Mar a bhruich risotto ri eun-frangach agus glasraich

'S dòcha, cha' coinneachadh ri fear nach biodh gràdh pilaf - fìor pròis de na beagan nàiseanta Cuisines. Le t-slighe, 'an Ear a tha tearc a lorg boireannach a tha a' deasachadh an t-soitheach. Tha iad an sàs na fir a tha na fìor eòlaichean cidsineach subtleties. Fiù 's anns an deicheamh linn bha e a' frithealadh air na prìomh làithean-saora. Tha e riatanach phàirt de Fig. Na tha air fhàgail air an raon. Seo an-diugh, tha sinn, mar roghainn, a 'beachdachadh air mar a bhruich risotto ri eun-frangach agus glasraich ann an grunn dhòighean.

Tha an reasabaidh agus cleachdadh pilaf le Fhrangach

An-diugh tha sinn a 'tairgse dhuibh Reasabaidh airson sòghalachd pilaf, a' tionndadh a-mach nach bhlasta a-mhàin, ach cuideachd air sgàth an sàr cùbhraidh measgachadh de spìosraidh mar coriander, Cinnamon, agus cumin cardamom. Cuir ri dhaibh bouquet de aromas de làn sùgh frithealaidh Fhrangach agus rus, shaidhbhreachadh le cnothan blas Priplyusuem cranberry sabhs - agus a 'faighinn blas mòr composition. Air mullach a Fhrangach feòil air leth feumail agus a tha air a mholadh le dotairean airson daithead biadh. Gus ullachadh bhlasta risotto ri eun-frangach agus glasraich, feumaidh sinn blasad - Oilibh Ola, aon onion, aon Clove de creamh, ceithir cardamom Plaosgan, a teaspoon de cumin talamh, aon Cinnamon maide, ceud gram de measgachadh de fiadhaich agus rus donn, 300 ML glasraich stoc, 300 gram de Fhrangach feòil, beagan de chnothan, aon sail uaine coriander, blas - talamh dubh piobar agus salann, airson beathachaidh - cranberry sauce.

Cooking pilaf

Agus a nis tha e a 'tabhann reasabaidhean pilaf le Fhrangach, ceum air cheum:

1. Sguabadh a-mach Fhrangach feòil, obsushivayut, a ghearradh ann am pìosan beaga.
2. Chur air an stòbh domhainn pan, dòrtadh ola chrainn-ola, a bhlàthachadh, agus chuir e ann an Fhrangach a bhruich. Fry air gach taobh gus an òir donn, seusan le salainn agus piobar.
3. Tha sinn a 'gluasad Fried feòil air truinnsear.
4. Glanaibh, nighidh agus an gearradh gu grinn, uinneanan, creamh, glanaibh, agus mo davim le sgian, an sin shinkuem mhìn grinn.
5. Fosgail an cardamom Plaosgan, sìol agus tagh an gaol ann an aol-tàthaidh.
6. A nighe ann an uisge ann an grunn tursan Fig. Tha sinn a 'bleith na cnothan.
7. Rithist air an cur air an teine pan, dòrtadh ola, a bhlàthachadh agus dòirtidh an creamh agus onion, sìol gus an onion bog, ris an Tuirc, beagan blàthachaidh agus dòirtidh an sùgh, agus an uair sin a lùghdachadh beag teine goil.
8. Cuir an cumin, Cinnamon bhata, cardamom, salann blasad agus a 'measgachadh gu math.
9. Pilaf simmer gus bruich rus.
10. Aig an aon àm, ag ullachadh uaine cilantro - a sguabadh air falbh, agus shred obsushivayut.
11. Nuair a bhios am biadh deiseil, a thoirt air falbh bho na stòbha, a sgaoileadh air truinnsearan, crathaidh le lusan agus cnothan frithealadh pilaf ri eun-frangach agus glasraich a 'bhòrd le cranberry sauce.

Rud inntinneach eile reasabaidh pilaf - ann an coire

Tha sinn a 'taisbeanadh thu an reasabaidh an bìdh biadh. Thachair, bidh sinn a 'foillseachadh cuid den dàta mu dheidhinn. Pilaf Fhrangach: Calorie - 416 5 kcal, gualaisg - 235, 7 graman saill - 9.9 gram de pròtain - 69,9 gram. Tha an àireamhachadh a tha a thairgsinn airson an aon earrann bhalachain 236,7 gram. Tha e a 'gabhail a-steach cuideam na tàthchuid, nach chrìochnaichte mheis. Bìdh a tha e a 'beachdachadh airson an t-adhbhar gu bheil eu-coltach ri uan, Fhrangach feòil tha dìreach nach reamhar. A tàthchuid ann an ceithir pàirtean a dh'fheumas sinn na leanas: Fhrangach uchd - 0.5 kg, fear mòr onion, curran - dà phìos, aon cupa rus, seasonings - cumin, piobar dearg, creamh (trì leigheas cloves), ola lusan agus salainn. Agus a-nis innse dhuibh dè a bhruich risotto le Fhrangach ann an reasabaidh seo.

Phròiseas ullachaidh pilaf

Thathar a 'moladh ceum air cheum reasabaidh:

1. Tha sinn coire a chur air an stòbh Cuir an treasa teine.
2. Ged a tha pìos truinnsear air a theasachadh, tha sinn ag ullachadh feòil: math sguabadh a-mach agus a ghearradh ann am pìosan beaga.
3. Glan an uinneanan, nighidh agus gearradh a-steach fàinneachan no leth fàinneachan.
4. Ann an coire mòr a 'dòrtadh ola lusan le mu dhà ceudameatairean, a' feitheamh gus an ceò a 'nochdadh, agus gu math faiceallach gus nach ola theth a' goil, a 'breith a mach ar feòil agus Fry e.
5. An sin chuir an fheòil onion, beagan lùghdachaidh air an teine agus a h-uile sìol còmhla.
6. Gearradh a-steach gu luath a sguabadh agus stiallan Peeled curranan, agus tha e cuideachd - ann an coire.
7. An dèidh obmyaknet curran, cadal Seasoning: neo-choileanta teaspoon cumin, paprika - stèidhichte air an blas roghainnean, agus salainn. A-nis a 'dùsgadh a h-uile sìol agus airson còig mionaidean.
8. Thàinig e air an tionndadh de rus. Tha sinn a 'nighidh se e, agus dòirtidh a-steach a' choire. Lìon uisge teth bho os cionn agus leth ceudameatairean os cionn ìre Grits. Lùghdachadh an teine, dùin an coire mullach.
9. An dèidh 15 mionaidean, cùil ann an rus donn creamh, till a 'chòmhdach agus fiù' lùghdachadh an teine. Leth uair a thìde - agus am biadh deiseil.

Pilaf reasabaidh ann multivarka

Tha mòran Multivarki uidheamaichte le prògram a dhealbh gus ullachadh pilaf. Ach chan eil seo a 'ciallachadh gu bheil am biadh e furasta a bhith ag ullachadh - bruthadh air a' phutan agus fhuair foirfe risotto. Tha feum air mionaideach àireamhachadh tàthchuid a eòrna nach eil e steigte còmhla, mar tha e tachairt, ann an aon chnap mòr. Uime sin, an kit Multivarki an còmhnaidh a 'gabhail a-steach tomhas cupannan. Reasabaidh fhèin air mar a bhruich risotto le Fhrangach ann multivarka sam bith eadar-dhealaichte bho na h-ìre, ach math a shàbhaileas tu ùine a chur seachad aig a 'stòbha. Mar sin, feumaidh sinn: 300-400 g feòla, aon cup (bho Multivarki) parboiled fad-gràn a rìs, an aon rud - an tomàto sùgh agus uisge, dà curranan, dà uinneanan, trì spàinean adzhika, ìm, a teaspoon de Seasoning airson pilaf, chòig cloves creamh, fennel uinneanan itean no uaine, ola lusan / chrainn-ola agus salainn.

Pròiseas còcaireachd pilaf ann multivarka

DÈANAMH pilaf le Fhrangach multivarka reasabaidh cuideachd a 'tabhann ceum air cheum:

1. Soilleir an uinneanan agus gearradh a-steach meadhanach mòr pìosan.
2. Grated curran 'suathadh.
3. Fhrangach uchd gearradh a-steach cubes, ma tha feòil air an cnàimh, agus an uair sin chan eil a 'beantainn dha.
4. Lìon beag ola lusan ann am poit, a bhios ag ullachadh pilaf, agus chuir multivarku ann phana no a 'fuine modh.
5. Curranan agus uinneanan Fry airson deich mionaidean le brod fosgailte.
6. Cuiribh an fheòil ann am poit agus sìol eile airson 10-15 mionaidean.
7. Taom tomàto sùgh le sliseagan de thomàtothan agus adjika, fad measgachadh simmer eile airson 20 mionaid Atharraich phrògram. An sin dheth multivarku.
8. Glan an rus agus chuir ann ar comas, ris an creamh cloves le na mìlsean, crathaidh le luibhean, Seasoning agus cuir cuid salainn.
9. 'S e àm gu dòirtidh an uisge goileach, rus le feòil agus glasraich.
10. Atharraich an 'phrògram ri "Pilaf" no "Figear" aca fhèin agus a' dèanamh rud.
11. An dèidh obrachadh claistneachd Fosgail am brod, 'carachadh agus cuir cuideam pìos ìm.
12. Tha mullach a 'dùnadh agus "teasachadh" fòrladh eile airson 20 mionaidean.

Pilaf ri eun-frangach agus glasraich deiseil, a thoirt air falbh bho na creamh, Mix, sgaoileadh air truinnsearan agus a 'frithealadh.

Golden agus bhrisg risotto le Fhrangach

Tàthchuid airson an reasabaidh: 400 gram de Fhrangach uchd, leth cupa Bhiodh rus, aon churran mòr, fear mòr onion, trì speuclairean uisge, ola neòinean-grèine, agus blas - Seasoning, salainn, luibhean agus creamh. Tha sinn ag ullachadh seo le pilaf Fhrangach ann am pana. A 'gearradh an Fhrangach uchd-steach pìosan beaga, a' dòrtadh a-steach saucepan na h-ola, chuir e ann am feòil, uinneanan a ghearradh gu grinn, agus a chur gu na h-aon. Trì air garbh grater curranan, agus - gus an fheòil. A h-uile còmhla, simmer gus an òir donn. Tha sinn a 'dòrtadh uisge fìor-ghlan agus a' goil, agus an uair sin Cuir Seasoning luibhean, salainn. An sin dòirtidh an rus. Simmer 25-30 mionaid gun a 'bhrod, agus an uair sin 10 mionaidean eile, dùin am mullach. Ar n-uile risotto tha e deiseil, faodaidh tu a 'dòrtadh a-steach chuachan is a' frithealadh aig an dìnnear bhòrd.

An dòchas gun còrd e riut!