Sailead le chularan: reasabaidhean. Fresh chularan

Salads le fiaclan a ghlanadh gu bheil fèill mhòr mar a ghlanadh tha e ainmeil airson lusan a 'fàs, a thòisich mu shia mìle bliadhna air ais sna h-Innseachan. E an uair sin dh'fhàs e trang le na Ròmanaich is na Greugaich, ge-tà, chan ann mar biadh agus mar ìocshlaint aghaidh cnatan cnàmhach agus tinneasan.

Tha iarrtas mòr ann airson chularan anns an Ruis, a chionn iad a tha mòran mathachaidh agus tha sàr-mhath blas. A thuilleadh air sin, a 'cleachdadh nan glasraich a' cuideachadh gus faochadh sèid, fhaighinn air ais a neart, sgioblaicheadh metabolism agus a 'leasachadh cnàmhaidh.

Tha mòran diofar shoithichean Faodar ullachadh bho lusan seo, ach an fheadhainn as mòr-chòrdte le Salads chularan.

A thuilleadh air sin, tha iad air an cleachdadh mar sgeadachadh agus biadh, a 'gearradh flùraichean no bogsa. Faodaidh e bhith air a dhèanamh bho na fiaclan a ghlanadh cupa agus lìonadh e le sailead.

Sailead le chularan - sìmplidh agus luath soitheach a dheasachadh. Roghainnean leithid soithichean tha mòran, a 'beachdachadh air cuid dhiubh.

Sailead le creamh agus peirsill

A bharrachd air a seo sailead e glè bhlasta, tha e fhathast gu math feumail agus tha beagan chalaraidhean, mar sin tha e freagarrach do dhaoine a tha airson cuideam a chall. Gus ullachadh aon soithichean a ghabhail 2-3 goirid a ghlanadh, Clove de creamh, chives, peirsill, ola lusan, fìon-geur, salainn agus piobar.

Nigh chularan gearradh a-steach cearcaill tana, a chur ann am bobhla agus a crathadh le fìon-geur. Ma glasraich a tha tiugh craicionn, tha e nas fheàrr a ghearradh. Chularan a tha ceangailte ris a 'glanadh agus a phronnadh creamh Clove, air an gearradh peirsill agus onion. Salainn agus piobar air an cur ri blas. Frithealadh le ola lusan.

Sailead le tiugh cream

Airson an fheadhainn nach eil a 'cumail ris a' bhiadh, faodaidh sibh a dhèanamh le sailead ùr chularan le tiugh uachdar. Airson a bhith ag ullachadh a ghabhail 4-5 chularan, lettuce beagan, aon bulb, 2 uighean, uachdar airson a lìonadh (mu 150 g), beagan sùgh liomaid, salann, piobar, siùcar.

Nigh chularan gearradh a-steach cubes, cuir sgudaichte uinneanan, peirsill, grinn sgudaichte uighean. Nighe agus an tiormachadh lettuce duilleach air an cur ann am flat bobhla.

Airson an t-sabhs, a 'measgachadh an uachdar tiugh, salainn, siùcar, piobar, cuir beagan sùgh liomaid. Tha an linn sin bha measgachadh aotrom a chuipeadh.

Tha ullachadh lettuce sgaoil measgachadh de chularan agus rudan eile agus dhòirt uachdar sauce.

Sailead le chularan agus shùbhan-làir

'S e seo fìor tùsail mheis Tha solas agus blas ùrachail. Tha seo a 'sailead ùr chularan shùbhan-làir agus a tha gu math feumail', mar a tha tòrr de na beothamain agus mèinnirean.

Gus ullachadh 200 g de sailead a ghabhail shùbhan-làir, aon a ghlanadh, 200 g Greugais Yogurt, 2-3 tarragon agus Mint duilleach, lettuce, Oilibh Ola agus balsamic fìon-geur.

Nighe agus obsushennye lettuce duilleagan a tha air a chur air bhonn truinnsear. Strawberries gearradh a-steach sliseagan, fiaclan a ghlanadh - tana fàinneachan. Tarragon agus Mint ghearradh gu grinn.
Air lettuce duilleagan a dhìth a chur an shùbhan-làir agus chularan, seusan le ola measgta le olaidh balsamic fìon-geur. Ann am meadhan a 'sgaoileadh a-bùird de Yogurt lìonadh, a' lìonadh a 'chòrr den fheum a chur ann am bàta sùgh, a tha a' frithealadh aig a 'bhòrd, còmhla ri sailead.

Coleslaw agus a ghlanadh

Tha e gu math sìmplidh agus glè chumanta mheis. Gus a dhèanamh a bheir e 500 g de càl (càl no Sìonach dòigh-obrach), trì fiaclan a ghlanadh, uaine onion, Dill, trì-bùird de ola lusan, beagan fìon-geur, salainn, siùcar blas.

Fionnlagh shredded càl a chur ann am bobhla, crathaidh le salainn agus siùcar, a crathadh le fìon-geur agus beagan an gaol. Nigh chularan, uinneanan agus Dill a ghearradh agus ris an càl. Dish feum a lìonadh le ola lusan agus a mheasgachadh.

Coleslaw a ghlanadh agus a 'dol gu math le sam bith glasraich (clag peabairean, ùbhlan, curranan).

Sailead le chularan agus tomàtothan

Airson leannanan air glasraich tha sàr roghainn de sailead de chularan, tomàtothan agus lusan. Simple, blasda, glan agus fallain soitheach mar inbhich agus clann. Gus a dhèanamh, a 'gabhail 100 gram de lettuce, trì tomàtothan, chularan 4-5, beagan Dill, dà cloves de creamh, 4 tbsp. l. uachdar tiugh, 3 tbsp. l. mayonnaise, salainn agus piobar.

A nighe gu math le glasraich. lettuce sgudaichte agus a chur dhan domhainn bobhla. Chularan ghearradh fàinneachan, tomàtothan a ghearradh, Dill talamh. A h-uile seòrsa stuth a tha còmhla ann an sailead bobhla.

Gus ullachadh a 'lìonadh a' measgachadh an mayonnaise le tiugh uachdar, cuir sgudaichte creamh, salainn agus piobar blasad. Bha am measgachadh air blasta mheis.

Salad de radish agus a ghlanadh

Tha seo a 'sailead reasabaidh le chularan chomharrachadh gach bean an taighe. Gus a dhèanamh a ghabhail air 200 g de radish, 2-3 beag a ghlanadh, uaine onion, ola lusan airson lìonadh (2 tbsp. L.) beagan fìon-geur, salainn agus spìosraidh blas.

Radishes agus chularan gearradh a-steach tana sliseagan, onion grinn shred. Measgaich na glasraich, sailead a crathadh le ola, cuir salainn agus fìon-geur blasad.

Salad de ròsta a ghlanadh agus churran

Salads Faodar ullachadh chan ann a mhàin bho amh chularan. Tha a 'chiad soitheach bhas a ghlanadh iongnadh aoighean.

Gus a dhèanamh, feumaidh tu a ghabhail aon mòra a ghlanadh, curranan (2 pìosan), salainn a 'blasad air, leth-teaspoon de ubhal sùgh-ubhal fìon-geur agus Soy sabhs, ola còcaireachd.
Chularan gearradh a-steach cubes, roiligeadh ann min agus beagan salainn. Sgudaichte churran air garbh grater. Deasaichte chularan bhas airson còig mionaidean. An uair sin, beagan ròsta churranan. A h-uile seòrsa stuth a tha còmhla, blasta le Soy sabhs agus fìon-geur. Salad bu chòir spàrradh co-dhiù ceithir uairean a thìde.

Ghlanadh sailead, crab maidean agus coirce

Tha e furasta a bhith ag ullachadh biadh uabhasach measail air a 'chloinn. Feumaidh sinn gabhail 250 g de chrùbag maidean agus canastair arbhair, 4 ghlanadh, Dill, salann blasad, beagan sùgh liomaid, uaine ubhal airson sgeadachadh.

Crabsticks chularan agus diced chuir à tiona arbhair, air an gearradh Dill agus dhùisg, a lìonadh ann an sùgh liomaid agus salainn. Thinly ubhal a ghearradh air an cur air mullach an sailead.

Sailead le cearc agus picil

Sailead le picil chularan -rìribh a chuideachadh a-mach anns a 'gheamhradh, nuair nach eil ghlasraich ùr. Gus ullachadh a 'chicken sailead feumaidh dà picil, cearc-uchd (350 g), 30 gram de càise, dà ugh, dà cloves de creamh, banca uaine peasairean, mayonnaise airson ath-chonnachadh.

Bhruicheadh chicken uchd, fiaclan a ghlanadh agus càise a ghearradh na fòid. A bhruicheadh air a ghoil uighean, an yolk a sgaradh bhon a pròtain. Pròtain tha riatanach gus grinn, cliath-theine, crìonadh an t-ugh yolk.

Ann domhainn bobhla sgaoileadh peasairean, chrath yolk, an sin pròtain, gach filleadh Recoat mayonnaise. Às dèidh sin, sgaoil an grated càise agus cearc, a dh'fheumas a bhith ro-mheasgaichte le mayonnaise. Mu dheireadh a 'còmhdach tha picil. Na h-uile a smeuradh le mayonnaise agus air a sgeadachadh le fàinneachan na fiaclan a ghlanadh.

A sìmplidh sailead le picil

Easy ullachadh agus a bhlasta sailead a tha air leth freagarrach airson prìomh soithichean. Gus ullachadh a 'gabhail sia pìosan picil, leth onion, trì-bùird de tiugh uachdar, beagan piobar.

Chularan gearradh a-steach leth fàinneachan, onion an gearradh gu grinn, a h-uile measgaichte. Salad tiugh ri uachdar agus piobar agus measgaichte gu math.

Ged a Salads le fiaclan a ghlanadh a tha gu math feumail, na dìochuimhnich gu bheil contraindications aca a chleachdadh mar bhiadh. Mar sin, chan eil iad a dhol an sàs ann an seo glasraich airson daoine a tha a 'fulang bho stamag ulcer, duodenal ulcer no gastritis. Tha an fheadhainn aig a bheil tinneas an grùthan, bruthadh-fala àrd, atherosclerosis, bu chòir a 'cuingealachadh cleachdadh salann is an cuir am picil chularan.