Fraighigte feusgain: reasabaidh

Feusgain - aon de na blasta biadh-mara. Tha iad ìosal ann an calaraidhean agus tha àrd de pròtain. Tha a 'chuid as motha thathar a' meas feumail feusgain bheò, a tha air an ullachadh anns a 'bhad an dèidh a ghlacadh. Deasaichte biadh mara ann an diofar dhòighean. Àireamh agus uabhasach blasda tha fhaighinn ròsta feusgain reasabaidh a tha sinn a 'taisbeanadh anns an aiste seo. Dèanaibh dìnnear bhlasta de bhiadh-mara.

Fried feusgain. Tha an reasabaidh chiad

Necessary tàthchuid:

• feusgain - mu 1 kg;
• glainne uisge (faodaidh sibh a ghabhail a fion geal) ;
• min - beagan spoonfuls;
• ola chrainn-ola;
• mayonnaise;
• salann, piobar;
• liomaid, Dill agus creamh.

Tha ullachadh teicneòlas

Mar a bhruich Fried creachainn? Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, chan fheum thu cidsineach sgilean sònraichte. A thuilleadh air sin, an t-soitheach gu luath ullachadh. Tòisich le bhith ag ullachadh biadh-mara. Feusgain bu chòir flushed. Pan dòirtidh fìon no uisge. Thoir goil. Cuiribh air biadh mara agus a chòmhdach le còmhdach. Bhruich airson 1-2 mionaidean. Cho luath 'sa slige a bhios a' nochdadh, fuaim, a thoirt air falbh iad, agus spìonadh far chlàr. Feòil-seusan le salainn agus seusan le piobar. Suath ann min agus leig sìos ann am pana teth le ola chrainn-ola. Ullaich an sabhs, a tha a 'dol gu math le feusgain ròsta. Tha an reasabaidh mar a leanas: sùgh liomaid measgachadh le spàin mayonnaise, seusan le Dill agus creamh colainn. Deasaichte biadh-mara air an truinnsear, crathaidh le luibhean, crathaidh le sùgh liomaid. Serve an t-soitheach le creamh sauce.

Feusgain bhas le uinneanan: reasabaidh

Gus ullachadh a mheis seo, feumaidh sibh:

• Frozen feusgain - 700 g;
• fìon dearg (tioram) - an treas nozzle (150 ML);
• labhrais;
• bit (mu spàin) siùcar;
• 2-3 tro mheadhan uinneanan;
• salainn.

Tha ullachadh teicneòlas

Thaw biadh-mara. Chop an onion leth-fhàinne, agus air iomadh sauté ann a 'phana-fraighigidh ann an ola, sìol aig teas. Uair sin, cuir feusgain agus a 'lùghdachadh ìre teas. Fry, brosnaicheadh àm gu àm. Gu leòr airson 5 mionaidean. Às dèidh sin, chuir an t-siùcair, salann, piobar Cuir blasad. Taom shocraichte suim fìon. Thoir a 'goil agus an àite bàgh duilleach. Aon uair 'an leaghan air a dheatachadh, a' feuchainn ri salainn bhas feusgain. Done. A chur air dòigh air biadh mara air truinnsearan agus a 'frithealadh. An soitheach urrainn crathaidh le sùgh liomaid.

Fraighigte feusgain a tomàtothan, creamh agus basil

Tha an reasabaidh gabhail a-steach a 'cleachdadh an tàthchuid a leanas:

• feusgain - mu 1 kg;
• ola lusan airson phana;
• uinneanan;
• tomàtothan - 2-3 pìosan;
• cairteal cupan fìon geal;
• basil ùr agus oregano;
• salainn.

Tha ullachadh teicneòlas

Fresh biadh-mara, nighe agus glan. Chan eil air falbh an sligean. Mur eil glan, agus an uair sin faodaidh sinn gabhail agus reothadh. Air a 'phana-fraighigidh le tiugh-ìosal a theasachadh an ola. Tha e sauté onion agus creamh airson 2-3 mionaidean. Gèarr na tomàtothan a-steach cubes, a chur ann an pan. Chop ùr luibhean is glasraich ris. Dòirt ann am fìon. Sauté airson beagan mhionaidean, a 'gluasad an t-soitheach nach eil e air a losgadh. Cuir na feusgain gu pan, seusan le salainn agus dùin am mullach. Simmer eile 5 mionaidean. Taom air truinnsear agus crathaidh le sùgh liomaid, deiseil feusgain-ròsta. Recipe airson 4 cuibhrionnan.