Sweet picil tomàtothan air, an deasga agad

Tomatoes à tiona mòran mnathan taighe. Tha gach aon air an reasabaidh fhèin, glè favorite daoine san dachaigh. A rèir a 'spìosraidh a chur ris agus seasonings, gheibh iad saillte, no savory spìosrach. Ach bidh sinn ag ullachadh cùbhraidh picil tomàto. Tha iad neo-àbhaisteach blas agus freagarrach fiù 's airson na Nollaig a' bhòrd. 'S dòcha gur iad seo reasabaidhean bi dualchas ann' ur brosnachadh.

Simple agus Delicious

Reasabaidh seo diofaraichte beag seata de tàthchuid agus còcaireachd astar. Tha sinn a 'tòiseachadh leis an taghadh de tomàto. Sa chiad àite, bu chòir dhaibh a bhith ùr agus de dheagh inbhe. Dàrna, tagh an ripened measan, ach cha overripe. Feumaidh iad fhathast slàn aig deireadh na còcaireachd. Picil tomàtothan , sweet a dheasachadh mar a leanas. Osbarr tomàtothan, feumaidh gràn cùbhraidh piobar (5-6 pìosan), dà mhòr spàinean salainn, 8 spàinean siùcair agus dà-bùird de fìon-geur (9%). A-nis gu cùramach nighidh mheasan. Gabh an trì liotair jar (volume agus an obrachadh a-mach a thoirt air an àireamh de bhanachdaich) agus ionnlaididh tu iad le sòda. Sgolaibh sin math. Metal mullach sterilize airson 10 mionaidean. Next, luidh na tomàtothan ann an soitheach, a chur an peppercorns agus dòrtadh uisge goileach. An dèidh 15 mionaidean, an t-uisge a chaidh a thraoghadh agus a 'cur sìos anns gach soitheach air a shònrachadh suim de shiùcair, salainn agus fìon-geur. A-nis a-rithist, a 'lìonadh an container le uisge goileach agus dùin am mullach gu teann. Mar as àbhaist, bruaichean a chur bun os cionn sìos, a phasgadh suas agus a 'fàgail gu fhuarachadh. Tha e riatanach gu milis picil tomàtothan a tha math 'blàthachadh suas.

Sweet tomàto fàinneachan

Tha na leanas reasabaidh tha stèidhichte air marinating na measan, air an gearradh a-steach pìosan. Gabh trì cileagram de abaich tomàto. Bu chòir dhaibh a bhith air a nighe agus a thoirt air falbh an earbaill. Gach liotair de sheulachaidh a dh'fheumas sinn spàin mhòr de shalainn, trì mòr spàinean de shiùcair agus beag spàin de 70% riatanach ola. Sweet picil tomàtothan sa chùis seo a chumail agus tha blas fhaighinn, an dà chuid aca fhèin sùgh. Now tomàtothan a gearradh a-steach fàinneachan cuibheasachd tighead. Sinn an uair sin gan cur ann an deònach canopaic. Receptacles ro-nighe agus sterilize. Tha e nas fhasa a chleachdadh pigeachan 0.5 liotair comas, ach tha e aig ur toil. Mar sin tha sinn a 'lìonadh ar bobhla tomàtothan air phrais, a' fàgail mòran rùm. -Suim seo feumaidh trì liotair tomàto lìonadh. Tha sinn a 'dòrtadh uisge a-steach dhan phana agus dòirtidh riatanach suim siùcar agus salainn. Goil an marinade agus dòirtidh na fìon-geur aig an deireadh. A-nis a 'lìonadh an leaghan fhaighinn bancaichean le tomàtothan agus a roiligeadh suas an chadalach. Sweet picil tomàtothan airson a 'gheamhraidh deiseil.

Another reasabaidh

Gabh 50 gram de fìon-geur, mòr spàin salainn, trì mòr spàinean de shiùcair agus spìosraidh (piobar piobar, Dill, horseradish duilleach, creamh, is eile). Tha seo air obrachadh a-mach air trì-liotair soitheach. airson pickling comas sterilize, nighidh an tomàto. Tha sinn a 'luidh na tomàtothan a bruaichean, a' gluasad aca spìosraidh. -Nis air a lìonadh le uisge goileach airson 15 mionaidean. An sin traoghadh an t-uisge a-steach agus saucepan Cuir an teine. Cuir salann, fìon-geur agus siùcar. Nuair a marinade Tòisichidh a 'goil, bancaichean gan lìonadh. Dùin am brod agus a 'fàgail gu fhuarachadh. Seo mar a dh'fhaodas tu fhathast ullachadh cùbhraidh picil tomàto. Recipe, mar a h-uile fheadhainn roimhe, tha e gu math sìmplidh.