Mar a bhruich ceart cruithneachd lite le feòil: tips eòlas còcairean

Wheat lite le feòil - a 'mhòr-slighe gu dùmhail agus blasda mine. Tha an stuth seo a 'toirt a-mhàin Chan eil neach neart, ach cuideachd a' cuideachadh a 'cumail a' faireachdainn làn thu airson ùine mhòr. Carson a tha seo a 'tachairt agus dè an t-dìomhair a' ghràin? 'S e an t-adhbhar a tha na toraidhean sin a tha fìor mhath a ghabhail thairis le corp an duine agus mean air mhean a chnàmh, a dhèanamh ris a' dìochuimhneachadh mun bhiadh anns a 'tighinn fosgailte. A bharrachd, tha e riatanach a 'gabhail a-steach iomlan measgachadh de dh'fheòil agus gràn. Sam bith nutritionist urrainn dearbhadh gu bheil a leithid de ghràin bu chòir daoine an còmhnaidh a 'gabhail a-steach ann an daithead agad. Agus faodaidh tu gan ullachadh ann an diofar dhòighean. Tha na ceudan de dhòighean eadar-dhealaichte, am measg a h-uile duine airson a lorg iad fhèin an roghainn as iomchaidh.

Lite le cearc

Lovers deagh bheathachadh tha sinn cinnteach gu tlachd a ghabhail cruithneachd lite le feòil, na toraidhean air an cleachdadh airson an t-ullachadh a tha a: 2 casan le paidhir de sgiathan agus leth cupa cruithneachd gràn, sam bith spìosraidh (roghainneil), agus 1 aonad diofar glasraich (curranan, uinneanan, peabairean, tomàtothan ).

Ready biadh luath agus sìmplidh:

1. A 'chiad, an fheòil a bu chòir a bhith mar Chop. Airson an adhbhair seo tha e riatanach a sgaradh an casan bho cruachainn, agus an sgiathan a tha dìreach a ghearradh aig an altan.
2. Tha am pìosan aotrom sìol ann am pana às aonais ola. Agus chan eil e riatanach. Dìreach mionaid na dhà a-mach às an t-saill bùrn a 'tòiseachadh bho fìor cearc.
3. Fresh glasraich a ghearradh, iad ris a 'phana agus goil airson greis còmhla ri beagan feòil.
4. Tha cuideachd dòirtidh adhart math nighe le cruithneachd.
5. Taom a h-uile uisge goileach gus an tèid an leaghan a bha e mu cheudameatair os cionn an t-susbaint.
6. Season le salainn agus cuir as fheàrr leat spìosraidh.
7. An dèidh a 'goil an lasair agus a' lùghdachadh a 'còcaireachd fo còmhdach leth uair a thìde aig a' char as lugha teine.

An uair sin, pan dh'fhaodar a thoirt às an stòbha. Ann an co-dhùnadh, cruithneachd lite le feòil Feumaidh seasamh fhathast airson mu 15 mionaid gu croup nas fheàrr gu smùid, pan urrainn suaineadh plaide.

Le feòil agus balgan-buachair

Wheat lite le feòil bidh blasad fiù 's nas fheàrr, ma tha sinn ris an balgan-buachair. Bidh iad a 'dèanamh an t-soitheach tuilleadh succulent agus flavorful. Airson obrachadh Feumaidh na leanas a tàthchuid: leth cupannan ghràinean "Artek" 2 bàgh duilleach, 1 onion, 300 gram de Phronn agus feòil ùr balgain-buachair, salann, 1 churran, leth teaspoon oregano, beagan uaine agus 35 gram de ola lusan.

Anns a 'chùis seo, feumaidh tu a bhith ag ullachadh biadh mar a leanas:

1. Onions gearradh a-steach cubes agus curranan - ann an semicircle.
2. Arbitrarily ghearradh math a sguabadh air balgan-buachair.
3. Ann am pana e, airson a 'chiad 3 mionaid ann an ola theth phana onion gus an òir donn.
4. Cuir a 'churrain is cumail a' tearmach leigheas airson 4 mionaidean eile.
5. Cuir a-steach balgain-buachair, salainn agus a 'measgachadh gu math.
6. An dèidh beagan mhionaidean feumaidh tu a chur ris an mions Fry agus a h-uile ceathramh na h-uarach thairis tro mheadhan teas.
7. Bathar a ghluasad a-steach dhan phana agus ris an uisge anns a 'cho-mheas 1: 2.
8. An dèidh a 'goil, simmer airson 10 mionaidean air teas ìosal.
9. Send pan ann an àmhainn airson 30 mionaid. Anns a 'chùis seo, feumaidh buannachd a thoirt an Teòthachd gu 200 ceum.

Crìochnaichte lite bu chòir a bhith an 10 mionaidean a bharrachd air seasamh. An dèidh sin faodar an sgaoileadh air truinnsearan agus a 'frithealadh, socair a crathadh le sgudaichte uaine.

dhìomhaireachdan cidsineach

Airson a 'tuigsinn a h-uile na ceumannan a dh'fheumas tu a' chiad tuigsinn mar a 'còcaireachd lite cruithneachd. Às dèidh na h-uile, tha e na bhunait cùrsaichean. A rèir a 'clasaig Reasabaidh airson feum: ann an glainne a' chruithneachd ann an gràn a dhà uiread uisge agus 20 gram de ìm.

Tha e mar as trice a 'tòiseachadh le bhith ag ullachadh am bathar:

1. Croup bu chòir a bhith air a dheagh nighe gus dèanamh cinnteach nach eil e fhathast truailleadh sam bith.
2. Taom uisge a-steach pan, chuir e air an stòbha agus a thoirt gu goil.
3. Shùghadh a sguabadh Grits agus bhruich e gun còmhdach airson 20 mionaid air teas ìosal. Aig an àm seo, bu chòir cuideam tiugh beagan.
4. Às dèidh sin, a 'phoit a bu chòir a thoirt air falbh bho na stòbha, còmhdach agus a chur ro-blàthachadh greiseag ann an àmhainn. No, faodaidh tu dìreach a 'suaineadh plaide bhlàth.

An dèidh 30 mionaidean, bidh brochan a bhith deiseil. Airson tuilleadh blas, faodaidh sibh blas e le pìos ìm. Feòil uaireannan ullachadh fa leth agus còmhla phàirtean mar-thà ann an treidhe. Uime sin, tha thu a 'chiad Feumaidh ionnsachadh mar a' còcaireachd lite cruithneachd. An dèidh a 'tuigsinn a h-uile subtleties den phròiseas seo, tha e comasach gus co-dhùnadh dè a' phuing gum biodh e nas fheàrr a-steach feòil.

Appliances cuideachadh

An-diugh tha a h-uile bean-taighe a tha tòrr luchd-cuideachaidh ann an riochd diofar innealan cidsin. Tapaidh uidheamachdan a ghabhail air an obair chruaidh agus a 'còcaireachd a' phròiseas a tha air atharrachadh gu fìor thoileachas. Mar eisimpleir, cruithneachd lite le feòil multivarka dhèanamh gu math furasta. Airson seo tha e riatanach an toiseach a thogail uile deatamach: 1.5 cupannan cruithneachd Grits, 400 gram de porcine-phronnaidh, 600 mìleliotair uisge, 2 uinneanan, salann, paidhir de curranan, peasairean dubh piobar, 3 creamh cloves, bàgh duilleach, agus 50 ML de ola lusan.

Gach gnìomh feumar a dhèanamh ann an òrdugh:

1. Nighe agus Peeled curranan ghearradh air garbh grater, agus uinneanan gearradh a-steach gu socair beag cubes.
2. Groats sgolaibh le uisge blàth gus a-mach à chan eil e a-mach à sealladh min duslach. A chaochladh, bidh a 'bhrochan Cuir tacky agus tasteless.
3. Feòil-nighe, aodach tioram, agus an uair sin a 'gearradh na feòla ann am pìosan beaga.
4. Ann am bobhla Multivarki teas ola.
5. Shùghadh uinneanan agus a 'cur "phana" modh, phròiseas e gus an dath òr-bhuidhe.
6. Cuir churranan. Phana phròiseas gus leantainn airson eile 3 mionaid.
7. Cuiribh a-steach an bobhla le fad porcine chives. Fry bathar còmhla 8 mionaid.
8. Dòirt an uisge goileach, cuir salainn agus chuir e na spìosraidh.
9. Dùin am brod agus a 'leantainn mar-thà ann an giollachd "quenching" modh airson 25 mionaidean.
10. Thoir air falbh creamh, a chaochladh air a 'bhrochan bidh blasad searbh.
11. Atharrachadh gu pannal "croup" modh agus simmer gus an cluinn thu an timer chomharran.
12. Fàg milleadh ann an "teasachadh" modh airson 15 mionaidean.

An uair sin faodaidh tu a h-uile gairm air a 'bhòrd agus luidh a-mach a' bhrochan a-steach bòbhladh.

Lite le stewed feòil

Fàgail air nàdar, daoine a 'tuigsinn gur ann às aonais truinnsearan agus àmhainn, bidh e duilich a bhith ag ullachadh bhlasta lòn no dìnnear. Ciamar a bhith ann an suidheachadh seo? Tha e an seo a dh'fhaodadh a bhith feumail agus cruithneachd lite le feòil. Tha an reasabaidh le chrìochnaichte à tiona feòil e cho sìmplidh gu bheil e a 'làimhseachadh fiù' s aon a tha air a riamh ag obair anns a 'chidsin. Airson seo feumaidh soitheach as lugha de stuthan: cruithneachd eòrna, uinneanan, à tiona feòil (mart-fheòil no feòil muice), ola lusan, salainn agus fìor-lusan.

Gus obrachadh nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh an coire mar ann an achadh air a bhruich na h-os cionn teine. H-uile càil gu math sìmplidh:

1. Beil diced onion agus lìonadh e ann an coire a 'goil ola. Leig leis a 'bhathar a simmer airson 5-6 mionaidean, mar sin, gum faodadh e math a' tòiseachadh suas an sùgh.
2. Fosgail am pige agus a th 'gluasad a-steach dhan choire. Tha feòil bu chòir an uair sin 5 mionaidean.
3. An uair sin, a dh'fheumas sibh lìonadh gràn agus a 'measgachadh math bathar. An ath feumaidh tu a bhruich iad, còmhdaichte air teas ìosal. Lite Thèid beachdachadh nuair a chrìochnaich an t-eòrna ann tur seethe.

Tha an soitheach truinnsear urrainn crathaidh uile le sgudaichte uaine.

Lite le feòil agus glasraich ann am poit

Anns na seann làithean ann am bailtean bean an taighe a 'bruich brochan anns a' phoit. Tha seo a 'cookware as fheàrr freagarrach airson an cleachdadh ann an Russian àmhainn. Tha e bathar sam bith, cha Bree, bhlàthaich bho gach taobh. A-nis an àite na fùirneisean thàinig àmhainn. Anns a 'tilleadh Chugunkov mòran mnathan a' dèanamh a-nis a 'cleachdadh ceramic poitean. Tha iad gu math furasta a chur a-mach diofar stuthan. Mar eisimpleir, cruithneachd lite le feòil anns a 'phoit e glè sìmplidh, ach aig deireadh an t-soitheach anns an aon mheis a' frithealadh aig a 'bhòrd. Gus ullachadh airson na mine 3 persons Feumaidh: 0.5 cileagraman Veal, 1 zucchini, 300 gram de uisge agus gràin gràinneanan, 1 curranan, salainn, 2 uinneanan, 50 gram de ola lusan, talamh piobar agus luibhean.

Aon uair 'a h-uile bathar a tha deiseil, faodaidh tu a' tòiseachadh:

1. Aig bonn gach poit a chur air 10 gram de ìm.
2. Tha feòil a ghearradh ann am pìosan beaga, crathaidh le salainn agus piobar. An dèidh sin a bu chòir a bhith air a leudachadh a-steach dhan ullachadh crogain a cheart cho.
3. Vegetables Wash, Peel agus an uair sin a 'bleith: onion gearradh a-steach do leth fàinneachan, zucchini - ciùban agus curranan - suathadh air garbh grater.
4. Deasaichte biadh leudachadh ann am poit.
5. Top fill nigh Grits agus dòirtidh a-steach gach container 100 mìleliotair uisge.
6. Poitean a chur air bèicearachd siota agus a chur san àmhainn airson 50 mionaid. Taobh a-staigh an teòthachd a bhith mu 200 ceum.

Ready dèanamh lite faodar a chur a-mach air truinnsear no biadhadh dìreach a-steach na poitean, sgeadachadh an t-soitheach ùr sgudaichte le luibhean.