Zucchini reasabaidhean airson a 'gheamhraidh

Zucchini ann an gàrradh obrachadh a-mach airson a 'ghlòir fiù' s airson Ùr-ionnsaiche gàirnealairean. Ach a 'chuid as Delicious - uaine, zucchini òga, agus faodaidh iad a bhith air a stòradh airson ùine ghoirid. Fiù 's anns a' frids, faodaidh iad a 'laighe dìreach 12 làithean. Eilear a-nis a 'faighinn tlachd leithid glasraich feumail, bu chòir dhaibh a bhith beagan nas fhaide a shàbhaladh. Gus seo a dhèanamh, tha measgachadh de reasabaidhean airson zucchini airson a 'gheamhraidh. An àm cheart dhaibh - 'se deireadh an t-samhraidh, nuair a workpiece tha ann an làn luasgaidh.

Tha ea 'riochdachadh reasabaidhean zucchini airson a' gheamhraidh ath blasda workpiece airson a bhith a 'gabhail trì cileagram de courgettes aon cileagram sweet peabairean, aon cileagram Apricot, 150 gram de creamh, aon cupa siùcair, 400 gram de ola lusan, 50 ML de fìon-geur, dà-bùird de shalainn agus dà Bhiodh bad peirsill. Courgettes Feumaidh rùsgadh agus sìol, a 'gearradh a-steach gu fàinneachan agus tighead de aon cheudameatair. Peabairean agus nighidh agus a 'glanadh an sìol an uair sin a ghearradh ann an stiallan tiugh. Apricot dh'fheumas a bhith air a nighe, glanadh nan sìol agus le Peeled creamh mions.

An uair sin, ann am mòr-thoradh Cuir ola lusan, siùcar, salainn agus mions an peirsill, uile a 'measgachadh gu math, air an cur air teine agus a thoirt gu goil. Nuair a measgachadh tighinn gu goil, ris e zucchini agus piobar, an sin simmer airson 45 mionaid fo mullach Dhùin, ach feumaidh sibh a 'gluasad gu tric. Aig deireadh a 'còcaireachd, ris na fìon-geur,' carachadh agus goil airson còig mionaidean eile. Tha an gheamhradh preform a thoirt seachad ann an teth ro pasteurized canastairean, rolla a 'còmhdach agus a' cur bun os cionn sìos gus fionnar. Cuideachd tha iomadh reasabaidhean eile a 'gheamhraidh squash, leithid lettuce, squashes letcho no ròsta.

Ach bu trice, tha na lusan a tha ag ullachadh airson a 'gheamhraidh ann an squash caviar, fa leth, a tha ainmeil airson còrr Reasabaidh airson squash caviar canastair. Bu chòir a thoirt fa-near chiad uile a squash caviar --ìosal Calorie bathar bidhe. A bharrachd air a àbhaisteach daithead, thathar a 'moladh le mòran mar a bhathar airson cuideam a chall agus daithead. Tha e a 'leasachadh metabolism agus mionaich an àrd-chlàir air sgàth àrd susbaint pectin agus freumhag.

Recipe Homemade squash caviar bheir cothrom a bhith ag ullachadh a 'bhuidheann airson a' gheamhraidh bhiadhlann, anns a bheil mòran beothamain agus mèinnirean riatanach e. Ann squash laogh mòran beothamain S agus C. Vitamin S cuideachadh le bhith a 'neartachadh an fhuil soitheach ballachan a-steach bhiotamain C mòr a' leasachadh an siostam-dìona, a thuilleadh air seo, bhathar a 'meudachadh na h-ìre haemoglobin ann am fuil. Gus ullachadh airson a 'gheamhraidh squash caviar an taigh, feumaidh tu a bhith zucchini, sweet peabairean, tomàtothan (faodaidh sibh fhathast Cuir eggplant), uinneanan, creamh agus spìosraidh blasad.

Feumaidh a h-uile glasraich math nighe an toiseach. Courgettes Faodar bleith a 'ghràin ann am feòil grinder, faodaidh sibh a' cleachdadh blender airson seo, ach faodaidh tu cliath-theine. Bell piobar agus uinneanan e riatanach a 'bleith, ach ris dhaibh feumaidh sibh an toiseach Fry zucchini ann an sgeileid, ann an deireadh, cuir an pronnadh tomàto. An àite sin, faodaidh iad a 'gabhail an tomàto chuireas tu ann. Nuair air fad ann an tomad pan gheibh dh'òl deoch-slàinte na choltas, air a chur ri na shredded zucchini, spìosraidh blasad agus eanaraich gus frithealaidh.

airson Canning canopaic feumar sgaldachadh math agus sgaoil iad a mach dèante mass. Squash caviar Homemade ann an iomchaidh, 's dòcha, as motha a tha tric a' cleachdadh reasabaidhean bho gheamhradh squash. Osbarr uighean, cuideachd ullachadh bhlasta compote, mìorbhaileach marinade, sweet lecho agus eile inntinneach agus bhlasta soithichean. Tha iad uile a chuidicheas tu ann a 'gheamhraidh fhaighinn riatanach buidheann tasgaidhean de mhathachadh, beothamain agus mèinnirean.