Canastair beans. còcaireachd reasabaidhean

Airson preform gheamhradh gu tric a 'fàs ròsan pònairean, Plaosgan a tha air a chruinneachadh ann an uchd an ìre inbheachd. Anns a 'còcaireachd, a' cleachdadh uaine pònairean , à tiona nàdarra.

Le cròileanan uaine gas agus gearradh a 'crìochnachadh air an ais taobh, problanshirovat còig mionaidean agus a' bhad tumadh ann an deigh an uisge. Airson Plaosgan a ghleidheadh uaine, nach bu chòir dhaibh dòirtidh fuachd agus uisge goileach a shailleadh agus blanch beagan nas fhaide fo còmhdach. An sin decant an leaghan bho cròileanan agus chuir e iad ann an ro-deònach canopaic. Aig leth-liotair jar Cuir spàin de devyatiprotsentnogo fìon-geur, agus liotair - dà spàinean. Sàl (gach liotair uisge spàin salainn) goil, goil agus dòirtidh an beans agus mar sin gu bheil na bancaichean a lìonadh gu bàrr a 'chrogain. Banks pinnt a chumail air 20 mionaid ann an cha mhòr a 'goil an uisge, agus bruachan liotair comas - 30 mionaidean.

Canastair pònairean ann an tomàto sabhs a dheasachadh bho 2 cg de bean cròileanan agus 1.5 kg de tomàto. Beans nighidh, glan cròileanan le dà cheann, problanshirovat còig mionaidean ann an uisge goileach agus sa bhad dòirtidh an uisge fuar. Ghearradh tomàtothan Stew anns a 'phoit tro colander agus càin mogaill sieve no cur. Blasad ris a phronnadh siùcar agus salainn. An sin ghoil e, anns a 'bhad a thoirt air falbh bho teas agus dòirtidh thairis air an càrnadh ann an cròileanan bean bancaichean. Sterilize an canastairean (liotair) cha mhòr a h-uair a thìde an dèidh sin, air an rolla.

Le tomàtothan a bhuain agus bhlasta fhaighinn mar a leanas canastair beans. Recipes neo-àbhaisteach ach sìmplidh. Rinse uaine pònairean, a 'gearradh an cinn agus 10 mionaid problanshirovat. An sin anns a 'bhad teannachaidh tro colander agus a' fàgail gu fhuarachadh. Aig an àm sin, gabhaidh na slisean cur, no gearradh sliseagan tomàtothan gus gluasasd tro feòil grinder creamh, teth, piobar sìol, cuir salainn agus measgachadh orra. Air a 'bhonn a' phoit (b'fheàrr enameled) Tha a 'chiad chuir e còmhdach de creamh, piobar, diced tomàtothan a mullach, agus air dhaibh - bean an cròileanan. So Tiotal Eile a 'cruachadh suas a h-uile bathar. An uair sin brùth orra an cuing, còmhdach pan le aodach tana no gauze agus seasamh seachd làithean. Chaidh seachdain an dèidh sin, workpiece Chan eil eagal air a mheasgachadh, na laighe air bruaichean. Liotair canastairean a chur ann an uisge fuar, agus a 'cunntadh bho àm an uisge goileach ann am pana, a' cumail 20 mionaid.

Gus ullachadh a ' gheamhraidh sailead as iomchaidh, à tiona beans. Recipes Faodar atharrachadh airson a bhith còmhla aig an urra. Mar eisimpleir, sailead. Dhà no trì pìosan ùr curranan gearradh a-steach cubes, cuir beagan uisge, ola lusan agus goil airson greis. An dèidh fuarachadh a 'mheasgachadh a uaine beans curranan, air an gearradh sliseagan (300 g). Cuir dhaibh dà ùr tomàtothan, Peeled agus sliseagan, air an gearradh onion, mayonnaise. Dish carachadh agus garnish le sliseag dà tomàto.

Tha an sailead ann an cabhag , cuideachd, a 'freagradh canastair beans. Tha reasabaidhean a tha gu math sìmplidh, le a mhàin dà phàirtean: a liotair canastairean uaine beans agus dà bholgain. Tha marinade de bean chuir uinneanan, air a ghearradh tana fàinneachan, ola lusan, salainn, ma thogras, cuir siùcar agus piobar. Bean cròileanan ro-daoimeanan gearradh agus gan lìonadh le measgachadh. Cuir sailead airson trì uairean a thìde ann an frids, gus an-diugh.

Leudachain sailead fhaighinn bho leithid pròtain biadh mar sgadan agus canastair beans. Recipes Tha beagan roghainnean. Aon dhiubh a 'tabhann a' ceangal a bogadh ann bainne no uisge agus grinn sgudaichte sgadain (250 g) le daoimeanan sgudaichte beans (300 g), ris an peirsill, air an gearradh onion leth-fàinneachan agus a lìonadh le ola lusan le teaspoon de liomaid sùgh no mayonnaise. Gu dearbh, 'se seo a-mhàin beag phàirt de dè ghabhas a dhèanamh ann an òrdugh a thoileachadh an dachaigh. Bu chòir fheuchainn beagan fhaighinn ann an deireadh aca "sònraichte" reasabaidhean.