Tasty hais air mèinnearach uisge agus mayonnaise

Okroshka mèinnearach uisge a tha blasta, tart-quenching agus sàsachail soitheach, a-riamh a 'diùltadh neach sam bith. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid de fhuar as t-samhradh brot a-steach ann a ballrachd sìmplidh, ruigsinneach agus daor tàthchuid.

Mar a bhruich hodgepodge air mèinnearach uisge: a ceum air cheum reasabaidh

tàthchuid:

• ùr thog radish eil mòr - 6 pìosan;
• Bhruicheadh Sausage - 150 g;
• fìor-luibhean (Leek, Dill, peirsill) - leth air an sail;
• mèinneach uisge (ri fhaotainn le, agus às aonais gas) - 2 l;
• ùr buntàta meadhanach mòr - 4 tuber;
• ghlanadh beag - 3-4 pìosan;
• cearc ugh bruich - 3 PCan;
• fìor-liomaid - ½ phàirt;
• geir a mayonnaise - 120 g;
• iodized salainn, grinn - a rèir do roghainn.

Tha an giollachd de na prìomh tàthchuid

Air mèinnearach uisge Okroshka ag ullachadh dìreach coltach mar an t-soitheach leis a 'bharrachd kvass. bhuntàta tubers bu chòir a bhith math nighe agus goil iad le cearc uighean ann an uisge saillte. A thuilleadh air a bhith fuarachadh, a thoirt air falbh slige agus mìlsean. An dèidh sin feumaidh sibh gus tòiseachadh giollachd a 'freshest tàthchuid. Radishes agus chularan bu chòir a sgoladh, a shaoradh bho na peduncle agus earball, agus an uair sin a ghearradh meadhanach mòr cubes le goil buntàta agus uighean.

Airson Hash air an uisge-mèinneach thionndaidh tuilleadh flavorful, thathar a 'moladh Cuir a-èididh sònraichte. Gus seo a dhèanamh, sgolaibh ùr Dill, creamh agus peirsill, ghearradh iad le sgian agus àite ann am bobhla agus fàisg an liomaid leth. Nas fhaide tàthchuid a dhìth peremyat spàin agus a 'fàgail an dàrna taobh airson beagan mhionaidean (gus uaine a-mach sùgh). Aig an aon àm, bu chòir dhuinn a dhèanamh obrachadh an isbean. Airson seo as t-samhradh soithichean nas fheàrr fhaighinn dotair isbean, ach ma tha thu ag iarraidh faodaidh sibh àite bruich feòil gun gheir (mairtfheòil no cearc-uchd). Shred seo bhathar a 'moladh ann beag cubes (mar glasraich).

cruthachadh chùrsaichean

Okroshka mèinnearach uisge a stèidheachadh mar a leanas: ann an bobhla mòr no pan feumar co-cheangailte ris an sgudaichte buntàta, uighean, isbean, radish agus na fiaclan a ghlanadh. Feumaidh a h-uile tàthchuid a bhith measgaichte blas de iodized salainn agus luibhean, a tha air a bhith roimhe air a bogadh ann an sùgh liomaid. An ath-, feumaidh sinn a bhith ag ullachadh a 'tòiseachadh a' lìonadh. Airson an adhbhair seo, a 'bhanca Feumaidh mix geir a mayonnaise agus uisge-mèinneach (le no às aonais gas). Às dèidh sin, an sùgh bu chòir a bhith fionnar gu dòirtidh an glasraich tomad agus dùsgadh gu mionaideach. Gus a dhèanamh a-mach an leithid de mhodh, tha e ion-mhiannaichte a stiùireadh feed de shoithichean a 'bhòrd.

ceart beathachaidh

Okroshka mèinnearach uisge mayonnaise agus bha aig a 'bhòrd a-mhàin ann an staid fuarachadh. Le solas seo as t-samhradh dinneir thathar a 'moladh a bharrachd air a thaisbeanadh chruithneachd no seagal aran.

fiosrachadh feumail

Cooking tart quenching agus sàsachail soitheach dam b 'ainm hais a-mhàin Chan urrainn cleachdadh boillsgeach mèinnearach uisge agus àrd-Calorie mayonnaise, ach le cuideachadh geire Yogurt, tiugh uachdar fuar no sunndach kvass.