Raspberry staing gun còcaireachd: reasabaidh. dachaigheil billet

Favorite fhìnealtas, a tha math gabhaibh mnathan a 'dèanamh dachaigh aige anns a' gheamhradh - 'S e, gu dearbh, staing. A dhèanamh bho mheasan agus dhearcagan, a tha uile a ghabhail a-steach as t-samhradh a 'ghrèin, tha e a' togail sunnd agus a 'toirt neart, gu h-àraidh ma tha thu ga ithe teth tea anns an teaghlach agaibh.

cùbhraidh preform

An t-Samhraidh, saor-làithean, baile ... an fheadhainn aig a bheil an leanabh fortanach gu leòr a 'cur ùine seachad còmhla ri a seanmhair, a bhith cinnteach a stòradh anns a' chuimhne as fheàrr a cuimhneachain air an fheadhainn mhìorbhaileach làithean. Agus, gu dearbh, chan eil e coltach gu 'dìochuimhneachadh an fàileadh, a tha air a lìonadh le cha mhòr a h-uile baile taigh aig an àm abachaidh A? Mheasan agus glasraich - fàileadh staing. Agus mar a mìorbhaileach fàileadh bhlasta staing sùbh-craoibhe!

Hard obair ar màthraichean agus sheanmhairean san fharsaingeachd gu bhith envied, oir cia mòr an neart agus foighidinn feumar iarrtas a chur gu lìonadh na sgeilpean picil, compotes, agus sin uile na 's àbhaist stocainn suas airson a' gheamhraidh.

Nuadh òga mnathan a 'dèanamh a tha a' feuchainn ri cumail suas ri barrachd eòlais, a tha nas cruaidhe àm oir tha an dachaigh a dhèanamh a 'gabhail tòrr ùine agus oidhirp, plus math cudromach eòlas agus reasabaidhean a dhearbhadh. Gus nach tuiteadh ann an aghaidh an t-salchar, faodaidh sibh a 'cleachdadh an dòigh as fhasa airson an toileachadh gràidh aca gibhtean dhachaigh. Tha a 'chiad cheum a dh'fhaodadh a bhith a' deasachadh sùbh-craoibhe staing air sìmplidh reasabaidh.

Young Ionaid tip

Chan eil e riatanach a chur seachad na làithean mu dheireadh an t-samhraidh, trang air feadh an truinnsear a dhèanamh no dhà de na pigeachan staing. Feuch a bhruich an staing, nach eil feum air a 'còcaireachd, agus bidh sibh gràdh dòigh seo. Need abaich mheasan no dearcan, siùcar, agus 15 mionaid àm.

A leithid amh staing mòran nas feumail, oir chan eil e a 'dol seachad teas leigheas sam bith, a' ciallachadh gu bheil a h-uile na beothamain agus mathachadh a tha air an cumail ann an làn. Tha blas amh staing nach eil cho beartach agus fìnealta, mar a bhruich, ach tha e as an cuimhne blas measan ùra.

stòraidh amh staing cuideachd na h-eadar-dhealaichte. Cùm a bu chòir a bhith anns a 'frids no ann an glè fhuar traigh, agus airson fhaide stòradh,' s urrainn dhut reothadh.

Carson sùbh-craoibhe

Raspberry staing gun còcaireachd, an reasabaidh a tha air a thoirt gu h-ìosal, tha e glè bhlasta agus fallain. Moladh rithist deuchainnean airson a 'deasachadh amh staing le seo dearcag. Ann sùbhan-craoibh 'anns a mhòr liosta feumail stuthan airson a' chuirp:

• Vitamin C - a 'neartachadh dhìon, neartachadh chnàmhan agus fiaclan, a' brosnachadh leigheas airson lotan;
• Vitamin B - normalizes an siostam nearbhach;
• Vitamin A - a 'leasachadh lèirsinn, a tha uallach airson an craicionn slàinte, fàs agus a' cruthachadh an cnàimhneach;
• bhiotamain PP - normalizes an stamag, an fhuil a 'leasachadh an cuairteachadh, a' sabaid an ceallan aillse;
• a thuilleadh glùcois, magnesium, iarann, riatanach ola agus mòran eile.

Raspberry staing cuideachadh le cnatan air sgàth a antipyretic agus ana-at lotaichean. Agus sùbh-leasachadh miann.

Sùbh-craoibhe staing gu h-àraidh dèidheil air a chloinn, ach a 'biathadh clann seo fhìnealtas bu chòir a bhith ann a mheasadh, oir tha suim mhòr de shiùcair. Ma tha an leanabh agad a tha allergic, an uair sin a 'tionndadh do aire gu zheltoplodnuyu agus sùbhan-craoibh Aronia (tha, tha e ann, cuideachd).

Raspberry staing gun còcaireachd. reasabaidh

Gus ullachadh amh staing nan sùbhan-craoibh feumaidh tu: 1 kg dearcan is 1 kg, agus fiù 's beagan siùcair. Gus tòiseachadh air an dearcan bu chòir a bhith air a nighe agus an tiormachadh. a structar e glè fhìnealta sùbhan-craoibh dearcan, agus mar sin chan eil nighidh e fo tap - bidh e a 'tuiteam a-steach agus a bhith uisge. Glan na dearcan ann an tanca uisge, agus an uair sin a 'gluasad gu colander agus leig a' chlais- uisge.

Sùbhagan Feumaidh knead le siùcar agus a 'fàgail airson grunn uairean a thìde gus an tur sgaoil. Tha e nas fheàrr a bhruich an staing anns an oidhche, agus fhàgail ann an àite blàth, gun robh e dìreach deiseil anns a 'mhadainn. Sugar Faodar an àite le pùdar-siùcair fhad 'còcaireachd sùbh-craoibhe staing tèid nas luaithe.

Ready Treat dòrtadh a-steach sgaldachadh canopaic, crathaidh le siùcar, còmhdach agus refrigerate gu sàbhailte chur a-steach do sùbh-craoibhe staing gun còcaireachd. Tha an reasabaidh dh'fhaodadh a bhith air a leasachadh, mar eisimpleir, cuir currants no sùgh liomaid airson searbhachd.

Fast staing airson a 'gheamhraidh

Delicious staing sùbh-craoibhe, a tha a 'dol seachad air an teas a leigheas, ach a' cumail na dearcan mathachadh bean an taighe ris an cante "còig mionaidean". Berries airson staing ullachadh leithid ann an sùbh-craoibhe staing gun còcaireachd, an reasabaidh bhios eadar-dhealaichte a-mhàin le an t-suim de shiùcair. 1 kg dearcan ghabhail 800 gram de shiùcair.

Sùbhagan agus siùcar mulled còmhla, le ùmhlachd do beagan uairean a thìde, agus an sin thoradh homogeneous tomad a chur air Ìosal teas agus còcaireachd gus an siùcar a sgaoileadh. Sinn an uair sin a 'neartachadh an teine agus bhruich airson 5 mionaidean eile. "Còig mionaidean" sùbh-craoibhe staing deiseil!

Taom teth staing air bancaichean, Sheulaicheadh no a roiligeadh suas, sìos a thionndadh mullach agus còmhdach plaide bancaichean gu slaodach fhuarachadh sìos. A 'cumail silidh ann an cool dorcha àite.

pectin

A dh'aindeoin an làthair tòrr mòr de siùcar, amh sùbh-craoibhe staing e gu math lionn. Gus fhaighinn tiugh sùbh-craoibhe staing, tha e riatanach gus Cuir pectin. Nothing cronail ann, a chionn 'pectin - nàdarra gelling àidseant de lusan bho thùs. Tha e air a dhèanamh bho mheasan agus glasraich mar ùbhlan, citrus, meacan siùcair agus feadhainn eile.

-Diugh faodaidh tu a cheannach pectin-ainmean eadar-dhealaichte, ach tha e fìor chudromach leantainn ris an treòrachadh air an t-pasgaidh. Fo bhuaidh àrd teòthachd pectin 'call a feartan, mar sin tha e air a chur gu deireadh an còcaireachd. Ma tha sibh airson a dhèanamh tiugh sùbh-craoibhe staing gun còcaireachd, an reasabaidh feumar cur ris le sònraichte pectin leis a 'bhathar a dh'fhaodas a bhith air a stòradh ann am frids no reothadh.

Tha a 'phrìomh comhairle a' toirt a h-uile bean an taighe: pectin bu chòir a bhith glè mhath air a 'carachadh, no ann an staing silidh cnapan air an cruthachadh.

Cudromach: lìon bhanca agus ceart còmhdach

Aon de na h-adhbharan gu bheil staing no sam bith eile workpiece cha tèid a stòradh - tha e unsterilized soithichean. Dh'innlich an iomadh dòigh canastairean seasgachadh adhbhrachadh: càraid, ann am pana uisge goileach ann an microwave, ann dùbailte goileadair, cuid dhiubh fiù a 'stiùireadh a sterilize na soithichean le deoch-làidir.

Sinn a 'moladh a' cleachdadh a 'chuid as goireasaiche agus dearbhadh an dòigh - ann an àmhainn. Tha e riatanach a bhith a 'nighe na pigeachan agus chuir iad an fliuch fuar ann an àmhainn sìos amhaich. Next, Cuir air a 'gas agus do ana-teòthachd mu 160-170 ceuman. Seasgachadh adhbhrachadh ann an dòigh seo a 'toirt mu 10 mionaid, ach bruaichean anns a' bhad a thoirt às an àmhainn teth nach bu chòir. Feumaidh tu dìreach Cuir dheth an gas, an doras fhosgladh agus cothrom a thoirt do fhuarachadh glainne container.

Ciamar a dùin an sùbh-craoibhe staing

Mar airson an còmhdach, tha iad as fhasa a 'goil prais uisge mu 10 mionaid, ach bu chòir a dhèanamh sa bhad mus tèid a chleachdadh. Jam, air a bhruich ann an dòigh thraidiseanta, tha e nas fheàrr a sgaoileadh, ach tha an sùbh-craoibhe staing "còig mionaidean" staing agus amh as fheàrr a dhùnadh phlastaig no meatailt mullach mullach le snàithlean.