Mar a bhruich an t-uachdar "Raffaello"? Cream Cake "Raffaello" - Reasabaidh

Anns an aiste seo tha sinn airson bruidhinn mun "Raffaello". Chan e a-mhàin siùcairean, ach cuideachd fìor shocair Homemade uachdar. "Raffaello" a bhith air a chleachdadh airson a 'deasachadh siùcairean, cèicichean, paidhean agus mòran eile DESSERTS. His reasabaidh a tha, ann am prionnsabal, math sìmplidh, ach tha blas a 'tionndadh a-mach àlainn. Agus cha bu mhiosa iris dreach. An rud as cudromaiche ann a bhith ag ullachadh - lean an stiùireadh agus chan eil iad a 'briseadh a' chuibhreann. An uair sin, an urrainn dhut an t-uachdar a bhruich "Raffaello" aig an taigh. Agus iongnadh do theaghlach an exquisite mìlsean.

Cream "Raffaello": tàthchuid

Gus ullachadh an t-uachdar, feumaidh sinn an tàthchuid seo:

1. Chocolate - 200g
2. Butter (geir) 82% - 200 g
3. Chips de cnò - '75
4. Co-dhlùthaichte bainne - 400 g

reasabaidh airson

Tha prìomh phàirt de uachdar e geal teòclaid. Tiles Feumaidh briseadh a-steach pìosan agus chuir e ann am poit, a tha nas fheàrr a chur ann an àite blàth. Chocolate bu chòir leaghadh beag.

Ann eile bobhla a chur gu leòr geir ola agus bhàthadh i ann an uisge amar-ionnlaid. Sinn ris e teòclaid, fhad 'sa' cumail a theasachadh suas. Agus na dìochuimhnich a 'gluasad, a' tionndadh a-mach gu bhith èideadh agus tiugh mass. Thoir an pana bhon teas.

Dìreach dòirtidh an thoradh tomad co-dhlùthachadh bainne, a 'cur cnò shavings. Mionaideach a 'measgachadh an uachdar, a chaochladh dh'fhaodadh e reothadh. Massa ullamh, cho luath 'sa tha e thickens.

Dùin an foil deiseil "Raffaello". Cream bàta ann an frids airson co-dhiù sia fosgailte. Faodaidh e bhith a 'frithealadh mar aonaranach mìlsean, no mar sabhs milis airson bèicearachd, agus as cudromaiche buileach, tha e a' cleachdadh airson còcaireachd cèicean.

A-nis bidh thu comasach air a bhruich an t-uachdar "Raffaello". Recipe agus dealbhan ur cuideachadh le seo.

Cooking Tips

Ma thathar ag iarraidh, an t-uachdar deiseil Faodar pasgadh a-steach glan glainne soitheach le mullach Dhùin teann, a 'stòradh anns a' frids.

Aon uair dachaigh uachdar "Raffaello" rÄ iteachadh iad fhèin anns a 'frids, tha e comasach fhaighinn le bhith a' toirt air falbh an fhilm, a 'gluasad a-steach do bhobhla. Ann am foirm seo an t-uachdar a tha a 'frithealadh air a' bhòrd le cookies airson teth tì no cofaidh. Blasad fhaighinn dhiadhaidh.

Gus ullachadh an t-uachdar a tha math, tha e riatanach a bhith a 'cleachdadh àrd-chàileachd reamhar ola. Bu chòir gabhail ri Co-dhlùthaichte bainne agus pìosan bhog air uachdar an aifreann.

Airson an fheadhainn a gràdh eadar-dhealaichte mus deach a 'frithealadh spìosraidh, faodaidh sibh a sgeadachadh le cnothan, faoineig, Cinnamon, ìobairt-siùcair "Raffaello". An t-uachdar a 'dol gu math leis a sin uile tàthchuid agus sàr blas fhaighinn. San fharsaingeachd, faodaidh tu fheuchainn, innleachadh ùra agus tionndaidhean ùra.

Cream agus Coimeasgaichte math le measan ùra. Ma tha thu an dùil a bhith a 'frithealadh e ann an cuibhreannan, tha e comasach a chur air dòigh, mar measan-uachdar mìlsean. Do chloinn agus aoighean gu cinnteach a 'gabhail tlachd seo exquisite sweetness.

Ready uachdar, chan fheumar a stòradh còrr is seachdain, fiù 's anns a' frids, ged chan eil e coltach gu bheil cuideigin a 'fhada dàil cho blasta.

Another reasabaidh cream

Tha grunn roghainnean ann airson an ullachadh "Raffaello". Tha an uachdar fhaighinn an-còmhnaidh mìorbhaileach, ge bith dè an reasabaidh nach eil sibh air cothrom a ghabhail air. Tha mar-thà chùis blas, cuideigin mar sin.

Mar sin, an tàthchuid airson an t-uachdar:

1. Sugar - 50 g
2. Ola lusan (a ghrinneachadh, odorless, a ghabhail Soy no arbhar) - 150 g
3. Bainne - 80 g
4. Pasgan de cnò.
5. Vanillin.

Bainne measgachadh le siùcair, a 'cur salainn agus vanillin. Podogreem measgachadh, me, ann an àmhainn microwave. Next, whisk bainne agus siùcar ann an blender gus an siùcar a sgaoileadh air. Agus cuir an ola fhad 'sa' cumail a 'whisk. Tha measgachadh thickens sa bhad agus a 'tionndadh a-steach air uachdar. An uair sin cuir an cnò, ma tha thu a smaoineachadh gu bheil e beagan krupnovat faodaidh sibh tuilleadh bleith ann cofaidh grinder. Tha an Aifreann a-rithist dhùisg. Here is deiseil ar "Raffaello". Tha uachdar bu chòir a bhith beagan fionnar agus infuse anns a 'frids. Agus an uair sin faodaidh tu fèill air!

Cream Cake "Raffaello"

Recipe air uachdar a 'ciallachadh nach eil a chleachdadh a-mhàin mar mìlsean, ach cuideachd airson an t-ullachadh cèicean. Air an stèidh seo, faodaidh sibh fuine mhòr cèic le blasad de mar shuiteis "Rafaello". Tha sinn airson cothrom a thoirt dhut an reasabaidh airson dìreach a leithid a mìlsean.

Gus ullachadh na briosgaid Feumaidh tàthchuid seo:

1. Mine - 100 g
2. Sugar - ¾ cupa.
3. Corn 'Starch - '45
4. Eggs - 3 PCan.
5. White Chocolate - ½ leacan.
6. Pùdar fuine.

Gus ullachadh an t-uachdar "Rafaello" Cake, a 'beachdachadh air na toraidhean:

1. A Almond glainne bainne.
2. Fiù 's ann an glainne bainne cunbhalach.
3. Eggs - 2 PCan.
4. Cupa na siùcar.
5. 'Starch - 2 tbsp. l.
6. Butter (-sheachanta saill) - a 'phasgan.
7. Tioram 'losgadh shligean almoin - ½ cupa.

Gus ullachadh a 'Almond bainne:

1. Peeled almoin - 1/3 cupa.
2. Half cupan uisge.

Tha sinn a 'sgeadachadh ar cèic bidh teagamh cnò.

Recipe airson Cake

Gus ullachadh an t-uachdar, "Raffaello" (reasabaidh gu h-ìosal), feumaidh sinn Almond bainne. Faodaidh sinn ullachadh ro-làimh. Gus seo a dhèanamh, almoin bogadh ann an uisge na h-oidhche. Morning vzobem seo tomad blender airson còig mionaidean. Bu chòir faigh geal tomad, mar fìor bainne.

Ma tha e gu shìoladh agus cuir mil agus siùcar, gheibh thu deoch àlainn.

Mar sin, tha sinn Cuir ri ullachadh an t-uachdar. Measgaich na plain bainne le Almond, a chur air an stòbha.

Vzobem uighean le siùcar agus cuir beag bainne agus Starch. Tha mòr-thoradh tha e glè tana sruth a 'dòrtadh a-steach teth bainne. Aig an aon àm chan eil sinn a 'dìochuimhneachadh a h-uile àm dùsgadh an t-uachdar. Next, sinn a thoirt gu goil chuideam, a chumail air an teas airson còig mionaidean agus a thoirt air falbh.

An uair sin cuir ann an t-uachdar ceud gram de ìm agus measgachadh. Cream fhuarachadh sìos.

Aig an aon àm, tha sinn a 'gluasad air adhart ri ullachadh sponge cèicean airson ar cèic.

Gus seo a dhèanamh, na h-uighean le siùcar vzobem ann gu math eireachdail mass. Leth, a 'measgachadh a' Starch le flùr is pùdar fuine. Agus an uair sin tioram measgachadh thoirt a-steach an t-ugh mòr-, measgachadh mòr.

Goil a 'bhainne agus ris an geal teòclaid. Tha seo a 'fuasgladh a chur ris an taois.

A-nis tha thu a mhàin ri fuine a dhèanamh briosgaid. Gus seo a choileanadh, ar taois dòrtadh a-steach air an sgaradh mould. Sam fuine phròiseas a 'gabhail suas ri leth-uair a thìde. Tha an àmhainn bu chòir a bhith air a stèidheachadh aig ceud agus ceithir fichead ceum. Deònach briosgaid a bu chòir a bhith air a sgrùdadh le geama no fiodha skewer. Cake-fhuarachadh sìos, agus an uair sin faodar a gearradh a-steach ceithir pìosan.

A-nis, a-rithist, faodaidh tu tilleadh chun a 'uachdar. Ceud gram de ìm agus whisk feumaidh sibh cuir a-steach e a ghrùdadh bu tràithe dh'ailbhinn mass, a-rithist a 'measgachadh gu math.

An ath-, lean chruinnicheadh an cèic. Tha gach Recoat cèic le uachdar agus crathaidh le almoin. Ma thogras tu, faodaidh tu a chur air fad cnò, agus faodaidh e bhith air a phronnadh. Tha h-uile an crochadh air do bhlas.

Taobh a-muigh an còmhdadh le cèic an aon uachdar agus crathaidh le cnò shavings. Tha sinn a chur cuirm anns a 'frids. Ann deiseil foirm mullach filleadh a dh'fhaodas a bhith air barrachd a sgeadachadh geal teòclaid, almoin.

Another reasabaidh air "Raffaello"

Tha iomadh eadar-dhealachaidhean bhith a 'dèanamh seo draoidheachd uachdar, agus còmhla riutha agus chan eil nas lugha mhìorbhaileach cèic. Mar sin, tha sinn a 'tabhann eile Reasabaidh airson mìorbhaileach mìlsean.

Tàthchuid airson an cèic agus uachdar:

1. Cnò - 400 g pàirt chips Faodar an àite le Almond min.
2. Sugar - 360 g
3. Egg - 6 PCan.
4. Salt.
5. White Chocolate Cream - 0.5 kg.
6. Geir cream (co-dhiù 30%) - 0,75 liotair.

Cooking cèic le uachdar adhair

Ann an saucepan chuir a h-uile sgudaichte teòclaid. Cream ann fa leth pan a thoirt gu goil agus dòirtidh aca teòclaid. Dhùisg gus an iomlan a sgaoileadh mu dheireadh. Aon uair 'an aifreann air fuarachadh beagan, sinn a chur anns a' frids airson sia uairean a thìde.

An ath-, ag ullachadh ro-làimh ann an treidhe fuine. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'dèiligeadh le sònraichte parchment agus smazhem ola.

Tha sinn a nis Cuir a bhruich cnò bhriosgaidean. Tha sinn a roinn ann an sia soithichean uighean, cuir salainn, siùcar. Tha measgachadh chaidh a theasachadh gu seasgad 'sa ceuman agus tòisich e a' bualadh le measgachaidh a chruthachadh fìor mothtanach cop. Mean air mhean, tomad air fuarachadh.

Ann fa leth a 'chiste, a' measgachadh an chips le ceud gram de Almond min. Ann am prionnsabal, ach an cnò a chleachdadh.

Anns a 'chùis a dhèanamh uighean slaodach ris an measgachadh de almoin agus cnò. Fhuair sinn cnò Bris. Sgaoil e air an ullachadh ro-pan cunbhalach. Agus fuine airson mu còig deug mionaid (aig 180 ceuman).

Ready cèic bho an àmhainn agus bheir e beagan fionnar.

Aig an aon àm, tha sinn a 'dol air ais gu còcaireachd uachdar. Sinn a 'faighinn a-mach às a' frids measgachadh de uachdar le teòclaid agus vzobem i measgachaidh. Feumaidh sinn an gnìomh gu faiceallach gus nach overdo e, an dèidh a h-uile seo tha an uachdar. An t-uachdar a bu chòir a bhith homogeneous agus rèidh.

Na co-phàirtean a tha deiseil, faodaidh tu tòiseachadh a 'cruinneachadh a' chèic. Tha e cuiridh sinn a-mach ann an leth-chruinne bobhla. Biscuit gearradh cearcall le trast-tomhais de ar n-soitheach fhàgail agus a leth-taobh. Bidh seo a bhith na bhunait airson ar cèic. Nas fhaide, bhon aon gearradh sliseagan cèic agus sgaoil iad a h-uile bonn ar soithichean. Next, chuir e còmhdach de uachdar, còmhdach le còmhdach de sponge cèic meud freagarrach, ag adhbharachadh uachdar a-rithist. Agus chuir e deònach cèic bhonn. Air an leabaidh a 'tionndadh ar riochd, fhuair sinn cèic ann an cruth leth-chruinne.

Taobh a-muigh a sgeadachadh le uachdar agus sliseagan. Tha an cèic deiseil.

A 'dèanamh seòclaid

Ma tha thu a fan de cnò, faodaidh sibh aig an taigh a bhruich shuiteis "Rafaello". Cream urrainn dhaibh a dhèanamh le aon de na leanas reasabaidhean dhuinn. A tuilleadh chùis alt. Taobh a-staigh chrìochnaichte ball de uachdar faodaidh tu a chur de sheòrsa sam bith sireadh cnò.

Bu chòir, bu chòir seo a bhith almoin no calltainn Staosnaig, ach 's urrainn dhut taghadh sam bith eile. Agus an uair sin faodaidh tu roiligeadh an shuiteis no cnò bleideagan, no talamh cnò chriomag. Bean an taighe mar pùdar fiù 's a' cleachdadh pronnadh bleideagan-coirce. Creid mi, an shuiteis Cuir a-mach glè bhlasta, nas fheàrr na a 'bhùth a cheannach.