Foileagan le uighean air an uisge: reasabaidh

Chan eil aon neach nach biodh gràdh Fried bhreacagan. A thuilleadh air sin, gus an ullachadh chan eil e doirbh, agus chan eil e a dh'fheumas tòrr tàthchuid. Tha a 'chuid as motha àbhaisteach bhreacagan, air an uisge le uighean, fhaighinn le tana agus frithealaidh. Faodaidh iad a bhith air ullachadh mar fa leth soitheach, còmhla ri staing, silidh, etc. Agus tha e comasach stuth diofar lìonaidhean: .. Mushroom, càise, feòil, no ge be dè. So a lìonadh còmhla riutha no dìreach a 'frithealadh le mil - gu tì. Agus bidh sinn a 'cuideachadh ann a seo reasabaidhean agad. Tagh aon dhiubh, a 'sealltainn an cidsineach cravings agus sgeoil, agus an uair sin tagradh a chur a' bhòrd, raduyte gràidh aca. Sinn a 'faighinn sìos gu gnothachais, a bhith ag ullachadh tana pancake air an uisge.

Recipe № 1: tana bhreacagan

Tàthchuid dha uisge a ghoil - 600 ML, ugh - trì, min - 190 gram de ola lusan - spàin agus beagan airson phana, gràinnean salainn.

Beat ugh whisk le salann agus uisge. Aon spàin, mean air mhean a 'mhin fhad' sa 'cumail a' whisk. Cuir an taois ola lusan, whisk a-rithist gu mòr. Ola ann an composition cha leigeil leis a 'phròiseas phana bhreacagan' steigeadh gu pan. Ann an ceann a bu chòir a bhith èideadh, cnap--asgaidh taois. Lubricate pan le bruis. Uill bha e blàthachadh agus a 'dòrtadh a filleadh tana de taois, Fry an bhreacagan. Tha e mar sin a thachras sin mar a tha sinn ag ullachadh na h-uile bhreacagan air an uisge le na h-uighean, leth air falbh, an dachaigh a dh'ith iad gu luath agus gu staing, a thàinig sìos le tì. Tha e ceart gu leòr, tha sinn ag iarraidh innse eile reasabaidh.

Recipe àireamh 2: as làimh dheis

Mus, mnathan a 'dèanamh gu math tric chan eil iad a' faighinn àrd-chàileachd còcaire bhreacagan air uisge. Uaireannan bha iad beagan "rubair". Ach le deuchainnean a thàinig an rathad ceart. Agus a nis pancake air an uisge le na h-uighean a 'tighinn a-mach glè bhlasta. Mar sin aire gu reasabaidh a mhìneachadh gu h-ìosal. Thathar a 'moladh a' cleachdadh pan le deagh neo-maide chochall.

Feumaidh sinn: leth-liotair uisge, trì uighean, dà-bùird de shiùcair, gràinnean salainn, a teaspoon bèicearachd fùdair, agus aon leth cupannan mine, trì-bùird de ola lusan.

Dòirt a-steach container siùcar, salainn, uighean, a 'chùis gus an mothtanach cop stàite. Tha ea 'toirt mu chòig mionaidean. Sinn a 'gabhail an treas cuid de an t-uisge, a' cur an sifted min le pùdar fuine ann an saucepan agus whisk uile an taois measgachaidh. Ma tha thu a 'dòrtadh a h-uile an t-uisge aig an aon àm, bidh e doirbh briseadh a-steach an Bris de mhin cnapan. Dòirt e a-nis, a 'dèanamh an aon rud ris an ola, a' gluasad. Tha an taois a 'fàs gu math lionn, ach' se sin carson bhreacagan agus cho tana. A-nis a 'tòiseachadh a Fry bhlasta bhreacagan air an uisge, aig an aon àm airson a' chiad dhiubh a 'moladh an pan greased. An dèidh crìoch a chur air an sìol mu dheireadh pancake, paisg iad ann an pana agus dùin am mullach. Bidh iad a 'faighinn fiù' s barrachd frithealaidh agus bhlasda.

Recipe àireamh 3: fhasa

Another reasabaidh.

Sia servings, feumaidh sinn: trì uighean, dà-bùird de pùdar siùcar, agus an dà leth cupan uisge blàth, dà cupannan chruithneachd min, bùird de ola lusan agus clàr-salainn.

Uill, an uair sin a-rithist ag ullachadh bhreacagan air uisge. Photos, agus reasabaidhean a chuidicheas sibh gus a dhèanamh ceart. Gu h-àraidh nach duilich nach eil. 'S e seo aon den fheadhainn as sìmplidh agus furasta slighe. A 'cur blàth-uisge ann an granulated siùcar agus gràinnean salainn. Measgaich domhain gus a h-uile a sgaoileadh. Beat uighean le measgachaidh, cuir a 'mhin, a bhith bhreacagan, ach tha e comasach agus àbhaisteach, an ìre as àirde, h-uile, a' chùis a-rithist gus cnapan a tha a sgaoileadh. Dòirt e spàin de ìm agus a 'measgachadh gu math. Tha an taois a bu chòir a bhith tiugh, uisge, feumaidh sinn, ma tha dad, a mheasgadh le uisge. Fry ann an teth pan, a lard gus an òir donn.

Recipe № 4: le sòda agus fìon-geur

Agus a-rithist - tana bhreacagan air an uisge, a chionn eil iad eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a tha a 'bruich air kefir no bainne.

Tàthchuid: dà cupannan flùr, ugh, àbhaisteach uisge - dà speuclairean, gainmheach siùcar - dà spàinean, sòda - leth teaspoon, ola lusan - dà spàinean, agus salainn.

Ann am bobhla, a 'chùis ugh agus rubs e le siùcar agus salainn. Dhòrtadh ann an glainne uisge agus a 'measgachadh mòr. Cuir na fìon-geur, slaked sòda. Taom a 'mhin agus measgachadh mhath, faodaidh tu a dhèanamh le measgachaidh. Sinn a 'faighinn a rag taois, a tha air a mheasgadh le uisge a dh'fhuirich, brosnaicheadh daonnan. Faisg air deireadh ris an t-ìm agus a 'measgachadh a-rithist. Ola pan geir sam bith a tha air a teasachadh agus a bhèicearachd bhreacagan. Ann an reasabaidh seo, tha e feumail gu lubricate an aghaidh gach pancake. A 'frithealadh air a' bhòrd, lìonta le lìonadh no dìreach mar sin, le staing, mar eisimpleir. An dòchas gun còrd e riut!

Tips bhean-taighe: mar a Fry na foileagan air an uisge le uighean

Gliocasan seo tha an uimhir, tha sinn a thagh a 'phrìomh fheadhainn:

1. Fry tana bhreacagan feumaidh tu aon no dhà mionaid air gach taobh, chan eil tuilleadh.
2. Feumaidh sinn falbh an dòigh a leanas: marcachd beag a 'phana-fraighigidh, roiligeadh a-mach de na pancake, tilting e, fàisg' phàirt seo den ghualainn lann agus tarraing an pan-mach às an pancake.
3. Fry an pancake air meadhan burner thairis tro mheadhan teas ìosal no teas as fharsainge Luchd-losgaidh, a thèid a thaghadh, stèidhichte air meud phana-fraighigidh.
4. Cuir am bainne agus ìm ann an taois ma tha na foileagan tioram.
5. Ma tha iad ann am meadhan a thòisicheas ri builgean pricked le forc.
6. Ma tha thu a bhriseadh, feumaidh tu Cuir ugh agus beagan min-fhlùir.