Salad "Gràineag" - roghainnean agus reasabaidhean

A bheil thu a iongnadh gu bheil am biadh le ainm sònraichte uaireannan tha grunn roghainnean ann airson còcaireachd? Uaireannan tha e a-mhàin a nuance, ach a 'cur a-mach, gu dearbh, eadar-dhealaichte soithichean. 'S dòcha tha seo air sgàth a h-uile boireannach a' cur rudeigin aige fhèin, stèidhichte air an blas roghainnean. Mar eisimpleir, sailead "gràineag" air an eadar-lìon a tha an làthair ann an iomadh dreach. Ach, tha an eadar-dhealachaidhean nach eil bunaiteach, ach tha iad. Bu chòir, 's dòcha, a' feuchainn co-dhiù a dhà deuchainn reasabaidhean gus co-dhùnadh a tha freagarrach do bhlas. Agus an sin, 's dòcha, a' tighinn suas ris fhèin.

Salad "Gràineag", car coltach a 'chiad

Gabh an chicken chas, ceithir uighean, pige à tiona anainn, cnòthan Frangach gram cheud, no dhà de cloves creamh, ceud agus leth-cheud gram de chruaidh càise, pige olives, mayonnaise. Cook chicken chas, ugh, cuideachd. Trì càise air grater, anainn gearradh a-steach cubes (mura h-eil iad mu thràth a gearradh suas dhut, dìreach a 'traoghadh an leaghan). Bhruicheadh Eggs "undress", trì air grater, a spìonadh bho na cnàmhan fad chas. Cnòthan Frangach tha nas lugha, nas fheàrr blender, measgachadh le mayonnaise, ris an sgudaichte creamh. Tha seo a 'eididh, agus a-nis sailead "gràineag" tha comasach agus a chruinneachadh.

Feòil sgaoileadh air biadh, 's dòcha a' toirt an cumadh gràineag, lubricates an sabhs, chuir an ath sreath de anainn, lubricate a-rithist, agus an uair sin grated càise, agus - tha thu mar-thà a bha fios? - lìonadh. Eggs as ùire, co-dhiù, no fiù 's air falbh an yolks, a' suathadh riutha leis a 'chiad agus daoine geala air a' mhullach, ungadh sauce. -Nis air a sgeadachadh: olives (! Seedless, gu dearbh), a ghearradh gu grinn, 'feuchainn ri choileanadh connlaich seach fàinneachan no cubes. Tha sinn a 'dèanamh droighinn, sròn, sùilean. Co-dhiù, seo biadh air a canar cuideachd lettuce "Gràineag ann an Ceò." Anns an fharsaingeachd, a 'phrìomh rud - a' sealltainn mac-meanmna, a 'dèanamh min a-mach agus a' bruidhinn mu dheidhinn, ach bho na rinn thu e - 'chùis deicheamh.

Salad "Gràineag", an dàrna roghainn, airson an fheadhainn a tha a 'còrdadh beag biorach

Feum Korean curran gram trì no ceithir cheud, cearc-uchd (a ghabhail mar-thà math eòlach dhuinn chicken cas), balgain-buachair, ùr no cuir am picil - dà cheud gram, ùr onion, càise, cruaidh, mayonnaise, olives, ceithir uighean. Mar sin, tha cearc air a bhruich, na h-uighean mar-thà faisg air ghoil, tha sinn trì càise. Le picil balgan-buachair a 'drèanadh, a ghearradh (ùr a ghearradh an toiseach, an uair sin Fry gus bruich). Onions cuideachd melenko ghearradh, an sin sìol. Cooked chicken pluck le cnàmhan, trì uighean trì aon tèarmann airson sgeadachadh. Cur sailead: cearc, mayonnaise, onion, balgain-buachair, mayonnaise, càise, uighean. Tha an dòigh-obrach airson a 'cruinneachadh an sailead urrainn aca fhèin a thaghadh, chan eil e gu diofar. A-nis na laighe a-mach curran mullach, a 'fàgail an-asgaidh "bus", a' dèanamh a h-uile den aon olaidh sùilean, sròn, a 'gearradh an t-ugh ann an leth am fad, air aon leth ann an leth a-rithist, ach air feadh, chuir a' phàirt seo ann an cupan (fhaighinn dath dorcha). Leth de na h-uighean - Stipe, a chairtealadh - ad laighe air a 'ghràineag fungas. Salad deiseil!

Mar a tha soilleir mar-thà, sailead "gràineag" a tha sa mhòr-chuid aig a bheil ùidh ann an dealbhadh is solarachadh. Agus a-staigh, "fo snàthadan" Faodaidh e bhith cha mhòr sam bith tàthchuid. Tha seo faodaidh sibh math a 'tighinn suas ris fhèin. Agus an sin, 's dòcha, a bhios a' breith a-mach ùr Salads, reasabaidhean a chruthachadh ann an lìonra a roinn eòlasan cruthachail le do charaidean.