Brunch - dè tha seo a 'bhun-bheachd?

"Meur" - dè tha ea 'ciallachadh? Bhun-bheachd seo gabhail a-steach sgaoileadh anns an Roinn Eòrpa air a bhith na beul-aithris aig deireadh na seachdain gus biadh ann an taigh-bìdh. Meur - a brunch. Cha robh facal Beurla "bracaist" agus "lòn". Ach, ann an da-rìribh a tha e làn Didòmhnaich lòn.

Brunch - dè a tha an traidisean seo, dè tha a h-eachdraidh? Tha am beachd a bhuineas do Oxford oileanaich. Start chuir e ann an ochdadan an naoidheamh linn deug. Anns na làithean sin, ann an cruth na brunch chumail Didòmhnaich dìnnearan a-mhàin ann an upscale taighean-òsta agus taighean-bidhe. Tha iad sin a bha biadh a 'bruidhinn mu dheidhinn a' nach gabh àicheadh soidhne càileachd ionadan.

Teaghlach Brunch - tha e math gu Didòmhnaich chòrr. Faodaidh iad a 'coinneachadh ri caraidean no com-pàirtichean gnothachais.

Brunch - a 'giùlan a bhun-bheachd seo? Airson mnathan a 'dèanamh an dualchas seo a tha mòr gastronomic suidheachadh na Sàbaid. Tha an taigh-bìdh a tha math gus fois a ghabhail an dèidh an làitheil fhasa na còcaireachd. An seo faodaidh tu coinneachadh ri do ghràdhaich aon. Sure, tha e mòr agus toiseach mòr leantainn air an deireadh-sheachdain.

Brunches a chur air dòigh, mar riaghailt, stèidhichte air prionnsapal "a h-uile in-ghabhalach". Tha seo a 'leigeil leat tlachd anns an bhiadh fhìnealta suim sam bith ann airson a' chìs stèidhichte. Tha na phrionnsapal bunaiteach leithid de dinneir - tha e gu socrach, oir tha e air a dhealbh airson beagan uairean a thìde. 'S e sin carson nuair a dh'iarr mu brunch - dè a tha e, faodar a ràdh mar Didòmhnaich turas don taigh-bìdh air leth cur-seachad. Rè a 'tabhann biadh teaghlaich taighean-bìdh an luchd-tadhail cidsineach mhaighstir clasaichean aca le còcairean.

Cloinne brunch cois a dh'aona-ghnothach a dh'ullaich phrògraman a dhealbh airson òga gourmet. A thuilleadh air sin, tha a 'chlann a' feitheamh airson biadh sònraichte agus amadain-àbhachd. Brunches a chur air dòigh air an deireadh sheachdain rè an latha (bho 13 gu 16-30).

-Dràsta brunch tha gu h-àraidh measail anns na Stàitean Aonaichte. Airson àbhaisteach American teaghlach Didòmhnaich cur-seachad a tha immutable deas-ghnàthan. Brunch baile ris an canar New York. Tha na luchd-àiteachaidh seo mòr gu toileach fhàgail an taigh aige air an deireadh-sheachdain, a 'dèiligeadh ris fhèin, do theaghlach agus caraidean ceapairean no suiteas. Tha an soitheach as mòr-chòrdte ann an Ameireaga brunch tha an t-ugh, "Benedict". Tha seo a 'clasaig mheis Tha barrachd air linn. Mar a tha an tàthchuid a chleachdadh ann a bhith ag ullachadh Chanada hama agus hollandaise sabhs, Beurla muffin agus phoidsigeadh uighean.

Anns na beagan bhliadhnaichean barrachd is barrachd fèill air taighean-bìdh Sìonach. Tha iad a 'riochdachadh brunch cuirm le deochan tea solais soithichean, a tha a' gabhail a-steach lusan, rus, biadh-mara, etc.

Chan brunch airson amannan sònraichte. Taighean-bìdh agus taighean-òsta ann an iomadh dùthaich air feadh an t-saoghail a 'frithealadh cuirm sònraichte ann an saor-làithean mòra. Nam measg seo tha A 'Chàisg, Latha na Màthraichean agus Latha Valentine.

An dèidh solas bracaist anns a 'mhadainn bhiodh snog a dhol gu taigh-bìdh chlùmhar leis an teaghlach air fad. A tha air fàs measail dìnnearan sin deireadh-sheachdain agus an Ruis. Gus luchd-tadhail a thàladh gu àiteachan le fèisdeas beò agus dannsa a 'sealltainn. Tha cuspair brunches. Faodaidh iad a bhith biadh-mara, Eadailtis, Àisianach, etc. Ach, tha e fhiach cuimhneachadh gu bheil a 'phrìomh rud anns an brunch - chan eil biadh. Tha a 'phrìomh rud ann dhaibh - conaltradh le càirdean, agus an cothrom a ghabhail Didòmhnaich saor-làithean.