Mar a bhruich na balgan-buachair ann an àmhainn?

Balgain-buachair, a bhruich ann an àmhainn a bhith an sgeadachadh sam bith air a 'bhòrd. Hot starter Tha coltas neo-àbhaisteach. Tha còcaireachd a 'phròiseas a tha gu math sìmplidh agus chan eil feum mòr cidsineach eòlas agus sgilean. Faodaidh a h-uile boireannach a 'gabhail an iomairt agus a thoileachadh na h-aoighean. Ma tha ùidh agaibh ann a bhith a 'fuine na balgan-buachair ann an àmhainn, agus mar sin gun robh iad blasda agus neo-àbhaisteach, tha sinn a' tairgsinn a dhol eòlach air an dà chuid as motha mòr-chòrdte reasabaidhean a mhìneachadh gu h-ìosal. Thathar a 'moladh roghainnean soithichean tha a' còrdadh chan ann a mhàin ann an taighean-bìdh, ach cuideachd air leth freagarrach airson dachaigh a 'còcaireachd.

Balgan-buachair air a phasgadh ann hama

Tha a 'chiad greim-bìdh a tha gu math sìmplidh. Gus ullachadh na balgan-buachair, bidh e riatanach, b'fheàrr mòr. Bidh e cuideachd riatanach a cheannach hama. Roghainn a thoirt do na hama ann an iomairean. Mar taobh mheis sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh a h-uile seòrsa de ghlasraich. Tomatoes, chularan agus clag peabairean tha foirfe accompaniment gu appetizers. Àireamh de dh'fhungasan bu chòir a bhith an coimeas ri an àireamh de hama stiallan.

Airson tòiseachadh, bidh sinn a 'tòiseachadh air ullachadh balgan-buachair. Feumaidh iad a bhith air a nighe gu math agus a 'glanadh. Tha an casan a bu chòir a bhith air a ghearradh dheth. Tha gach fungus obvorachivaem stiall de hama. Ann an òrdugh a sgaoileadh nach eil a 'tuiteam às a chèile, faodaidh e bhith tèarainte le toothpick. An dèidh a 'còcaireachd toothpicks a thoirt air falbh agus chur a-steach sònraichte maidean airson greimean-bìdh. Air fuine Stele parchment pàipear. Tha seo deatamach gus na balgan-buachair ann an àmhainn nach eil e air a losgadh. Tha an àmhainn a dh'fheumas a bhith air a theasachadh gu Teòthachd 190 ceum. Fuine airson 20 mionaid, gus an òir donn. Tha e cudromach gun bìdhe Chan eil perepeklas, no bidh e ro thioram. Salt tha e cuideachd nach eil feum air. Anns a 'chuid as motha de chùisean salainn, a tha impregnated le hama, balgain-buachair a thoirt seachad aig àm a' fuine. Mus do chur a-steach an t-soitheach aig a 'bhòrd, lusan a bu chòir a bhith air a gearradh a-steach agus fàinneachan a chur air na h-oirean air mòr platter. Balgan-buachair agus hama a chur ann am meadhan agus faodaidh tu aoighean.

lìonta balgan-buachair

Dàrna, chan eil nas lugha na a 'chiad reasabaidh ag innse dhuibh mar a bhruich balgain-buachair, fuine le càise. Airson seo bhlasta mheis feumaidh 1 Kilo mòra balgain-buachair, ìm, onion, ugh, agus càise (400 gram) agus breadcrumbs.

Mus tèid thu balgan-buachair a bhruich ann an àmhainn, feumaidh iad a bhith ag ullachadh. Gus tòiseachadh air an balgan-buachair a nighe agus glan. Chas a thoirt air falbh agus an cridhe. Ghearradh dheth phàirt de fungas (a h-uile ach a-mhàin adan) Feumaidh grinn Chop. Uinneanan a ghearradh ann an cruth beag cubes. Còmhla onion agus sliseagan balgan-buachair. Fry pan-phàirtean ann an ola neòinean-grèine. Nuair a cho-phàirtean fhaighinn air dath òr-bhuidhe pan, a 'feuchainn ri dràibheadh nan ugh agus a' measgachadh gu math. Tha measgachadh bu chòir coltach sporghail uighean. Airson mions robh barrachd appetizing, faodaidh sibh e le measgachadh grinn sgudaichte uaine. Uinneanan, Dill agus peirsill, tha foirfe accompaniment ri ur còrdadh ris. An dèidh stuffing a dhèanamh, bu chòir am briseadh sìos a-steach ullachadh champignon ceapan. Top lìonta balgan-buachair feumar liberally a crathadh le grated càise. Treidhe fuine, a thèid a 'fuine balgain-buachair, bu chòir a h-olachadh. Àmhainn teasachadh gu 180 °. Balgan-buachair a chur ann an àmhainn, bhèicearachd airson mu 15 mionaid. Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil an càise Chan eil losgadh.

Balgan-buachair ann an àmhainn tha e glè shoirbh a bhruich. Tha iad an appetizing coltas agus tha foirfe mar blasad bidhe. Gus an t-soitheach a bha nas tarraingiche, faodar a sgeadachadh. Air an truinnsear mòr a bu chòir a chur lettuce duilleach agus an uair sin a leudachadh air lìonta balgan-buachair. Mar a chithear, tha an appetizer de bhalgan-buachair a tha còrdadh gu mòr. Ìosal cosgais amh tàthchuid agus sìmplidheachd ullachadh ga dhèanamh gu math mòr-chòrdte a-soitheach, a tha a cheart cho math freagarrach airson àbhaisteach mine, agus airson subhach, cuirm. Dèan do chlàr-taice a tha nas iongantach, bhruich bhlasta balgan-buachair ann an àmhainn - cha bhi aithreachas!