Mar a bhruich an staing de squash?

Aig àirde an t-samhraidh a 'tòiseachadh a' cumail suas ris na creachain. Tha seo a socair agus gu math feumail glasraich air chùl an t-samhraidh de pailteas Chan eil a 'coimhead cho taitneach, agus ma Chan eil fhios ciamar a ath-chuairteachadh pailt an fhoghair, feuchainn a bhruich mìlsean. Iongnadh? Agus an da-rìribh, faodaidh sibh bhruich tiugh agus blasda staing squash. Tha e air leth freagarrach airson tea, airson bhriosgaidean is cèicean. Ach innse do na h-aoighean, bhon a tha e ga dhèanamh, an-còmhnaidh, leig iad an toiseach a bhith a 'tabhann aca fhèin Tionndaidhean.

Feumail seilbhean

Jam dhèanamh bho squash tha e ainmeil a-mhàin Chan eil blas Sònraichte, ach cuideachd feumail lotaichean. Young glasraich a dh'fhaodar a chleachdadh ann am biadh ris an craicionn, agus nach eil sibh a bhith a 'cur seachad ùine a glanadh. Chaidh susbaint na beothamain agus mèinnirean ann an toradh a tha fìor àrd, ach beag chalaraidhean, cha robh ach 20 chalaraidhean gach 100 gram de chùrsa, a 'cur ri seo an siùcar, ach fhathast tha e cuirm a bhios mòran nas feumail airson daithead na peuran no Peach staing.

Jam patissons gabhail a-steach lutein. 'S e seo glè fheumail stuthan, le gainnead ann an daoine a tha irreversible sealladh nas miosa. Tha seo gu sònraichte fìor an-diugh, mar a tha an luchd air na buill bodhaig de lèirsinn mhòr. Tha antioxidant feartan lutein cur às do chòrr radaigeachan saor an-asgaidh agus a 'dìon na ceallan ar buidheann bho' fàs sean.

Airson bacadh agus leigheas

Jam dhèanamh bho squash làn a 'glèidheadh na h-uile a' mathachadh a tha anns sin glasraich. Cunbhalach a 'caitheamh de na glasraich tidies metabolism. Uime sin milis preform faodar a chleachdadh mar cur-seachad a 'gheamhraidh a' ciallachadh. Uairsin a 'tòiseachadh ceart chnàmhadh geir, pròtainean agus gualaisg nas fheàrr sgaraichte domblas agus glycogen a tha cudromach airson ath-bheothachadh nan lùth a' tòiseachadh a 'cruinneachadh, far a bheil feum, ann an adha agus fèithean.

dotairean 'molaidhean

Jam dhèanamh bho squash anns a 'gheamhradh e riatanach a' buain na daoine a tha a 'fulang bho ghalaran na mionaich chlàir, an grùthan agus roid aotroman bà. Airson dhaibh, tha e cudromach a-steach lusan ann an daithead mar phàirt maireannach agus àithnteil. Fiber anns an creachainn, gu socair a 'brosnachadh a' innibh, fhad 'sa bha a' cur bacadh cuim agus fermentation pròiseasan.

Tha boireannaich a tha trom le leanabh gu math feumail cho tric 'sa ghabhas a ghabhail a-steach ann an daithead agad, a chionn gu'n ith thu tuilleadh squash, an àra ag obair nas fheàrr. Fiù 's an fheòil a' fàs gu furasta digestible, ma tha thu còmhla e le lusan iongantach seo. Càl-shalainneach choimeasgaidhean squash neutralizes a oxidizing buaidh. Ach, tha an staing nach eil e freagarrach airson feòil a tha fìor mhath, ach an dèidh na prìomh chùrsa, faodaidh sibh an deoch a ghabhail maille ris an tea uaine.

Air sgàth an àireamh mhòr de potassium agus magnesium creachain sàr dhòigh air casg a chur air mòran ghalaran. Nam measg, - bruthadh-fala àrd, reamhrachd, tinneas dubhaig agus grùthan.

Basic reasabaidh

Recipes staing de patissons dòcha atharrachadh a rèir blas roghainnean. Gach bean an taighe fios aige gu bheil gaol aice air an teaghlach, agus faodaidh atharrachadh bunaiteach reasabaidh. Fiù 's diabetics agus daoine a' cumail smachd air an cuideam, Is urrainn dhut ullachadh airson thu fhèin, a 'cleachdadh fructose mar mìlseachd, stevia agus sweeteners eile. Tha blas eadar-dhealaichte beagan, ach nach eil ro chudromach. Mar sin, leig a 'coimhead air mar a dhèanadh a' chuid as sìmplidh staing. Feumaidh tu 1 kg de ghlasraich ùr, coltach suim de shiùcair agus 500 ML uisge.

A 'chiad ullachadh na glasraich. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu gearradh a-steach pìosan squash agus faighinn cuidhteas a 'sìol. Ma tha an craiceann air a tha iad cruaidh is dona a ghearradh, Clean aice sgian. An uair sin, na pìosan a 'tuiteam ann an uisge fuar airson 6 uairean a thìde, agus an uair sin a thoirt air falbh agus leig gus an tiormachadh air a' bhòrd. Gabh a-mach às an fheòil grinder, tha thu nis a thoinneamh na glasraich a-steach homogeneous mass. Aig an aon àm faodaidh tu a chur mias air an teine. Tha e a 'dòrtadh uisge agus cuir siùcar. Bho seo bidh e air a bhruich an sioraip. Meadhonach gu cunbhalach a 'dùsgadh a sgaoileadh an t-sioraip, agus bheir a' measgachadh gu reflux.

Dòirt a-mach an deònach glasraich ann teth sioraip. A-nis feumaidh tu a 'goil sìos staing squash airson a' gheamhraidh. Recipes mar as trice a 'tabhann a' còcaireachd measgachadh bha mu 30 mionaid. Lorg ann an Catalog e air an deòin a tha gu math sìmplidh. Dh'fhòghnas e a leigeil beagan measgachadh air truinnsear glan. Mur eil e a sgaoil, faodaidh e bhith air a chuir dheth. Dùmhlachd staing dial rè a 'fuarachadh.

Stocaidh suas airson a 'gheamhraidh

Airson a h-uile gheamhradh fèill air feumail bathar, a dh'fheumas sibh a ghabhail cùram ceart a stòradh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu tioram, sterile canopaic. Nuair a thionndaidh dheth an staing, faodaidh tu tòiseachadh a 'deasachadh a' chiste. Rinse canastairean anns an uisge, a thuilleadh air coileanadh seasgachadh adhbhrachadh ann an dòigh àbhaisteach. As tric mnathan a 'dèanamh roghainn a thaghadh leigheas thar na smùide, ach tha cuideigin a' cleachdadh a 'microwave no àmhainn. Seo an gnìomhachas agad.

Blàth sterile canopaic lìonadh le teth staing agus tàthadh meatailt chadalach. Chan eil iad a dhìth Cuir, a thuilleadh sgaldachadh ann an uisge goileach. Ceart gu leòr a dhèanamh orra suaineadh. Às dèidh latha staing urrainn a thoirt air falbh ann an seilear. A-nis faodaidh sibh aig àm sam bith ga fhaighinn agus a 'biathadh binn bathar nàdarra.

lìonadh blas

Tha cuid de dhaoine fìor thoil leam e ann an riochd a clasaigeach, fhad 'sa bha cuid eile den bheachd gu bheil seo a' toirt fìor gruamach sweetness thu ag iarraidh rudeigin a blas. Ma tha thu an dath òmar agus blas milis-tiugh, gu bheil staing le liomaid squash S e sàr roghainn. Citrus fàileadh tur stad "glasraich" blasad de mìlsean is tha e freagarrach airson a 'mhaduinn toast. Agus tha e a 'tionndadh a-mach buidheann eu-coltach ri na bu bheairtiche. A thuilleadh air sin, squash liomaid còmhla ri fàs feumail dà uair.

teicneòlasach-fhiosrachadh

Mar bhunait sinn a 'gabhail clasaig reasabaidh. 1 cileagram de ghlasraich feumach air dà mhòr liomaid. Scallops tha nighe, Peeled agus gearradh a-steach beag cubes. Tha an reasabaidh ag atharrachadh beagan blas, na lusan a tha gu math coltach ri anainn. Lemons a nighe agus cliath-theine. Gus ullachadh an t-sioraip 400 ML uisge a thoirt gu goil agus cuir siùcar sioraip a dheasachadh. Bha e a 'gabhail gnothach ri creachann agus uairsin a' goil. A-nis a dh'fheumas tu dheth an teine, cuir an sùgh liomaid agus a 'fàgail gu infuse airson 2 uair a thìde. Às dèidh sin, a 'measgachadh a-rithist chaidh a thoirt gu goil agus a' bruich gus frithealaidh. Tha e fìor chudromach nach dèan an teine e ro làidir, cha do loisg am measgachadh.

Sun ann kremanke

Ma tha thu airson dèanamh cinnteach nach eil gin de na h-aoighean cha robh tomhas, bho na tha thu air seo ullachadh mìlsean, a 'feuchainn ri silidh a dhèanamh le orains squash. Air an palate, tha e coltach ri measgachadh de anainn agus orains. Fiù 's ma tha thu' creidsinn gun dèanadh leithid de dheuchainnean (staing, zucchini, tomàtothan), tha sònraichte a 'còrdadh riut. Mar sin, an ullachadh cha toir tòrr oidhirp, ach tha na thoradh air an dà chuid tlachd agus iongnadh.

Feumaidh tu trì mòr-orainsearan, 1 kg zucchini agus ceithir cupain siùcair. Courgettes Feumaidh nighidh, Peel agus an sìol a thoirt às. -Phronnaidh cliath-theine a-nis. Mar a chì sibh, gach reasabaidh tha tùsail, ach a chionn blas fhaighinn gach àm beagan eadar-dhealaichte. Tha mòr-thoradh Feumaidh lìonadh le siùcar agus a chur dhan fuar airson 6 fosgailte.

An ath cheum a bhios an teas. Pan air an cur air teine, agus ga thoirt gu goil. Cook airson mu 20 mionaid e riatanach, a bhith cinnteach gu bheil a 'gluasad. Sin a thoirt air falbh bho pan an teas agus leigeil gu tur fhuarachadh. A-nis cuideam a chur san frids co-dhiù 4 fosgailte.

Mar a chì sibh, tòrr ùine a dhìth, mar sin tha e as fheàrr a bhruich air an deireadh-sheachdain. Ged a tha na creachain ann am frids, feumaidh tu a ghlanadh agus na h-orainsearan a ghearradh ann am pìosan beaga. A-rithist, a 'measgachadh a thoirt gu goil, ris na h-orainsearan a' còcaireachd agus eile airson 15 mionaidean. Tha penultimate ìre Thèid fuarachadh anns a 'frids agus ustoyka a bharrachd air 4 fosgailte. Aig deireadh an staing tha a ghoil a-rithist ann an riochd Tha teas dhòrtadh canopaic. Tha e fhathast gu bhith air a roiligeadh suas agus a thoirt air falbh airson a stòradh.

Airson a h-uile blas

Nuair a tiugh Lemons còmhla ri neutral squash agus milis orains, còir iomlan mìlsean. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh a iongnadh gu sònraichte tuigseach aoighean, agus an uair sin an reasabaidh seo airson thu. Jam dhèanamh bho squash le liomaid agus orains soilleir blas eadar-dhealaichte agus iongantach blas. Mar sin, a bhith ag ullachadh a 'frithealadh aon, feumaidh tu 2 cg òga zucchini, 2 liomaid agus dà orainsearan, agus 1 kg de shiùcair.

Courgettes Feumaidh nighidh agus gearradh a-steach cubes. Ma tha an toradh Chan eil e ro òg, feumaidh sibh a ghearradh dheth an Peel. A-nis gan gearradh a-steach beag cubes, dòirtidh an t-siùcair agus a 'fàgail airson 2-3 uair a thìde, agus mar sin a glasraich a thoirt sùgh. Tha seo a dhèanamh sa bhad as fheàrr ann am bobhla airson còcaireachd. A-nis chuir e air an teine, a thoirt chun a 'goil agus a' dùsgadh airson 20 mionaidean. Nuair a tomad air fuarachadh, cuir na sgudaichte Lemons agus orainsearan gun stialladh iad bho chraiceann. Aon uair 'goil staing a-rithist airson 20 mionaidean. An dèidh fuarachadh modh-obrach a bha a-rithist a-rithist, agus an uair sin a 'measgachadh a dhòrtadh air bancaichean agus rolla.