Mar a bhruich cèic aig an taigh: beagan sìmplidh reasabaidhean

MUFFINS tha daonnan a 'tighinn gu sàbhaladh an robh bean an taighe. Às dèidh na h-uile, tha iad a 'biathadh an cuid chloinne agus a' coinneachadh ri aoighean. Ach as cudromaiche, tha iad furasta a bhith ag ullachadh agus a 'chuid as motha de rudan a dh'fheumas tu ruigsinneach. Mar a bhruich cèic aig an taigh? Nach faic a Recipes urrainn dhut a dhèanamh.

Recipe airson classic, dachaigh

Dhìth tàthchuid:

• cruithneachd min / s - 200 g;
• siùcar - glainne;
• Eggs - 4 PCan;
• rèasanan - 100 g;
• ola (dìg.) - 200 g;
• sòda, pùdar fuine - 10 g

Mar a bhruich cèic aig an taigh?

1. Ola a dhèanamh bog agus a 'bleith le siùcair gus an tèid a sgaoileadh gu tur.
2. Uighean amh fionnar, agus an uair sin a chuipeadh a-steach cop ris gràinnean salainn.
3. Measgaich an t-ìm agus uighean, a 'leantainn a' bualadh.
4. Rèasanan bogadh, an sin sgolaibh agus tioram. Cuir e ris an aifreann fhaighinn le sòda.
5. Sìoladh min agus mean air mhean a thoirt a-steach a 'measgachadh, a' coileanadh co-chòrdaileachd "uachdar." Toirt an taois seasamh airson 20 mionaid.
6. Molldair greased le ola, crathaidh bonn na semolina. Taom a 'bualadh a-steach orra gun bàrr a' chrogain. Heat àmhainn gu 180 ceuman agus a chur air ais an fhoirm. Earrann dèidh 40 mionaidean. Nuair a bhios a 'frithealadh crathaidh le siùcar.

Recipe cèic le cnothan

Necessary tàthchuid:

• cruithneachd min (ìre as àirde) - 600 g;
• ola dìg. - 300 g;
• Sugar - 400 g;
• sòda - 5 g;
• sam bith talamh cnothan -100 g

Mar a bhruich cèic aig an taigh: tuairisgeul air an reasabaidh

1. Sugar a roinn ann an 2 parts. A measgachadh le ola agus a 'suathadh a-steach dhan geal mass. Another cuibhrionn an cuip leis an yolks.
2. Còmhla ri chèile agus fhuair mòr-carachadh gus an homogeneous inneach.
3. A-nis, ris sòda, chnothan, agus a 'measgachadh min-fhlùir a h-uile rud a-rithist. Next, ris na daoine geala agus a 'dùsgadh aon turas mu dheireadh. Knead gu luath agus a 'feuchainn ri faighinn a cop structair anns an deuchainn.
4. Anns na dh'ullaich pan dòirtidh an taois agus a chur ann an àmhainn airson 1 uair a thìde. Àmhainn i aig 200 puing.
5. Thoir an MUFFINS bho na foirmean bu chòir a bhith ann a-mhàin an dèidh a tha iad gu tur air fhuarachadh sìos. Bhon an structar aca nach eil dragh orra.

Mar a bhruich cèic aig an taigh: cèic sgeadachadh

Airson a 'sgeadachadh an fheum icing, a tha air a dheasachadh ann an dòigh so:

1. Beat 1 pròtain gus tiugh cunbhalachd.
2. Cuir an siùcar, whisk.
3. Crìochnaichte cupcakes obleyte icing agus fàg gus an deach i "nach biodh a ghlacadh." Tha mullaichean nan cèicichean Faodar sgeadachadh le sgudaichte chnothan.

Mar a bhruich MUFFINS: reasabaidh liomaid cèic

Necessary tàthchuid:

• flùr sifted ann / s - 600 g;
• pròtainean - 4 pìosan;
• leagh ìm - 300 g;
• yolks - 5 PCan;
• siùcar - 400 g;
• Lemon Peel;
• cnòthan Frangach - 100 g;
• fuine sòda - 5 g

Airson an glainne: pròtain, siùcar.

Tuairisgeul air a 'phròiseas ullachaidh:

1. Sugar a roinn ann an dà cuibhrionnan. Aon-teth 'suathadh le ola, na eile - leis an yolks. Tha an Aifreann a chur còmhla agus a 'gluasad a-rithist.
2. A-nis, ris na cnòthan, sòda agus sgudaichte liomaid zest, mix h-uile càil. Tha cuideam a 'mhin agus dòirtidh Taom a chuipeadh gu cop pròtainean. A-rithist, gus an dùsgadh rèidh inneach. Cuipeachadh bu chòir a bhith luath gus faighinn a dh'ailbhinn cunbhalachd deuchainn.
3. Ullachadh foirmean. Cuiribh an bhonn le parchment còcaireachd agus crathaidh breadcrumbs. Taom a 'bualadh a-steach dhaibh agus a chur ann an àmhainn airson uair a thìde aig 180 °.

Faigh MUFFINS foirm dèidh sin nuair a bha iad fhèin fhuarachadh sìos. Mus deach a 'frithealadh, dòirtidh an glainne, a' dèanamh cinnteach nach eil ea 'sgaoileadh thairis air oirean na chèic.

Mar a bhruich àbhaisteach cèic? Chan eil e doirbh. Tha a 'phrìomh rud a tha a' leantainn beagan riaghailtean bunaiteach. Leòmhann eil siùcar, ìm. Whisk an Bris cothromach agus gu luath, a 'coileanadh dh'ailbhinn cunbhalachd. Sgeadachadh urrainn ach glainne agus sgudaichte chnothan. Bidh feadhainn eile a 'tarraing fòcas air fhèin.