Peuran fìon aig an taigh - sìmplidh agus Delicious

Gus ullachadh a peuran fìon aig an taigh, feumaidh tu an tàthchuid a leanas: 10 kg de mheasan, 5 kg de shiùcair agus 10 liotairean de uisge. Chiad de pears. Fruits urrainn buin aon no gu clasaichean eadar-dhealaichte. Tha seo, gu dearbh, a 'toirt buaidh blas àm ri teachd na Dighe, oir tha e a' dìon aroma de mheasan. Uime sin, oddly gu leòr, tha mòran winemakers fheàrr leat a chleachdadh mar stuth amh fiadhaich peuran. Tha iad gu math blasda, le aroma beairteach, a tha a 'toirt seachad sàr fìon fàileadh agus blas. Fruits Feumaidh sgolaibh math fon uisge a 'ruith, a thoirt air falbh an cridhe agus peduncle.

A cuspair fa leth - an t-uisge. Wonderful, ma tha e bhon tobar no fuaran. Glè ainneamh cuid tap uisge a tha freagarrach a dhèanamh peuran fìon aig an taigh. Uime sin, an tap uisge feumar ro-ghlanadh. 'S urrainn dhut earbsa an latha an-diugh criathragan. Agus tha e comasach a thoirt tap uisge reothadh agus e glan slighe.

Shoithichean, a bhios a "cluich" peuran fìon, bu chòir gum biodh an dàrna cuid glainne no fiodha. Ma tha a 'ghlainne, tha e mar as trice a' bhotal (co-dhiù 20 liotairean), ma tha craobh - a 'bharaille. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh soithichean plastaig, dìreach a 'dèanamh cinnteach gun robh e airson biadh.

A-nis mun phròiseas. Sugar bu chòir a bhith gu tur leaghadh ann an uisge. Thinly ghearradh peuran a 'dòrtadh a-steach gu cuach le ar sweet sùgh, a bhios a dh'aithghearr Cuir a-steach peuran fìon a' dèanamh aig an taigh. Ma tha am botal nach eil e gu tur air a lìonadh, tha e ceadaichte do asgaidh e le uisge glan.

An ath-, tha sinn a 'fàgail an àm ri teachd na fìon a "cluich" ann an dorcha blàth àite. Roimhe sin, na soithichean a tha a dhùnadh gu teann, gus nach adhair a 'faighinn. Air neo, an àite an bhlasta sweet fìon sinn an cunnart tiugh fìon-geur. Airson dùnadh Faodar a chleachdadh rubair miotagan, a tha air a caitheamh mar eisimpleir ann an amhaich an canastair. Ach tha e nas fheàrr (nas sàbhailte) - uisge ròn. 'S e seo sònraichte Corcaigh a dhèanamh de phlastaig no fiodh, bhon a tha e a' tighinn a-mach às an tube. Bu chòir tumadh ann an canastair le uisge. Nuair a bhios e nach eil a ghineadh builgein - fìon sguir siubhal, a 'ciallachadh -' S e deiseil airson a cleachdadh. Tha an fhìrinn gu bheil an peuran fìon aig an taigh deiseil, innis agus glove - tha e deflate.

Ready deoch gu faiceallach gus nach milleadh ghrùid botail. Feumaidh iad a bhith ro-sgaldachadh. Stoppered agus a chur gu traigh, seilear no àite sam bith eile fionnar. Faodaidh tu a 'cleachdadh an frids agus ann an àrainneachdan bailteil. Dìreach dèan cinnteach gu bheil an teòthachd thuit a thoir ann. Botail a bu chòir a bhith ann an suidheachadh còmhnard airson co-dhiù mìos. Better - a dhà. Anns an fharsaingeachd, a dheasachadh air càileachd àrd fìon aig an taigh, feumaidh tu a thoirt dha deagh Brew. An uair sin gheibh e dha-rìribh blas làidir agus blàth.

Peuran fìon chàil mar ubhal, ach tha e nas milis agus mil. Tha e comasach Cuir an sùgh liomaid, Cinnamon, meannt agus rudan eile. Tha iad a 'ceadachadh airson sùil às ùr aig a' bhlas agus aroma. Agus peuran fìon - sàr bhunait airson deoch-làidir, a tha cuideachd a bhith furasta a dhèanamh aig an taigh. Ach 'se sin sgeulachd eile.