gus bruich pìos muc-fheòil no cearc-càraid. Agus ma fhuair thu coineanach, an uair sin, as coltaiche a bhios e soirbheachail duais sealgair seach stòr-cheannaich bathar. 'S e sin carson a tha e riatanach gu ro-ullachadh mus còcaireachd.

Tha sinn a 'gabhail ris gu bheil sinn fortanach - Bird fhuair fheannadh mar-thà agus eviscerated. Ach chan eil seo a 'ciallachadh gum faod thu a' tòiseachadh anns a 'bhad a' chòcaireachd 'phròiseas. Sa chiad àite, a 'choineanaich a bu chòir a bhith air a sgrùdadh gu cùramach airson an làthaireachd no nach eil feòil air tilgeil (an dèidh a h-uile aon a tha e urchair, mar sin mearachd a dheanamh dìreach nach leòn). Ma tha thu a lorg a bharrachd "tàthchuid" - a thoirt air falbh gu cùramach iad le tweezers. Agus aig an aon àm agus a 'seinn "depilation" - a thoirt air falbh a h-uile gasan agus gasan. Às dèidh a 'chlosach feumar a bogadh ann an uisge fuar airson latha. Tha uisge a dhìth ùrachadh àm gu àm. Mura tèid seo a dhèanamh, an fheòil a bhios cruaidh, chan eil e coltach a bhios nam buannachd mheis. All faodaidh tu tòiseachadh a 'còcaireachd a' phròiseas. Mar sin feumaidh sinn an làthair maighich. Ann an àmhainn (mar a bhruich - a 'mìneachadh gu h-ìosal) a feòil fhaighinn fhathast nas blasta. Seach gu bheil an roghainn seo a bhios a 'stad agus a' coimhead air cuid traidiseanta ach ùine deuchainn reasabaidhean.

Hare ann an uachdar

Mar iomradh mu thràth, reasabaidh airson rabaidean ann an àmhainn - as mòr-chòrdte, ach tha an uimhir variations. Feòil agus Ham gèadh an grùthan, agus ro-picil ann an leann, agus air fhuine anns muinchill.

Ach, a thoirt gu bheil sinn a-ùr ann an gnìomhachas seo agus tha sinn a 'seasamh aig crois-rathaid, annasach thairis air a' cheist, "Hare! Ann an àmhainn? Mar a bhruich?! ", Bidh sinn a 'faighinn a-steach nach eil an Jungle. Gabh a-steach gu seirbheis clasaigeach-slighe, a roiligeadh suas ar muilichinnean agus ag ullachadh an tàthchuid a leanas:

• prìomh "ceatharnach" (rabaidean);
• onion (Thing aon);
• 2 tbsp. loidsichean. ìm (ìm.);
• Chicken bhrot (0.5 cupannan);
• mine (trì tbsp ..);
• Trì cheud graman saill;
• cupa tiugh uachdar;
• uaine;
• salainn, Seasoning (aig a rèir a thograidh fhèin).

phròiseas ullachaidh

Tha e riatanach a ghearradh a 'chlosach a-steach cuibhrionnan, agus an uair sin air gach aon dhiubh a' dèanamh an toll ann an grunn àiteachan agus a lìonadh le gearradh ann am pìosan beaga ro-làimh hama. Grease 'fuine treidhe le ola agus a' cur na feòla air. Onions ghearradh (cumadh is meud a thaghadh arbitrarily), dòirtidh an geàrr. Leaghadh an t-ìm agus dòirtidh e air mullach na feòil. Tha a 'chiad ìre deiseil, tha sinn a chur ar n-ath cidsineach euchd ann an preheated gu dà cheud ceuman àmhainn. Cooking suas chun na feòil còmhdaichte le òr-dhonn, basting uaireannan tha e seasamh a-mach an sùgh. Dè an ùine a bhruich rabaidean ann an tiugh-uachdar ann an àmhainn, tha e duilich a ràdh gu cinnteach, oir tha e an crochadh air a 'aois, a tha e air innse dhuinn, gu dearbh, chan eil iad air an aithris.

Nuair a bhios an fheòil - ann ar tuigse - cha mhòr deiseil, a thoirt air falbh bho an àmhainn agus dòrtadh a mach an sùgh thoradh a-steach pan. Tha cuideachd Cuir tiugh uachdar, cearc brot, salainn, spìosraidh, air a cur air slaodach teine, agus min Fry fhèin, a tha an uair sin a thoirt a-steach ann an ullachadh an sabhs, brosnaicheadh socair. Goil airson còig mionaidean, a 'cumail smachd air a' phròiseas. An uair sin, measgachadh air a còmhdach air ar feòil bho pan, ath-chur san àmhainn. Leig dhuinn dòchas gu bheil ar geàrr nach robh a 'ruith tro na coilltean iomadh bliadhna, uime sin, a rèir coltais, tha e comasach a' faighinn biadh ann an deich 'ar fhichead mionaid.

Sin ar coineanach deiseil ann an àmhainn. Mar a bhruich seo soitheach-rithist, iarr thu? Fìor sìmplidh. Cuir ùr tàthchuid, mar sin a 'toirt air falbh cuid de na seann. Ciamar eile? Sin a tha a 'foillseachadh ùr reasabaidhean.

Cuir ris a 'bhuntàta

Tha sinn a 'tabhann eile reasabaidh coineanach còcaireachd ann an àmhainn, an turas seo leis a' bharrachd air buntàta. Bidh seo a 'mheis Cuir a-mach fìor Bheurla - mòr airson lòn fìor sealgair. Airson ris, feumaidh sinn na toraidhean:

• Hare (thu a-mach gur e);
• buntàta (seachd no ochd pìosan);
• amh uighean (dà PCan.);
• aon churrain;
• ceann creamh;
• pack (iomlan) mayonnaise;
• ola (olaidh as fheàrr);
• salainn, seasonings.

Tha ullachadh teicneòlas

Hare, mar ann an reasabaidh roimhe, feumaidh tu a bhith a 'gearradh a-steach pìosan a la Carte. Creamh a thoirt seachad tro na pàipearan-naidheachd, a 'cur a leithid sin de chùis salainn, spìosraidh, Oilibh Ola, daubed pìosan fhaighinn measgachadh geàrr. An seo, tha bean an taighe a ghabhail ùine a-mach, bho na feòla, feumaidh am bogadh ann an marinade co-dhiù uair a thìde. Ach, a còig-deug mionaidean mus tig an marinating a thoirt seachad e cuid aire: Cuir an leth marinade mayonnaise agus a 'dùsgadh a h-uile a-rithist.

Tha iad sin a còig-deug mionaid air ais air an t-sòfa, far a bheil thu fois, tha e gun chiall, mar sin tha e nas fheàrr air a chosg air a bhith ag ullachadh a 'fhàgail tàthchuid. Soilleir an uinneanan, curranan agus buntàta, agus an uair sin a ghearradh ann an dà chiad bhathar-: onion - fàinneachan, buntàta - bàraichean (cuibheasach luach). Curran cliath-theine.

Gabh pan, Grease e le ola lusan, luidh e am mach am biadh. Crathaidh e cho fialaidh uinneanan agus curranan, agus luidh e air bàrr a 'bhuntàta. Gabh glainne uisge, a dhòrtadh ann bobhla, Cuir ris an dà amh uighean, fhàgail mayonnaise, salainn, gu cùramach air a h-uile whisk, dòirtidh an fheòil le glasraich, soitheach a 'fuine ann an àmhainn preheated ceud agus tri fichead ceum.

Ma ghabhas sinn a-steach gu bheil ar duais ann an ùine aige a bha e òg agus làn de lùth, an uair sin, mar as trice, geàrr ann an àmhainn le buntàta ann an seo Teòthachd rèim a 'deasachadh airson mu dhà uair a thìde.

co-dhùnadh

Bruich ann an àmhainn a 'moladh dhòighean-obrach geàrr feòil bog maoth agus glè bhlasta. Feuch. Tha sinn an dòchas a 'còrdadh riut. Agus cò aig a tha fios, 's dòcha bha agad cèile bhlais seo bhlasta soitheach, agus e co-dhùnadh a bhith na shealgair. Agus an uair sin coineanach ann do chlàr-taice a bhios a 'tachairt nas trice.