Recipe Cooking Fhrangach fillet

Fìor measail soithichean Fhrangach a bhruich. Tha e glè bhlasta bìdh feòil. Ach ma tha thu a 'fuine fad Fhrangach a tha gu math doirbh, agus seo biadh tuilleadh freagarrach airson na Nollaig a' bhùird, an t-soitheach Fhrangach uchd Faodar ullachadh co-dhiù a h-uile latha. Mar sin, chan eil aon Reasabaidh airson Fhrangach uchd.

Nach tòisich leis a 'mhòr-chuid inntinneach reasabaidh. Stroganoff Fhrangach a bhruich.

Oir bidh feum 500-600 gram de Fhrangach fillet, 100-130 graman saill agus feòil, stiallach, cupa tiugh uachdar, 3-4 tomàtothan, 350-450 gram de pònairean uaine, dà uinneanan, aon de mhin-bùird, an dà-bùird leagh ìm aon cupa brot (no mart-fheòil circe), aon de làgar glainne, ùr luibhean, salainn agus piobar blasad.

Mus tèid thu Fhrangach a bhruich fillet, bu chòir a nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Gabh 'phana-fraighigidh domhainn, leaghadh e ann an ìm air a leaghadh , agus chuir grinn sgudaichte hama. Fry thairis tro mheadhan teas, mean air mhean vytaplivaya aca hama reamhar. Nuair a hama air browned, ris an sgudaichte pan le uinneanan. Nuair a tha onion translucent, tha e riatanach gus cur ris an fheòil, agus bheir e snog redden.

Às dèidh sin, cuir min agus pan sìol na th 'dhà no trì mionaidean. An sin dòirtidh pan brot agus leann. Cuir beag bruich beans. Uile a 'fàgail gu Stew. Nuair a pònair agus Fhrangach a bhios deiseil airson a chur ann am pana an gearradh gu grinn, tomàtothan, cuir tiugh uachdar, salainn agus piobar. All mix, a thoirt gu goil agus dheth. Mus stroganoff a 'frithealadh air a' bhòrd, bu chòir Spice suas an ùr sgudaichte luibhean. Tha seo a 'mheis Faodar cuideachd an ullachadh bho na Tuirc uchd fillet.

Another Reasabaidh airson Fhrangach fillet - fuine ann an àmhainn.

Bidh seo am feum 500 gram de Fhrangach fillet, 150-200 g chruaidh càise, dà ugh, aon cheann dhearg onion, le dà spàin de tiugh uachdar, agus mustard mayonnaise, salann is spìosraidhean blasad.

Fillet a nighe, tioram agus a 'gearradh a-steach do fillidhean. An sin crathaidh spìosraidh, Grease measgachadh de tiugh uachdar, mayonnaise agus mustard, a 'fàgail airson uair a thìde airson marinating aig an t-seòmar Teòthachd. Aig an àm seo, càise cliath-theine, whisk na h-uighean agus measgachadh le càise. Peel an onion agus ghearr e do leth fàinneachan.

An uair a thìde an dèidh sin, an fheòil a tha a 'sgaoileadh a' fuine ann an soitheach, agus chrath greased le uinneanan. Air mullach na h-uile air a lìonadh le measgachadh de uighean le grated càise. CUMADH chur ann preheated àmhainn. Fuine aig 180 ceuman a dh'fheumas mu 30 mionaid.

Tha an reasabaidh na Tuirc fillet le balgan-buachair.

Dhìth 400 gram de Fhrangach, 100 gram de càise, 300 gram de bhalgan-buachair, dà-bùird de ola lusan, salainn agus piobar blasad. Gus ullachadh a dh'fheumas an sabhs 50 gram de ìm, fion geal 100 ML, 100 ML uachdar, 50 ML de bhrot, dà ugh yolks agus dà-bùird de sùgh liomaid.

Fillets Bu chòir gearradh a-steach sliseagan mu cheudameatair tiugh, repulse, salainn agus piobar. Fry ann am pana air an teasachadh ola air gach taobh de gach pìos gus an òir donn. Passaged min airson an sabhs air na h-ola, an sin dòirtidh tana sruth brot, fìon agus uachdar. Goil e uile ann an amar-uisge airson 10-15 mionaid brosnaicheadh daonnan. Thoir air falbh bho teas agus brosnaicheadh daonnan, seusan le ugh yolks, ìm agus sùgh liomaid.

Fraighigte Fhrangach a chur ann an cumadh a chur air mullach a ghearradh balgan-buachair. Tha seo uile a dòirtidh an sabhs agus crathaidh le grated càise. Bhèicearachd feum ann an preheated àmhainn airson mu 15 mionaid fo foil, an uair sin a thoirt air falbh foil agus fuine airson 10 mionaidean. Cho luath 'sa mullach a chruthachadh òir rùsg de bhlasta càise, gheibh sibh an fhoirm às an àmhainn. Serve le ghoil no nas fheàrr na glasraichean tioram agus fìon geal.

A bharrachd air na reasabaidhean chan eil aon reasabaidh airson Delicious Fhrangach uchd.