Cia mheud bruich pònairean, agus co-dhiù feumaidh e bhith air a bogadh

Beans le legume teaghlach. Fiù 's anns na mòr-bhailtean de sheann Ghrèig agus an Ròimh, an cultar a' fàs, agus bha e gu math mòr-chòrdte am measg an t-sluaigh. Gu ruige seo, cultar air a riochdachadh ann an còrr is dà cheud gnèithean agus àiteach anns gach àite. Tha mòran dùthchannan a 'cleachdadh beans mar aon de na prìomh soithichean.

Mar phàirt den bean a tha gu math feumail. Osbarr pròtainean, gualaisg agus geir, tha bìdh freumhag, pectins. Tha e fa-near làthaireachd bhiotamain A agus B a 'bhuidheann, Vitamin E, niacin, folic searbhag; macro- agus Micronutrients: phosphorus, potassium, magnesium, calcium, sodium, iodine, mangaineis, cobalt, iarann, copar, fluoride, molybdenum agus sinc. Calorie-bean nach 'eil mòr: cuibheasach 100 g de bathar fhaighinn mu thrì ceud kcal.

Avicenna sgrìobh mu na buannachdan a pònairean ann an sgrìobhaidhean aige. Tha e feumail gu bheil an cultar aig diofar tinneasan: sgamhain, tinneas an t-siùcair, arrhythmia, arteriosclerosis, an lòinidh, a 'chaitheamh, galair dubhaig, an grùthan agus a stamag, agus uile gu lèir chlàir, le gastritis ìosal searbhachd. Shoithichean bho beans tha bìdh bhuidheann. Ma tha thu gu cunbhalach agus sgriosaidh e ann am biadh, tha e a 'cuideachadh le bhith a ghnàthachadh salainn metabolism anns a' chorp, a 'meudachadh an secretion de gastric sùgh, a chur air dòigh obair na genitourinary siostam, socraich nearbhach. Beans moladh a chleachdadh airson daoine ann an seann aois, a 'fulang bho gout agus Nephritis; daoine le gastritis no ulcers.

Sìor fhàs ann o chionn beagan bhliadhnaichean, an àite cumanta bean taobh biadh a dhèanamh airson soithichean feòil, iasg, eòin. Anns an Fhraing, a 'frithealadh pònairean uaine an àite a bhith taobh a-soitheach cha mhòr a h-uile àite.

Ciamar a gheibh ullachadh agus mar a tha mòran bruich beans? Tha e fìor mhath gu bheil an beans rè obrachadh cha mhòr nach eil a 'call a feumail feartan fiù' s an dèidh an shutdown. A ghabhas cleachdadh mar pònair agus asparagus bean Plaosgan, mar garnish no a 'cur ris an t-soitheach.

Cia mheud bruich beans broccoli? An coimeas ris an àbhaist beans (pònairean) - glè fhada. Uaireannan tha e gu leòr dìreach airson scald no beagan mhionaidean a lìonadh le bobhla uisge goileach. An uair sin tha e comasach Fry pana le ola chrainn-ola agus a 'frithealadh mar taobh mheis. 'S urrainn dhut an t-uachdar a bhruich sabhs gu beans. Tha e gu cinnteach air a shuidheachadh far a 'cur blas agus caomhalachd.

Cia mheud bruich beans (pònairean)? Bidh am pròiseas seo a 'gabhail barrachd ùine. 'S e as fheàrr a bogadh an beans oidhche, gu bheil e air at agus a ghabhail a-steach gu leòr uisge. An dèidh a 'chòcaireachd' phròiseas a bhios nas giorra na an fheadhainn gun bog fliuch, agus tha e a 'gabhail a-mhàin deich thar fhichead gu da fhichead mionaid.

Mur eil thu bogadh oidhche no airson 6 - 10 uairean a thìde, mar a tha mòran bruich beans sa chùis seo? Grunn uairean a thìde, agus, còmhla ri oligosaccharides, a tha gu math cunnartach do na buidhne agus nuair a thuit fhad 'sa bha bog fliuch. Uime sin tha e nas fheàrr am bogadh beans: agus nas lugha ùine a bheir e gus Brew, agus cronail oligosaccharides sgrios.

Dè cho fada 'sa bu chòir dhomh a bhruich pònairean, agus mar a grùdaidh ann an òrdugh fhaighinn as fheàrr a thoradh? Tha beagan cleasan a dh'fhaodadh cuideachadh anns a 'chidsin nuair a bha bean an taighe a' còcaireachd. Aon uair 's an t-uisge a' tighinn gu goil ann am poit, tha e riatanach a 'traoghadh agus lìonadh an fuar. Gus piseach a thoirt blas urrainn dhut fhad 'sa bha còcaireachd, cuir beagan glasraich (olaidh, grape, ann am faclan eile, ciod am feum a) ola. Chan eil e riatanach a 'dùsgadh a' pònairean, gus an tèid a bhruich!

Tha cleas eile a 'cheist: ciamar mòran bruich beans? Airson chòcaireachd nas lugha ùine, faodaidh sibh a 'cleachdadh an eadar-dhealachadh Teòthachd. Nuair a bhios an t-uisge ann an pana le na pònairean a 'tòiseachadh a' goil, tha e riatanach Cuir a-glainne uisge fuar. Tha seo a 'mhodh-obrach a tha repeated airson còcaireachd 3-4 turas. Feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil còrr is beans bruich tro mheadhan teas, gun brosnaicheadh.

Mar sin, 'cheist a fhreagairt, cia mòr a bhruich pònairean, faodaidh sibh sin a fhreagairt eadar-dhealaichte. Mar sin, tha e an crochadh air a 'chuid as motha beans agus a bheil no nach eil e bog fliuch. Ann an cùis sam bith, air an ullachadh biadh air an beans tha blasta agus math airson gach ball den teaghlach agus aoighean.