Syrup dearcan-fraoich: bidh sinn a 'deasachadh gàire airson fuachd a' gheamhraidh

Tha siorup dearcan-fraoich na bhunait airson sàcan a dhèanamh airson biadh milis, a bharrachd air deochan. Faodaidh tu fhèin a dheisealachadh, tha e gu leòr fios a bhith agad air beagan reasabaidhean, agus bidh diofar sheòrsaichean bòidheach agad ann an diofar dhòighean. Mar eisimpleir, ri cèicean, cèicean, pancagan.

Syrup dearcan-fraoich: rèis 1

Airson an ullachadh, chan eil ach 2 thàthchuid riatanach: 4 cg de shùbhrain agus 2 cileagram de shiùcair gràinichte.

Aig a 'chiad ìre, feumaidh tu na h-dearcan a rèiteachadh, na duilleagan uaine, na gasan agus an losgadh a thoirt air falbh. Bu chòir siùmagan a dheasachadh a bhith air an dòrtadh de shiùcair agus measgachadh gu socair. Cuir na lethraidhean air leth airson greiseag, gus am bi iad air an cuairteachadh agus sùgh iomallach. Bheir e mu aon latha.

Bidh an ath latha a 'briseadh an sùgh mar thoradh air criathar. Faodar aran ithe no reothadh airson a 'gheamhraidh.

Bu chòir siorup meall-fraoich a ghoil thairis air teas meadhanach, toirt air boil agus leantainn air adhart a 'goil airson timcheall air cairteal an uair a thìde. Às dèidh seo, bu chòir an sgrìobhadh a th 'air a dhòrtadh thairis air canaichean, air a cheangal gu teann le còmhdach agus còmhdaichte le plaide. Bu chòir an syrup a chumail blàth airson dà latha. Às dèidh sin, bidh e deiseil airson a chleachdadh. A thaobh stòradh, tha e nas fheàrr na bancaichean a chumail ann an àiteachan far nach eil solas dìreach ann, agus an rud as fheàrr anns a 'ghlainne.

Rèit eile

Mar a chòcaicheas tu siorup sùbh-mhòra, a bhios feumail dhuinn nas fhaide air adhart mar phàirt de bhualadh? Gus seo a dhèanamh, nigh 1 cileagra de dearcan ùra agus gearraidh iad ann an leth. An dèidh measgachadh nan dearcan ann an siospan le 170 gram de shiùcair agus 10 gram de bhanilla. Bidh an co-sgrìobhadh mar thoradh air a chur air plàigh agus, bho àm gu àm a 'gluasad, bruich air teas meadhan. An toiseach, cuiridh an t-sròin cruaidh air falbh, an uairsin tòisichidh an sùgh air leth. An uairsin bu chòir cumail a 'gluasad le spàin fiodha. Thèid an sauce a bhruich airson 15-20 mionaid, agus an uair sin bu chòir dha a bhith tiugh.

Thoir air falbh an siùpan às an teine agus gabh an coidseadair. Brùth a-steach do bhobhla air leth mu 1/3 den syrup a gheibhear agus cuir thu a-mach gus an cuir thu a-steach. Toir air a 'mheasgachadh a th' air a 'chùl a-rithist dhan phasgan agus glan a' mhionna-bhàrr a-steach don fhrigeradair.

Air a dheasachadh airson an reasag seo bidh sguabadh-lusan na dheagh chur ris a 'chèiceag chees clasaigeach no reòiteag. Is e am prìomh rud a bhith ga shealltainn ann an staid fuarach.

Airson cèicean briosgaidean a dhìon

Tha blas cèicichean spong air leth bòidheach, ach tha diofar dhuilgheadasan a 'cuideachadh gus an dèanamh eadhon nas blasad, mar eisimpleir siorup smeòrach. Gus ullachadh, bidh feum agad air:

• 300 gram de shùbhrain;
• 50 gram de shiùcair gràinealaichte;
• 300 ml de uisge glan;
• 1 bòrd-bùird-bhùird.

Tha e riatanach a bhith a 'briseadh a-mach na dearcan bhon sùgh. An uairsin, rachaibh air adhart gus an syrup ullachadh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh siùcair le uisge, cuir riutha cèic sùbh-lusan. Bu chòir am measgachadh seo a ghoil air teas ìseal airson co-dhiù 5 mionaidean. Às dèidh sin, cuir an siop air a 'bhualadh agus ga mheasgachadh leis an sùgh sùbh-mhòra. A-rithist cuir a-steach air an stòbha agus thoir am mais gu boil. Cook am measgachadh airson timcheall air trì mionaidean. Às dèidh na h-ùine a chaidh a shuidheachadh, bidh sinn a 'crìonadh an siorup-sùbh-mhòra a-rithist agus leig leotha e fionnadh sìos Bu chòir cognac a dhòrtadh a-steach do mhilleadh fuar.