Simple, blasda agus bhlasta reasabaidh brot puree de bhalgan-buachair

Brot le balgan-buachair - biadh a tha gu math sìmplidh a dheasachadh, ach tha e cho blasta agus neo-àbhaisteach, a tha freagarrach chan ann dìreach airson a h-uile latha, ach cuideachd airson na Nollaig a 'bhòrd. Tha seo uachdar brot às an Fhraing, tha eòlaichean ann an gourmet soithichean. Ann beulaibh seirbheis as fheàrr a reasabaidhean a h-ullachadh.

Basic Recipe: Cream de bhalgain-buachair le buntàta.

Leudachain Delicious agus brot, furasta a dheasachadh. Need 300-400g balgain-buachair, leth-Kilo buntàta, mòr onion, beagan ola airson phana, leth-liotair de glasraich no sùgh circe, 200g tiugh cream (faodaidh tu an cream), ùr luibhean. Ullachadh: bruichidh e am buntàta agus a dhèanamh dha smoothie. Onions bhas le balgan-buachair (balgain-buachair gus bruich) agus bleith ann blender, ris an buntàta air a phronnadh agus brot. Thoir am brot gu goil, seusan le lusan agus tiugh-uachdar agus a 'frithealadh.

Eile reasabaidh: Cream le brot balgain-buachair agus rus.

Rich brot le beagan blas annasach. Gus ullachadh a dh'fheumas e 500g de bhalgan-buachair, leth cupa amha rus, onion pc 1, 2 tbsp. -bùird ìm, glainne bainne agus glasraich no buachair brot 3 ugh yolk, uaine. Ullachadh: goil gus an rus bruich ann an ìm balgan-buachair bhas le uinneanan agus Grind ann blender còmhla ri rus. Mùchadh bainne agus brot agus a thoirt gu goil. Season le brot an mus frithealadh aotrom bhualadh ugh yolk agus crathaidh an gearradh le luibhean.

Cheese brot le balgan-buachair - bhlasta agus beathachail mheis airson 30 mionaidean.

Airson an ullachadh a dh'fheumas tu a ghabhail 500g de bhalgan-buachair, leth-Kilo buntàta, dà curranan, Leek sail, 200g de chruaidh càise, 100g de chàis agus lusan. Ullachadh: Peel a 'bhuntàta, a ghearradh gu grinn, cliath-theine na currain, creamh agus ghearradh balgan-buachair. Fruits a chur ann am poit agus còmhdach le uisge (a bheag airson dèiligeadh riutha), gus an còcaireachd a dhèanamh. All bleith ann blender agus chuir iad an brot air an stòbh a rithist. Hard càise a ghearradh ann am pìosan beaga agus a sgaoileadh ann an teth brot, a thoirt gu goil agus cuir an càise. Garnish le luibhean.

Faodaidh tu bhruich seo soitheach ann an dòigh eadar-dhealaichte: Dèan 600g de bhalgan-buachair, uinneanan, buidheann de creamh, 2 spàin de dh'ola drain, a 'chriomag de geal lofa, bainne 2 cupannan 300g chàis (as fheàrr bog càise leithid "òmar" ach faodaidh tu ghabhail ghiullachd càise airson brot), ùr luibhean. Ullachadh: Chop na balgan-buachair agus Fry iad ann an ìm, cuir a ghearradh creamh agus simmer gus frithealaidh. Beil ann blender, a 'dòrtadh a' bhainne agus chuir e air teine. Chriomag de na lofa a ghearradh ann am pìosan beaga agus ris an brot le càise. Goil agus a 'frithealadh maide air a sgeadachadh uaine.

Dh'ailbhinn brot le balgan-buachair - frithealaidh, blasta is fallain a mheis. Gus a dhèanamh feumaidh tu 600 gram de bhalgan-buachair, ùr, reòite no à tiona (ùr, gu dearbh, tha roghainn). Still Feumaidh: 1 onion, min agus leth-bùird, 2 bùird ìm, 2 cupannan bainne is 1 cupa trom uachdar .. Ullachadh: ròsda balgan-buachair ann an ime le uinneanan. Mu 2 bùird de bhalgan-buachair a dh'fhàg airson an dèidh sin, ris a 'chòrr den min agus sìol beag (gu òir donn min-fhlùir). Bainne goil (faodaidh sibh a 'gabhail glainne bainne agus an aon buachair bouillon cubes no sùgh bho à tiona balgan-buachair), ann an dòrtadh a' bhainne bhas balgain-buachair agus uinneanan, seusan le salainn agus beagan goil. Beil ann blender, ris an roimhe seo dàil a chuir air balgan-buachair, leth an t-uachdar agus a thoirt gu goil. Nuair a bhios a 'frithealadh Cuir tha an uachdar is tha e math a bhith a crathaidh le fìor-lusan. Spìosraidh urrainn dhut talamh dinnsear.

'S urrainn dhut atharrachadh beagan an reasabaidh, brot le balgan-buachair Tuck mus lezone feed - measgachadh de uachdar agus ugh yolks (2 yolks gach cupa uachdar). Faodaidh sibh cuideachd ag ullachadh seo brot gun uachdar, ma tha thu ag iarraidh a 'lùghdachadh a Calorie susbaint, ach nuair a chur a-steach a lìonadh geire uachdar tiugh.

Feuch gus gluasasd tro feòil grinder amh balgain-buachair agus a 'leantainn a bhruich le sam bith mar a mhìnich an reasabaidh. Cream de bhalgain-buachair faodar a dh'òl deoch-slàinte blas. Gus seo a dhèanamh, a 'gearradh a-steach do na lofa beag cubes agus sìol ann an ìm (ìm no Oilibh Ola) gus an òir donn. Crathaidh croutons brot no a chur fa leth.