Fuar brot. Summer brot reasabaidhean

As tric, fuar brot air an ullachadh ann an teas-seusan. Tha seo air sgàth 's gu bheil iad air an dèanamh le lusan ùra agus lusan. A thuilleadh air sin, fuar brot glè ùrachail, nach eil trom air an stamag agus a 'bruich gu math luath.

Dèan blasta okroshka air kefir

Okroshka kefir tha na sheòrsa de fuar brot. Gus seo a dhèanamh bidh feum soitheach beag suim de àm, ach tòrr de daor tàthchuid.

Mar sin, airson a 'deasachadh hais, feumaidh sinn:

• buntàta beag - 5 PCan.;
• de chularan tro mheadhan meud - 2 PCan.;
• Fresh radishes mòr - 5 PCan.;
• uaine uinneanan - beag sail;
• ùr Dill - mòr bad;
• Bhruicheadh Sausage - 250 g;
• uighean a ghoil - 4 PCan.;
• kefir cuibheasachd reamhar shusbaint - mu 600 ML;
• piobar dubh is salann - ris an deiseil mheis blasad;
• àbhaisteach uisge no mèinnir, ach chan eil gas - mu 200 ML.

Ag ullachadh biadh airson còcaireachd hais

Okroshka air kefir Tha bruich gu luath agus gu furasta. Ach mus thu dòirtidh an tàthchuid de Yogurt deoch, bu chòir dhaibh a bhith air a làimhseachadh ceart.

Nas lugha buntàta (ann an craicionn) agus bruich nan uighean ann an uisge shaillte, agus an uair sin air fuarachadh agus ga ionnlaid. Às dèidh sin, an dà chuid stuthan air an gearradh a-steach gu foghlam tro mheadhan na ciùban. Ann an aon sgudaichte ùr a ghlanadh, agus a 'bruich radishes isbean. Mar airson uaine uinneanan agus Dill, an sin iad dìreach a ghearradh le sgian gheur.

Tha am pròiseas cruthachadh fuar brot

Fuar brot nach 'eil ann gu dìomhain an t-ainm sin. Seach gu bheil iad air ullachadh le bhith a 'goil a' bhrot gu an truinnsear, agus le bhith a 'cur a cool deoch ri prìomh tàthchuid. As mnathan a 'dèanamh air an cur ri okroshka ùr Brew. Ach, tha sinn air co-dhùnadh a dhèanamh nonacidic agus nach eil ro-reamhar Yogurt.

Mar sin, a h-uile ghiullachd tàthchuid (fiaclan a ghlanadh, radish, bruich isbean, uighean, goil buntàta, uaine uinneanan agus Dill), a chur ann an aon container agus an uair sin blas le salainn agus piobar blasad. Measgaich na bathar, dhòirt iad fuar Yogurt.

Ma seo mheis coltas ro thiugh, faodar a mheasgadh le neo-carbonated mèinnearach uisge.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd?

Fuar brot air a fhrithealadh aig a 'bhòrd, a thuilleadh teth. Tha iad a 'sgaoileadh thairis air an domhainn skeet agus blas le spìosraidh ma dh'fheumar. Ma thathar ag iarraidh, gu leithid biadh a bharrachd air sin tha biadhadh sliseag aran tiugh agus uachdar. An dòchas gun còrd e riut!

Tha sinn ag ullachadh fuar tomàto brot

Spàinntis soitheach dam b 'ainm salmorejo nach eil nas lugha na mòr-chòrdte gazpacho. A bharrachd air sin, tha e an aon blasda agus tùsail. Dìreach mar a bhruich, bidh sinn a 'coimhead air a-nis. Airson seo a dh'fheumas sinn:

• reamhar ùr tomàtothan - 700 g;
• sgudaichte almoin - Dòrlach;
• aran geal - 2 sliseagan de mheadhan;
• meadhanach mòr creamh - 2 cloves;
• Oilibh Ola - ¼ cupa;
• fìon-geur fìona - mìlsean ½ spàin;
• salainn agus spìosraidh eile - a chleachdadh airson blas agus faiceall;
• uighean a ghoil air a ghoil - 1 pc.;
• hama - 2 sliseagan de mheadhan.

Làimhseachadh tàthchuid

Mus dèan thu fuar Spàinntis brot, h-uile càil a dh'fheumas tu a dheasachadh.

Fresh meaty tomàtothan a nighe agus an uair sin a ghearradh ann an dà leth, a thoirt air falbh bho fheòil an sìol. Chuir i ann an strainer agus talamh. Tha an eabar a chur còmhla ri na tha air fhàgail de leth tomàto.

Sgudaichte almoin sgaoil ann tioram 'phana-fraighigidh agus sìol beag. Anns an aon dòigh agus a 'tighinn le sliseagan den aran geal. Ma thathar ag iarraidh, tha e air a thiormachadh ann am toaster, agus an uair sin a bhriseadh a-steach pìosan na bu lugha.

Mar a tha airson an t-ugh, tha e air a ghoil agus coarsely sgudaichte. Dìreach sgudaichte agus sliseagan hama.

còcaireachd bunaitean

Ullachadh fuar brot diofraichte bho goil teth. An dèidh an sùgh sa chùis seo. Mar a bhios e a 'cleachdadh frèam-obrach a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh de stuthan tur eadar-dhealaichte.

Gus ullachadh a Spàinntis soithichean, feumaidh sinn nàdarra tomàto sùgh. Gus seo a choileanadh, air an giullachd an tomàto suathadh le phronnaidh air a chur ann am bobhla a blender agus a chuipeadh gu dona. San àm ri teachd, mar thoradh air an eabar a chur ris a grated chives, ròsta almoin agus aran. Re whisking tàthchuid, dòirtidh iad tana sruth de chrainn-ola.

Tha crìoch air bunait sgaoileadh ann an criathar agus gu cùramach fray. Ann an deireadh, tha e caran leaghan tomàto sùgh, gu a tha air a chur ris spìosraidh, fìon, fìon-geur. Tha e air a chur ann am frids. Ann am foirm seo bunait tomàtothan a 'seasamh airson grunn uairean a thìde.

Ciamar a thaisbeanadh airson dinneir?

Fuar glasraich brot, nam measg Spàinntis, bu chòir a thoirt chun a 'bhùird ann an domhainn sàsairean. Bha iad a 'dòrtadh an tomàto measgachadh, agus sgaoil beagan de goil agus sgudaichte ugh agus beagan pìosan cùbhraidh hama. Anns an riochd na Spàinne soitheach dam b 'ainm a' teagasg salmorejo aoighean.

Cooking sweet cherry brot

Chan eil mòran dhaoine eòlach air, ach fuar brot Faodar ullachadh chan ann a mhàin bho bhith a 'cleachdadh lusan ùra, luibhean, isbeanan, hama agus barrachd. Glè thric tha iad a 'dèanamh le dearcan, uachdar agus fiù' s measan. Ann an cùis a gheibh thu fuar brot blasda. Tha solar gu math gus an clàr mar mìlsean.

Mar sin, dè stuthan a tha a dhìth a dhèanamh an dachaigh fìor sweet Hungarian brot le cherry? Airson seo a dh'fheumas sinn:

• Cinnamon maide - 1-2 PCan.;
• cherry (ùr, reòite no canastair) - mu 1 kg;
• tioram fìon dearg - mu 750 ML;
• geal siùcar - mu 180-250 g;
• mèinneach uisge gun gas no criathradh - 250 ML;
• Almond brìgh - mìlsean spàin;
• Ìosal geir-cream - 250 ML;
• tiugh tiugh cream - 250 g

giollachd phàirtean

Mus air adhart ri ullachadh brot blasda, tha e riatanach a làimhseachadh nan dearcan. Ma bha iad a cheannaich reothadh, agus an sin thoir iad gu thaw Cha bu chòir a bhith. Ma ùr, na dearcan feum mhath Rinse agus thoir air falbh an slochdaibh. Mar airson à tiona cherries mus cleachd e le uile sioraip feumar thraoghadh. Faodar a loisg aonar no a chleachdadh airson a 'deasachadh sam bith eile soithichean (mìlsean).

Cooking sweet brot

Airson an ullachadh sweet Hungarian brot feumaidh tu ach leth-uair a thìde de shaor-ùine. Bha e aig an àm seo na dearcan math a tha 'goil ann an cùbhraidh brot, uiread' sa ghabhas Fosglaidh a blas agus blas.

Mar sin, a dhèanamh fuar brot ann saucepan dòirtidh ann tioram fion geal, mèinnearach uisge gun gas, agus chuir geal siùcar agus Cinnamon maide. A 'cur sìos bun-stèidh roimhe dèiligeadh cherries, tha e air a thoirt gu goil agus tomyat aig teas glè ìosal airson 25 mionaidean. Aig an àm seo, an dearcan bu chòir a dhèanamh bog.

San àm ri teachd, a 'bhunait a sgaoileadh Almond brìgh. Ann am bobhla fa leth whisk an t-uachdar agus tiugh uachdar agus mean air mhean iad ris a 'dearg agus milis brot. Measgaich na grìtheidean agus an còmhdach le mullach, a thoirt air falbh bho teas agus spàrradh air an sidelines.

An dèidh pàirt ostuzhennoy sweet Hungarian brot chur chun a 'frids.

A 'frithealadh aig a' bhòrd a blasta le brot blasda cherry

A rèir Hungarian brot reasabaidh ruadh a dh'fhaodas aoighean a thoirt seachad ann an fuar agus teth. Tha sinn a 'co-dhùnadh a' cleachdadh a 'chiad roghainn, agus às dèidh goirid còcaireachd dearcan chuir an t-soitheach anns a' frids. A dhà uair brot le dearcan bhith neo-fhreagarrach airson na caitheimh. Tha e air a dhòrtadh air na truinnsearan, agus an uair sin air beulaibh a 'bhùird.

Leis gun robh Hungarian fuar brot ullachadh le a chleachdadh deoch làidir, chan eil e a 'moladh airson na cloinne. Ged a tha a h-uile deoch-làidir mòr tur evaporate rè teas leigheas fìon.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, a 'phròiseas ullachaidh fuar brot lusan cùbhraidh agus chan eil e' caitheamh ùine agus chan eil feum air àireamh mhòr de tàthchuid. Dèan leithid soithichean aig an taigh bidh e comasach do cha mhòr a h-uile duine. An dèidh a h-uile duine, chan eil e gu feum eòlas sònraichte ann an cidsineach gnothachas. Ach, leithid beathachaidh brot a bu chòir an clàr a bhith ann a-mhàin an t-samhraidh, mar a tha iad math 'ùraich, fionnar agus saturate gun fhaireachdainn heaviness is lànachd ann an abdomen. An dòchas gun còrd e riut!