Marinade airson feòil: gach àm ùr blas soithichean

Ma tha thu soithichean marinated feòil (kebabs, steaks agus mar sin air adhart.), Bu chòir dhut feuchainn ri ullachadh a 'marinade airson mairtfheòil air ùr reasabaidhean. Gu 's dòcha, aon (no barrachd) de riutha bidh agaibh a lorg.

Chiad, leig dhuinn cuimhneachadh air mar a dhèanamh as cumanta marinade airson feòil. Faodaidh e bhith air ullachadh, mar eisimpleir, air bunait leann. Airson an adhbhar seo a tha e air a thogail 250 gram eòrna deoch, còig gram de Thyme, liomaid aon, ceithir creamh cloves agus dearg piobar agus Pùdar-salainn blasad. Pronnadh creamh measgaichte ann an soitheach, a thèid a shailleadh feòil le h-uile càil (ach leann agus liomaid) agus dhùisg. Lemon gearradh a-steach tana sliseagan no cearcaill. Airson a 'measgachadh a chur ris le sùgh liomaid agus creamh leann. Tha container Tha ìsleachadh beef marinade, làn tumadh a-steach am measgachadh agus dh'fhàg cho airson impregnation marinade airson grunn uairean a thìde.

Ma tha sinn àite an leanna le fìon, dearg no geal, blas feòil atharrachadh. Bidh e a 'fàs nas frithealaidh agus flavorful. 'S urrainn dhut fheuchainn le bhith a' cur marinade de creamh an àite liomaid no orainds zest, Rosemary, agus eile. Agus gach àm blas a 'marinated feòil bidh iongnadh ort le a nua.

Agus a nis an reasabaidh beagan nas iom-fhillte agus beagan nas daoire tàthchuid - "Tha marinade airson na steak." Dòirt a-steach a tha air ullachadh airson container marinating feòil airson trì spàinean clàr fìon dearg, agus ola lusan, dà-bùird (cuideachd messes) dorcha Soy sauce. Taom air ais an spàin-bùird grated dinnsear agus dà - siùcar donn, piobar blasad dubh piobar. Na h-uile air a 'mheasgachadh. A 'fàgail às an thoradh marinade steaks agus a' feitheamh airson feòil promarinuetsya.

Tha sinn a 'tionndaidh gu neònach dhuinn a bhith ag ullachadh reasabaidhean an marinade.

Annasach marinade airson feòil le pomegranate

Tha seo a 'dorch marinating airson feòil a' deasachadh anabarrach luath. Measgaich aon phàirt bhodka agus ceithir pìosan de pomegranate sùgh agus bogadh airson greis ann an seo measgachadh feòil.

Unusual marinade airson feòil le kiwi

Tha leth cileagram de mhairt-fheòil, feumaidh sinn aon no dhà kiwi measan, ro-shredded. Still e riatanach a ghabhail teaspoon de coriander, leth-teaspoon de cumin agus piobar blasad dearg (paprika), teth piobar dearg agus chili peabairean. A h-uile spìosraidh a tha gu math measgaichte. Feòil Seasoning suathadh le measgachadh seo agus an uair sin gu grinn, Phronn kiwi. Beef a chur ann an àite tarraingeach airson bog fliuch.

Tha thu ann an taigh tha seiridh agus ola chrainn-ola? An uair sin, tha na leanas reasabaidh airson dhuibh. Gabh h-uile càil airson trì bùird: solas Soy sabhs, seiridh, Oilibh Ola. Cuir dhaibh dà-bùird de mhil, salainn agus piobar blasad. All marinade airson feòil ullamh, a-nis tha e feòil.

Someday thu bhruadair a 'tadhal air Mexico? Fiù 's ma tha aisling agad nach eil fhathast Thuig, a dh'fhaodas ea thoirt a Mexican marinade airson barbecue mart-fheòil. Spicy, làn de teine agus a 'ghrian, agus mar sin marinade dìreach blasad fìor Mexican. Feòil marinated ann detonating measgachadh Tabasco sabhs, ketchup, tequila, sùgh liomaid, mustard agus spìosraidh. Gus ullachadh a 'marinade sabhs sin, feumaidh tu a bhith:

- Forty gram de fìon dearg fìon-geur,

- Deug ar Fhichead gram de Tabasco sabhs,

- Sixty gram de chrainn-ola (airson dìth freagarrach agus glasraich)

- ceud agus leth-cheud gram de sùgh liomaid,

- dà cheud gram de tequila,

- trì cheud is leth cheud gram de ketchup,

- ceud gram de mustard Dijon ,

- caogad gram de creamh,

- agus deich gram de shalainn agus dearg sweet piobar (paprika).

Tha an àireamh de phàirtean a thomhas gach cileagram de dh'fheòil.

Fionnlagh Phronn creamh, a 'measgachadh leis an tàthchuid air fhàgail. Measgaich gu math gus homogeneous measgachadh a 'fàgail às tha e airson latha agus chuir an fheòil ann an àite fuar. An dèidh 24 uairean a thìde, a 'mhairt-fheòil shaillte fhaighinn bho an reothadair agus sìol air an Grill. Robh sibh a 'faireachdainn a' blas de Mexico?!