Rèiseas rolla briosgaidean blasach

Anns an t-saoghal chan eil uiread de mhògan ann as urrainn dhut a chòcaireachd gu furasta agus gu luath, agus chan eil e gu tur duilich a dhol a-steach don bhòrd. Nuair a bhios na h-aoighean air stairsnich an dorais, chan eil dad ann airson an leigheas, is fhiach cuimhneachadh air an rèis airson rolla briosgaid. Bidh a bhith a 'còcaireachd a' toirt ùine aig a 'char as lugha, agus bidh an toradh a' cur iongnadh air a h-uile duine a chruinnich e aig a 'bhòrd. Bidh feum air 3 uighean, glainne de shiùcair, leth-cheud de bainne co-cheangailte, beagan vanillin agus salann, 6 lòin-bhùird de phlùr agus pùdar bèice airson taois. An toiseach feumaidh tu a bhith a 'bualadh air a h-uile stuth, ach a-mhàin pùdar flùr agus fuine. Tha na co-phàirtean sin measgaichte còmhla agus air an cur ris a 'mhilleadh a tha a' leantainn. Tha an taois air a bhuail a-rithist le measgachadh. Aig an àm seo, bidh an àmhainn a 'caitheamh suas ri 180 ceum. Tha am pradment air a chuir air a 'bhia-fhuine, agus tha an taois a tha a' tighinn air ais air a dòrtadh air. Bu chòir a chur san àmhainn airson a bhith a 'fuine airson 15-20 mionaid. Bu chòir an t-sreath seo a bhith air a sgioblachadh gu luath le uachdar agus air a rolladh a-steach do rolla. Tha rolla briosgaidean mar seo a 'toirt cothrom dhut milseag a tha bog, bog agus brèagha a chruthachadh.

Feumaidh tu ràdh mu dheidhinn an uachdar air leth. Leis gu bheil e air a chur an gnìomh gu taobhan teth, tha e nas fheàrr a dhèanamh nas slaodaich. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu 300 gram de chàise taigh-bìdh, glainne de uachdar de shusbaint àrd saill, 4 cuibhlichean de shiùcair agus de mheasan airson taghadh. Feumar a h-uile stuth a bhualadh le measgachadh. Bidh uachdar fìor bhlasta le càise taigh-bìdh is banana no sùbh-lus a 'tionndadh. Ma clòimh cèic le chuipeadh uachdar, faodaidh iad a 'stiùireadh cùrsa no dìreach a thig a-mach mar thoradh air an teòthachd briosgaid. Cuideachd freagarrach mar uachdar ghoil Co-dhlùthaichte bainne, staing, uachdar agus siùcar. Gu h-iomchaidh, bu chòir inneach an eadar-chluich a bhith dlùth.

Rèit eile airson rolla briosgaid, rud a tha nas sìmplidh na a 'chiad fhear, ach chan eil e cho bòidheach. Gus a chruthachadh, feumaidh tu 5 uighean, glainne de shiùcair, 5 lobhs-bhùird de uisge fìor theth, glainne de mhin agus pùdar bèicearachd. Feumar a h-uile pàipear a mheasgachadh agus a bhualadh le measgachadh. Dìreach mar an t-oideas a bh 'ann roimhe airson rolla briosgaidean, feumaidh an taois a bhith air a dhealbh air pradadh ro-dheasaichte, agus an uairsin a chur chun an àmhainn. Bu chòir gum biodh an teòthachd ann timcheall air 200 C, agus tha an ùine fuine mu 15 mionaid. Ma sheasas tu am briosgaid san àmhainn, bidh e cruaidh no losgadh, mar sin feumaidh tu sùil a chumail air a bhith a 'fuine. Bu chòir dath brèagha òir a bhith ann an briosgaidean brèagha.

Chan eil ullachadh clàr briosgaidean duilich leis fhèin, ach tha e a 'ciallachadh gum feum an aoigheachd gnìomhan sònraichte a dhèanamh gu luath. Mar sin, gus nach a bhith a 'call ùine, feumar an uidheam ullachadh ro làimh. Bu chòir dha a bhith deiseil ro àm rocaireachd. Mura cuir thu an taois chrìochnaichte fhad 'sa tha e teth, cha obraich an rolla. Air sgàth an uachdar mòr, bidh am briosgaid a 'toirt a-mach àithris gu luath agus a' fàs stiff. Mar sin, is e an rud as duilghe a bhith ga dheasachadh sa bhad an deidh an àmhainn a bhith a 'cur a-steach uachdar agus luath gu ruige rolla. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu feusgan sònraichte a chleachdadh, oir bidh an taois ro theth.

An Sònraichte uachdar airson leithid gibhtean thèid a chuipeadh uachdar, anns a bheil am thickener a chur ris ann an cuipeachadh, agus pìosan Marmalade, seòclaid, cnothan, tiormaichte measan no dearcan. Ann am prionnsabal, faodaidh a h-uile dad a bhith a 'lìonadh. Tha e an crochadh gu tur air mac-meanmna an aoigheachd agus na blas a tha aig a h-aoighean.

Airson sgeadachadh briosgaid air an rolla, le uachdar, faodaidh sibh a 'cleachdadh teòclaid air a leaghadh ann an uisge no amar a chuipeadh daoine geala. Cuideachd, tha dearcan ùra agus duilleagan mint freagarrach airson a 'mhullach a mhaiseachadh. Chan eil e gu math doirbh an ullachadh. Is e an rud as duilghe briosgaid teth a thoirt a-steach do rolla. Is e am buannachd gun teagamh gum bi a chòcaireachd a 'toirt seachad ùine agus oidhirp as lugha. Is e leithid de dhìcheall prìomh sgeadachadh bòrd sam bith. Fàilte gu leòr!