Ciamar a bha a 'fuine bonnach ann an àmhainn?

Cakes ann an àmhainn urrainn bhruich aca fhèin, fiù 's as feadhainn chòcaire. An dèidh a 'fuine leithid nithean nach eil feum ni mò mòran ùine no neònach tàthchuid.

Anns an aiste seo, bidh sinn ag innse dhuibh mar a dhèanamh cèicean blasta agus luath ann an àmhainn. A bharrachd air sin, tha thu beagan eadar-dhealaichte reasabaidhean a thèid a thoirt seachad.

Uzbek-aran ann an àmhainn: reasabaidh

Shoithichean de Uzbek biadh 'S e an-còmhnaidh sìmplidh, ach glè bhlasta. Ma tha thu co-dhùnadh a dhèanamh bhlasta cèic ann an àmhainn, an sin feumaidh tu a bhith ag ullachadh stuthan a leanas:

• flùr bho chruithneachd sam bith caochladh - mu 430 g;
• salainn - 1.5 mìlsean spàinean;
• tioram beirm fuine - 1 bùird;
• uisge òil (b'fheàrr blàth) - mu 290 ML;
• geal siùcar - mu 12 g;
• Sesame sìol - an urra.

Fuine beirm taois airson Uzbek tortillas

Tha sinn a 'co-dhùnadh a' fuine bonnach ann an àmhainn? Airson rannsachaidh a knead beirm taois. Gus seo a dhèanamh, geal siùcar a tha air leaghadh ann an uisge blàth ag òl. An dèidh sin ann an aon mheis sgaoil a 'bhèiceir beirm. An dèidh vzbuhaniya mu dheireadh (an dèidh mu 15 mionaidean) chun an fhuasglaidh a chur sodium chlòrain agus flùr. Measgaich na tàthchuid, gheibh thu bog agus beagan dragh do na mine an taois. Tha e còmhdaichte le aodach tiugh agus fhàgail ann blàth airson 50 mionaid. Mar a bha ùine dol seachad, a dhol air adhart chun a 'modaileadh na stuthan.

Formation of beirm cèicean

Ciamar a chur an gnìomh na h-aithisg reasabaidh? Cakes ann an àmhainn seach gu luath. Dìreach mar gu furasta, tha iad a 'cruthachadh. A ruigear e bho beirm pìos taois spìonadh tro mheadhan meud, agus an uair sin a smeuradh le ola neòinean-grèine agus tha e air a roiligeadh a-steach air cèic tighead de 1.5 cm. Airson leth-chrìochnaichte bòidhchead ionad ion-mhiannaichte no stampadh tro 'ghloine sam bith eile cookware (no plug). Às dèidh sin, bhathar a tha a dhìth gus crathaidh Sesame sìol, a 'gluasad gu socair anns a' phana agus cumail blàth airson eile ¼ fosgailte.

Baking pròiseas bèicearachd

Dè cho fada 'tha' fuine Uzbek-aran ann an àmhainn? Recipe le photo stàitean nach bi feum air tòrr ùine a 'deasachadh leithid de stuthan. Aon uair 's roi-thogte a cho-fhigearadh iad fhèin ann am blàths, tha e air a chur gu ro-theasachadh duhovochny caibineat. Aig teodhachd 185 ceuman beirm cèic tha fuine mu 20-27 mionaid.

Ciamar agus le dè a thoirt chun a 'bhùird?

Uzbek aran a ghabhas a chleachdadh le min sam bith (an àite aran). Ach, airson a dhèanamh na b 'fheàrr sa bhad às dèidh a' fuine. Hot sa thathar a 'meas a' chuid as blasta agus àrd-Calorie.

Dèan cèic le càise ann an àmhainn

Mar anns a 'chùis roimhe, chan eil dad doirbh ann an ullachadh a leithid sin de stuthan. Tha an taois ga fhuine airson càise cèicean air bunait Yogurt. Bu chòir a bhith anns a 'bhad fa-near gun robh seo a bhrachadh bainne deoch min toirt bathar sònraichte softness agus caomhalachd.

Mar sin, dè na rudan a dh'fheumas sinn a dhèanamh cèic ann an àmhainn air kefir? Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh, feumaidh tu:

• cruithneachd flùr sam bith caochladh - 400 g;
• reamhar Yogurt ùr - 1 làn glainne;
• -bùird fuine sòda - 1/3 mìlsean spàin;
• iodized salainn - blasad cur a-steach;
• thiormaich Thyme, coriander pùdar - cleachdadh aig an urra;
• seòrsaichean càise - mu 250 g;
• ola lusan - car a lubricate an toradh.

Mesim taois air kefir

Tha a 'bhunait airson nan cèicichean ga fhuine gu math sìmplidh. A 'chiad bainne deoch a dhòrtadh a-steach am bobhla agus gu socair a theasachadh os cionn teas ìosal. An ath a tha e air a chur a-bùird fuine sòda agus gu cùramach a chur às a tha e. Às dèidh sin, dòirtidh tàthchuid iodized salainn agus min de sheòrsa sam bith. Mionaideach knead làmh bathar, gheibh thu gu math tiugh agus SÙBAILTE taois. Tha e còmhdaichte le claonach film agus a 'fàgail gu taobh airson greis (15-25 mionaidean).

Ullaich stuffing

Tha a 'lìonadh airson na cèicichean tha ag ullachadh gu math sìmplidh. Cheese durum suathadh air garbh grater, agus an uair sin blas le suimean beaga salainn. Tha cuideachd toradh bainne, faodaidh sibh ris an gearradh gu grinn, glan luibhean (peirsill no Dill).

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Airson a dhol àlainn agus bhlasta cèic le càise, an cruthachadh Bu chòir aire shònraichte. Airson an adhbhair seo chrìochnaichte taois kefir a roinn ann an grunn pìosan co-ionann, a tha air a crathadh cruithneachd min agus a roiligeadh ann an riochd bubbles le trast-tomhais de 12 cm agus tighead de 7 mm. Nas fhaide, ann an meadhan-sgaoil càise lionadh agus an uair sin làidir bannaichte oir.

An dèidh a 'faighinn am ball bho seòrsa càise a-staigh, feumaidh tu mean air mhean a thoirt air cruth nan cèicean. Gus seo a dhèanamh, bhathar a 'chiad ga fhuine a chorragan, agus an uair sin - le roiligidh prìne. Anns a 'chùis seo, a bhith cinnteach gu faic e gu bheil an stuffing fhathast taobh a-staigh an taois. A chaochladh, a 'chèic a bhios a' losgadh agus buannachd nach eil e glè chiatach blas.

Aon uair 'a h-uile bathar agus càise thèid a chruthachadh mar a tha mìnichte gu h-àrd, tha iad a' sgaoileadh air a 'fuine le fuine pàipear. Airson aca àlainn lozenges seach lubricated le ola agus crathaidh le measgachadh de thiormachadh agus air talamh Thyme coriander.

Ciamar a fuine?

Dèanamh strùan air kefir, aca 5 mionaid chumail blàth agus an uair sin a chur ann an preheated àmhainn. Bhèicearachd airson bathar a tha e ion-mhiannaichte aig teodhachd 185 ceuman airson 27 mionaidean. Aig an àm seo, an taois a bu chòir a bhith gu tur deiseil agus peatrail - a leaghadh agus fuireach a-staigh.

Tìodhlacan a 'bhòrd

Aon uair uile càise cèic browned ceart, tha iad a 'toirt às an àmhainn agus anns a' bhad air a smeuradh le ìm ùr. Bidh seo a 'dèanamh nas palatable, bog agus bhlasta.

Serve leithid bathar gu dìnnear an teaghlach a 'frithealadh na b'fheàrr teth. Ach bu chòir a bhith cuimhneachadh gu bheil an leagh càise urrainn dhut loisg thu.

Cuideachd cèicichean tha glè bhlasta agus fuar. Mar as trice, tha iad a 'cleachdadh ann an co-bhonn le tì milis no greimean bidhe mar as àbhaist, a tha air a toirt dha diofar deochan làidir.

Feumail tips mnathan taighe

Nise, feumaidh tu beachd coitcheann air mar dhachaigh an àmhainn cèicean ann an àmhainn. Bu chòir a thoirt fa-near gun a leithid stuthan a dh'fhaodar a dhèanamh, a 'cleachdadh diofar dheuchainnean. Ach gu tric tha iad air an cruthachadh an dàrna cuid bho na beirm no bho kefir bonn.

Fìor mòran mnathan a 'dèanamh air an cur ri seo sgonaichean uighean. Chan eil sinn a 'moladh an cleachdadh thubhairt bathar. Tha gun aggravating suidheachaidhean ugh taois, a dhèanamh nas Cleckley agus cruaidh. Uime sin bathar a 'tighinn bho nach eil fìor bhlasta.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil an lozenges blas sònraichte a thoirt do na taois air a chleachdadh an-còmhnaidh ris sam bith spìosraidh no seasonings. A thuilleadh air sin, faodaidh iad agus crathaidh mar-thà a chruthachadh leth-chrìochnaichte bathar.

Ma tha sibh airson barrachd fhaighinn frithealaidh agus succulent càise cèic, an àite cruaidh bainne bhathar a 'moladh a' cleachdadh na càise.