Mar a bhruich arbhar air a 'cob: beagan practaigeach tips

Appetizing aroma milis blas de arbhar a ghoil mar an cha mhòr a h-uile càil. Ràitheil fhìnealtas a 'fàgail nach eil aon suarach. Ach chan eil fios aig a h-uile duine mar a bhruich ceart arbhar air a 'cob, mar sin, uaireannan biadh urrainn Cuir a-steach briseadh-dùil. An làimh, ma thathar a 'cleachdadh coirce a-mhàin Chan eil e blasta, ach cuideachd glè fheumail. Tha tòrr de na beothamain, phosphorus, iarann, copar, magnesium agus potassium. A bharrachd, ann an iomadh cob glutamic acid, àbhaisteachadh eanchainn pròiseasan. Corn 'cuideachadh gus dèiligeadh ri gout agus slags, gus leasachadh a thoirt air coltas na chraiceann agus leigheas na dubhagan. Mar sin, ciamar a bhruich arbhar air a 'cob ceart? Dè dh'fheumas mi?

Ciamar a thaghas an cob

Taste frithealadh a-mhàin Chan eil an crochadh air an dòigh ullachadh. Mus mar a bhruich arbhar air a 'cob, bu chòir dhut fhathast a bhith comasach air a thaghadh ceart. 'S e as fheàrr a bhùth ann an Lùnastal agus an t-Sultain. Tha h-uile an crochadh air far a bheil e a 'fàs arbhar, a chionn ann an roinnean nas blàithe agus tha e a' fàs na bu tràithe an fhoghair dòcha gum bi an deireadh agus ann an ceàrnaidhean fuar.

Dèan sgrùdadh air an taghadh cobs. Feumaidh sinn daoine a tha a ràinig an ìre de lactic ripeness. Tha an dath air an Innseanach a bhios soilleir, beagan buidhe, nach domhainn no buidhe orains. Gràinneanan bu chòir a bhith follaiseach agus SÙBAILTE. Taobh a-staigh a tha iad maoth agus làn sùgh. Bright gràinneanan tha iad garbh cruaidh agus eadhon an dèigh fada còcaireachd. Tha an aon rud a 'buntainn ris an fheadhainn ann a bha tuill.

Aire don duilleagan. Chan eil a 'chùis a bheil thu fios agam mar a bhruich arbhar air a' cob, no nach eil, 'se toradh buailteach a bhith bhlasta, ma tha an duilleach a tha tioram is cruaidh, agus toinneamh stragglers. 'S dòcha, leithid lus a' dèiligeadh le puinnsean-bhiastagan, mar sin chan e dìreach nach ro appetizing, ach cuideachd a 'dèanamh cron.

Feart eile a bu chòir suim a ghabhail roimhe, mar a bhruich arbhar air a 'cob, - a tomhasan. Tagh an aon Dh'ainmich na poilis gun robh iad deiseil airson co-ionnan ùine. A chaochladh ro bheag seethe, agus fhathast mòr cruaidh is amh.

Ciamar a stòradh arbhair

Chan eil cheannach mòr solar cobs. Tha an fheadhainn a tha mar-thà air abachadh, a dh'fhaodadh a dh'aithghearr tiormachadh suas agus a 'fàs ro theann, agus an fheadhainn a tha ro òg, tòiseachadh a' lobhadh agus clòimh-liath. So mar a cheannach mòran mar faodaidh tu itheadh gu luath. Ann an cùis anabarrach, a 'suaineadh na parchment agus stòr coirce ann an iochdar a' frids cùlag, ach fiù 's leis an seo stòraidh a tha e freagarrach airson biadh a-mhàin airson ceithir làithean.

Mar a bhruich arbhar air a 'cob

Tear dheth an duilleach agus a 'gearradh an arbhair sìoda. Ro fhada cluasan a ghearradh ann an dà leth. Thoir air falbh na h-àrd-ìrean de an gràn, ma tha iad beagan air an dubhadh. Coirce am bogadh ann an uisge fionnar airson tri fichead mionaid, an sin sgolaibh unsalted agus a chur ann an uisge goileach. Salt feumar a chur ris airson cairteal na h-uaire gus biadh a bhruich. Cooking ùine air a shuidheachadh le ceum freshness den bhathar - Ag ullachadh òga cobs ann an leth uair a thìde, agus na seann gràn ghoil airson mu thrì uairean a thìde. Dèan cinnteach gu bheil na h-uile a tha a 'bruich, faodaidh sibh a' cleachdadh an plug - dìreach a bhrodadh an gràn agus a 'feuchainn e airson blas.