Le tì is cofaidh - ubhal strudel reasabaidh

Sam bith mìlsean - pìos beag de cidsineach sgil, coileantachd e do-dhèanta airson crìoch a bheatha. Tha mòran a chur ris, leasachadh agus ùr-ghnàthachaidhean fhèin cho cudromach gu bheil fiù 's na clasaig reasabaidh urrainn Cuir a-steach rudeigin iongantach bhlasda. Ach, an-còmhnaidh a bhith a 'tòiseachadh le inbhe reasabaidh. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a bhruich ubhal strudel reasabaidh.

Airson clasaigeach òrdugh feum air bathar a leanas: min (cupa), uighean (aon), ìm (leth-phasgan), aran Criomagan (100 g), ùbhlan (0,5-0,7kg), rèasanan (blasad), siùcar (50 g). Airson blas de Cinnamon cuideachd Feumaidh (2 spàin), agus a chleachdadh gus sgeadachadh icing siùcar.

Viennese strudel reasabaidh mar a leanas. Gus tòiseachadh whisk an t-ugh le forc. Tha an taigh-òsta bobhla measgachadh an sifted min agus beagan salainn. Airson knead an taois ann am meadhan a 'mhin a' dèanamh cladhach cnoc agus far a bheil dòrtadh na h-bhualadh ugh agus an treas pìos glainne uisge a ghoil. Tha an taois ga fhuine le làimh gus an SÙBAILTE - feumaidh e cuideachd furasta a sgaradh bhon a 'soithichean. An uair sin air a chòmhdach le searbhadair soithichean air an ceathramh uair.

Aig an aon àm, ann am pana bhas aran Criomagan leth thubhairt suim ìm. Apple strudel reasabaidh gabhail a-steach a 'toirt Criomagan gus an òir staid (dath òr). As dèidh dhut an Criomagan gus a 'phuing a tha iad a thoirt air falbh bho teas agus cothrom a thoirt do fhuarachadh.

-Dràsta taois a sgaoileadh air sònraichte ullachadh biadh air searbhadair agus a 'tòiseachadh air a roiligeadh. Fìor tana taois a tha sìnte mar ri fhaighinn ceart-cheàrnach 50x60 cm. Tha e a-rithist a dh'fhàg cairteal na h-uarach. Ma sheallas an deuchainn tha ceist subtlety, an taois a tha sgaoileadh a-mach a-rithist, a cumail an ceart-cheàrnach. Thin taois - barantas gun Viennese strudel reasabaidh a tha gu bàs air 100% fìor agus ceart propechetsya taois.

Gus ullachadh a 'stuffing bu chòir a bhith a' glanadh agus a 'gearradh a-steach do cubes ùbhlan. Apple strudel reasabaidh ag iarraidh measgachadh ubhal cubes le bhas aran Criomagan, rèasanan agus Cinnamon. Pere fhad a chur an lìonadh air an taois, tha e lubricates ìm leaghte. Feumaidh tu a chur an stuffing mar sin gu bheil e gu teann a 'còmhdach a h-uile deuchainnean, ach a-mhàin airson 2 cm air gach taobh. Tha an taois a tha air a roiligeadh a-steach air an rolla, agus sgaoil nasmazanny ola pan, a 'toirt an cumadh cearcall. -Rithist lubricated taois agus a chur ann preheated C 180 àmhainn.

Strudel reasabaidh a chrìochnachadh an dèidh a 'fuine an taois airson 40 mionaid. Bu chòir a bhith air an còmhdach le crispy òir rùsg. Ready strudel beagan fuarachadh agus bha blàth le reòiteag, sweet sabhs agus a chuipeadh uachdar.

Apple strudel reasabaidh nach eil aon. Nithean mnathan a b 'fheàrr a bhruich cherry ubhal dreach. Stuffing an uair sin air an ullachadh mar a leanas: pitted cherry ubhal agus pìosan measgta le siùcar, Clove, Cinnamon agus bruich ann am pana gu evaporate an leaghan. Nuair mu dheireadh a tha air falbh, na soithichean a thoirt air falbh às an teine agus a 'cumail a' measgachadh airson mu uair a thìde, agus mar sin bha i bog fliuch.

Stuffing tairgse sgaoileadh air an iomall an taois, a crathadh le breadcrumbs agus a 'cromadh an dàrna air trì taobhan, gus am bi an sùgh Chan eil boinne snighe. An dèidh an taois a tha air a roiligeadh a-steach air an rolla agus cumail a-lìn a tha mar-thà a thoirt slighe. Anns a 'chùis seo, bho chaidh a' lìonadh tha e deiseil, strudel reasabaidh nas luaithe - aig 250 C taois ann an àmhainn propechetsya airson 5 mionaidean.

Strudel - mìorbhaileach a sgeadachadh sam bith air a 'bhòrd. Hot tì no cofaidh a tha freagarrach deochan, a tha riatanach gus solarachadh teth mìlsean, dìochuimhnich crathaidh e le pùdar-siùcair airson sgeadachadh. An crochadh air na roghainnean vkuovyh ghabhas àite an lìonadh, a 'dol seachad bho ùbhlan agus cherries, mar shùbhan-làir, no dearcan eile.