Delicious muice chops: còcaireachd aig an taigh

Aon de na mòr-chòrdte agus favorite feòil soithichean tha feòil chops còmhla ri mart-fheòil no cearc. Gan ullachadh ann an diofar mhìneachaidhean agus le diofar stuthan: cnothan, càise, crackers, ìm, measan a thiormachadh. Anns gach cruth, tha iad blasda. Faodaidh iad a bhith a 'frithealadh an dà chuid ann àbhaisteach agus anns na làithean-saora. Meatballs tha air leth còmhla ri ùr-luibhean, lusan agus bruich buntàta. Airson luchd-leantainn seo fhìnealtas sinn a 'tabhann inntinneach reasabaidhean.

Feòil muice cutlet Kiev le stuffing

'S e seo taigh-bìdh fìor mheis gun urrainn dhut thu fhèin ullachadh bho sìmplidh tàthchuid. Seata de stuthan gach cileagram de feòil: dà ugh, uinneanan, min (100 g). Marinade: ola lusan (50 ML), spìosraidh (blasad) agus creamh (3 sliseagan). Airson a 'lìonadh: balgan-buachair (200 g), Prunes (200 g), càise (100g), mayonnaise (50 g), creamh (2 cloves).

A bhruich làn sùgh meatballs na muice, feumaidh a cheannach as ùire gearradh, a ghearradh a-steach cuibhreann cnagan agus a 'chùis dheth. Tha sinn a 'dèanamh marinade gu h-àrd agus a' cur bathar air an feòil 3 s. Aig an aon àm, a 'dèanamh an lìonadh - a bhios dà. Tha a 'chiad - bho bhas balgain-buachair agus càise, agus an dàrna - le Prunes agus càise. 'S urrainn dhut co-phàirtean eile a chleachdadh, ma thogras iad. Ach an riatanach tàthchuid a bhith càise, a bheir a dh'ailbhinn blas.

Air marinated sliseagan sgaoil an lìonadh. Gu cùramach dheth ann an rolla - mur eil ceangailte, faodaidh sibh a 'cleachdadh toothpick. Tha gach rolla a tha riatanach gus a roiligeadh ann min agus an uair sin a bhualadh ann an ugh le mayonnaise. Sgaoileadh air a theasachadh pan seam taobh sìos agus sìol, còmhdaichte air gach taobh. Ready cutlets na muice a sgaoileadh air lettuce duilleagan agus a 'frithealadh ri goil Cauliflower.

Classic burgairean

tàthchuid:

• punnd feòil;
• pìos arain;
• ugh;
• beagan ìm;
• uinneanan;
• creamh;
• rus (250 g);
• cream (10 g);
• breadcrumbs;
• salann, piobar;
• brot (100 g) de tomàto Paste (20 g);
• coriander (sail).

Phronn muice measgta le bhas uinneanan, goil rus agus aran presoaked (b'fheàrr gheal). Feuchainn ri dràibheadh ugh, piobar, salainn agus measgachadh math - lepim uighe patties. An ath breading agus a chur air teth sgeileid.

Fraighigte cutlets sinn a 'gluasad a' fuine ann an soitheach, dòirtidh an brot, sabhs, tiugh uachdar agus tomato Paste, cràidhichte 15 mhèinn ann an àmhainn. Tha iad sin nàdarra muice chops fhuair sinn. Crathaidh air mullach cilantro agus seirbhis a dheanamh le buntàta. Am biadh glè bheairteach ann an calaraidhean (380 kcal gach 100 g), gus daoine a tha air daithead, chan eil e a 'moladh ga ithe - ged cruaidh gus cur an aghaidh.

Sgudaichte muice chops

tàthchuid:

• cileagram de muice-thaghadh;
• mustard (5 g);
• creamh, onion;
• ugh;
• flùr (100 g);
• piobar dubh, salann;
• càise (200 g).

Mionaideach nighidh an fheòil agus a 'gearradh a-steach gu ciatach stiallan. Tha an obair seo a 'gabhail àm, ach' se toradh a 'fhiach e. Sgudaichte patties, a bhruich ann an dòigh seo a chumail a h-uile juiciness a-staigh. Airson caomhalachd agus zest Cuir mustard - a 'fàgail san fhuaradair airson uair a thìde.

Feòil measgachadh le onion, creamh, ugh agus grated càise. Blasta le spìosraidh agus nam timcheall burgairean, an sin tumaidh e iad ann an min agus sìol. Gus an dèanamh nas fhallain, faodaidh sibh measgachadh grunn sheòrsaichean de dh'fheòil - cearc agus feòil. Feuch agus tlachd a ghabhail!