Funchoza Salad, air a dhèanamh le a làmhan fhèin: a bhlasta eileamaid de Japanese Biadh

Dè thathar a 'cur aodach airson Funchoza? Le an làmhan gus an cur a dh'fhaodadh a bhith luath gu leòr. Ach, le seo soitheach gu ruige seo chan eil fios air a h-uile bean-taighe. Agus feuch an noodles tha dìreach riatanach. Bruich ceart aodach airson Funchoza le an làmhan - tha e glè bhlasta agus sàsachail. Ann goirid, tha e mòr bathar sa h-uile dòigh.

Funchoza Salad, air a dhèanamh le a làmhan fhèin. Far a bheil a 'tòiseachadh?

Mus sinn a 'dèiligeadh leis an sin, mar ullachadh airson an ath-chonnachadh Funchoza aca làmhan fhèin, feumaidh sibh a' tuigsinn dè tha e mu dheidhinn. Tha seo a 'Starch no rus noodles tha breagha. Airson a bhith ag ullachadh a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh buntàta milis 'Starch, mung bean, eland, buntàta, coirce, yam, no cassava. Air sgàth an follaiseachd na glainne noodles tha canar gu tric. A pronounced blas chan eil, ach tha e a 'gabhail a-steach fàileadh den fheadhainn bathar, a tha ga ullachadh.

noodles

Mar sin, ann an òrdugh. Funchoza Salad, air a dhèanamh le a làmhan fhèin - tha seo dìreach an dara ceum ann an ullachadh bhlasta spìosrach soithichean. An toiseach, feumaidh tu a 'goil an noodles math. Nuair a trast-thomhas de mu 0.5 Astar i dìreach a 'dòrtadh uisge goileach, còmhdaichte le mullach agus infused airson còig mionaidean. Ma gairbhe noodles, tha e air a bhruich ann an uisge goileach saillte. Ge-tà, nach eil barrachd air ceithir mionaidean. Chnàmhadh Funchoza tionndadh limp agus undercooked - a 'steigeadh ri na fiaclan. Airson sheachnadh clumping ann an còcaireachd uisge a bu chòir a chur ann an ola lusan (gach liotair uisge - bùird).

Funchoza mar "coils" ligated snàithlean, uisge domhainn ann an pan a thoirt gu goil, goil skein, leans colander chur fo fuar uisge-ruith, tha an snàth air a ghabhail thairis agus an crathadh. Tha snàithlean a thoirt air falbh air an gearradh air a 'bhòrd. Funchoza gearradh tarsainn air a chèile le sgian gheur ann an stiallan de miannaichte a dh'fhaid.

Ullachadh lìonadh

Noodles deiseil. A-nis, tha i a 'cur aodach airson Funchoza. Recipe airson a tha dìreach sìmplidh. Bidh seo am feum 550 ML ola, 150 ML de fìon-geur, 50 g siùcar, 2 g dubh piobar, 20 g salainn, 2 g citric acid, 2 g de coriander, 2 g an talamh ruadh, 5 g fìor chili piobar, 10 g fìor creamh 250 ML uisge. Tha uisge air a thoirt gu goil. Tha e a 'briodadh siùcar, salann, ris na fìon-geur, ola lusan, spìosraidh, creamh, chili. Tha measgachadh Thathar a-rithist a thoirt gu goil, an còmhdach le mullach agus tha e air fuarachadh. Tha ea 'cleachdadh mar lìonadh airson iomadh Ear-Àisianach Salads.

Korean

'S e seo an roghainn eile inntinneach. Salad Funchoza Korean feum fiù 's nas lugha oidhirp agus cosgais. 150 g an noodles feumaidh 100 g curran, 150 g fìor ghlanadh, 50 de g piobar, 15 de g creamh, 30 g uaine.

Funchoza lìonadh le uisge goileach airson còig mionaidean, leans colander a ghoil agus air a nighe le uisge fuar. All na glasraich (ach a-mhàin na luibhean is creamh) Shinko stiallan tana. Creamh agus fìor-luibhean an gearradh gu grinn. Curranan frays làmhan cho fada 'sa chan eil e a' toirt seachad an sùgh. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte agus infused ann an fuar airson mu dhà uair a thìde. Mus deach a 'frithealadh, a' sgeadachadh airson Funchoza Korean-rithist mionaideach measgaichte.

Without caitheamh ùine

Dachaigh ath-chonnachadh airson Funchoza feum fhathast beagan ùine a-caitheamh poblach. Ullachadh làitheil agus biadh Nollaig dha-rìribh ealain. Feumaidh tu cuid de eòlas agus foighidinn. Às dèidh na h-uile, a 'chiad turas an t-soitheach a' tionndadh a-mach nach eil an-còmhnaidh. Neo-mhàin a dh'fheumas an làimh dheis a bhruich noodles, chularan ghearradh gu grinn agus churranan. Tuilleadh cudromach agus ceart a h-uile measgachadh seo stèidhichte air ola lusan. Mur eil thu ag iarraidh a 'cosg cus ùine agus cuideachd a bhith deiseil air deuchainn agus ceartachadh, a cheannach anns a' bhùth. Gu ruige seo, tha an duilgheadas nach eil e.

Mar sin a 'tòiseachadh a' còcaireachd biadh. Noodles fliuchadh airson còig mionaidean ann an uisge teth leans air colander, a thàinig le uisge fuar. Ann domhainn bobhla measgta le glasraich (peabairean, chularan, curranan). Tàthchuid air am measgachadh airson trì mionaidean. Tha cuideachd creamh agus fìor-lusan. Às dèidh sin, an t-soitheach a tha mar-thà air a lìonadh le eididh. Everything measgaichte a-rithist. Infused airson dà uair a thìde. -Rithist measgaichte agus bha a 'bhòrd.

Tha a 'lìonadh composition gabhail a-steach am fìon-geur, ola lusan, siùcar, salainn, citric acid, uisge, dinnsear, coriander, creamh, peabairean, sodium glutamate mar blas Enhancer, ghlèidhidh potassium sorbate, Xanthan copair mar stabilizer. (на 100 грамм). 'S e lùth luach 540 kcal de na bathar (100 gram). Luach beathachaidh: 1.3 gram pròtain, 55 graman saill, 10, 1 gram gualaisg. An dòchas gun còrd e riut!