Meatless lìonta peabairean: reasabaidh

Meatless lìonta peabairean a dhèanamh fada nas luaithe na b 'àbhaist. Tha seo mar thoradh air gu bheil aca airson ullachadh chan fheum thu a làimhseachadh an fheòil agus bleith beef a-steach dhan talamh.

Meatless lìonta peabairean urrainn a dhèanamh a 'cleachdadh diofar stuthan. Cuideigin gan ullachadh le balgan-buachair, agus cuideigin a 'cur stuffing glasraich agus gràinnean. Tha sinn a 'toirt a-steach gu mionaideach thu dà reasabaidhean de blasta is fallain a peabairean.

Lìonta peabairean: reasabaidh le photo

As cumanta caola stuffing airson stuffing Paprika tha measgachadh de bhas balgain-buachair agus rus. A 'dèanamh sin tha e furasta gu mions. Os bàrr, airson a bhith ag ullachadh cha leig thu leas mòr airgid a chosg.

Agus dè am biadh feumaidh tu ullachadh a dhèanamh bhlasta lìonta peabairean? Tha an reasabaidh (le dealbhan soithichean gheibh thu anns an aiste seo) a leithid sin de stuthan a 'cleachdadh na leanas phàirtean:

• ùr 'Oyster' balgan-buachair (rim faotainn bhon fungasan eile) - 450 g;
• rus fada - mu 2/3 cupa;
• mòr uinneanan - 2 cinn;
• Bulgarian peabairean Chan eil e glè mhòr, ach nach beag - 10-12 PCan.;
• ola neòinean-grèine - 45 ML;
• mara salainn agus piobar cùbhraidh - 'buntainn ri blas.

còcaireachd stuffing

Mus bhruich lìonta piobar (coimhead) le fungasan, tha e riatanach a bhith ag ullachadh blas barraidhean. Gus seo a choileanadh, ùr Oyster 'balgan-buachair gu cùramach cur ann an ordugh a mach, agus nigh sgudaichte connlach. Bha iad an uair sin a sgaoileadh ann am pana le ola neòinean-grèine, ceart ròstadh le spìosraidh, a thoirt air falbh bho teas agus leigeil fhuarachadh.

A bhruich bhlasta meatless lìonta peabairean, a thèid a chleachdadh a-mhàin Chan eil balgain-buachair, ach cuideachd rus gràn. Aice a nighe agus ga ghoil ann shailleadh uisge. An dèidh teas leigheas Grits Feumaidh fhathast chruaidh. Mar sin, tha e ag ullachadh airson eil nas fhaide na deich mionaidean.

Aig deireadh an goil rus agus ròsda balgan-buachair air an toirt còmhla ann an aon mheis, agus an uair sin e ris a sgudaichte uinneanan (faodaidh sibh suathadh riutha air grater) agus cùbhraidh spìosraidh. A h-uile seòrsa stuth a tha mionaideach measgaichte.

Processing peabairean

Mus stuffing peabairean, a ghiullachd gu cùramach. Fruits tha a nighe ann an uisge blàth agus an uair sin gu socair a thoirt air falbh an gas agus a 'gabhail a-mach a h-uile taobh. Bha iad an uair sin air a sgoladh a-rithist agus a thiormachadh.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh artaigilean

An dèidh giullachd sweet peabairean stuffing agus a 'còcaireachd anns a' bhad a 'tòiseachadh a lìonta glasraich. Gus seo a dhèanamh, tha iad gu socair a 'cur rus-buachair measgachadh agus gu cùramach tamped e. Mar sin, gach chruth a-artaigil seach sgaoileadh ann domhainn pan agus a dhol air adhart gu an teas a leigheas.

Bhruich an t-soitheach air an truinnsear

Às dèidh a 'computations ann an pan a tha air a dhòrtadh, caol lìonta peabairean àbhaisteach uisge agus a thoirt gu goil. Shailleadh soitheach, an còmhdach le brod, agus Bates teine a 'char as lugha. Mar sin, tha an peabairean bruich airson dà fhichead mionaid. Aig an àm seo, lusan a bu chòir a bhith gu tur deiseil.

Mar a bu chòir a bhith air beulaibh a 'bhòrd?

An dèidh a 'còcaireachd meatless lìonta peabairean gu socair a thoirt air falbh bho na pan agus air an cur air truinnsear. Gus an clàr air a thaisbeanadh le biadh teth le tomàto sabhs, fìor-luibhean is sliseag aran.

Meatless lìonta peabairean: reasabaidh le glasraich

Gus ionnsachadh ciamar a bhruich peabairean lìonta le balg-buachair a lìonadh, tha sinn a chòmhdach gu h-àrd. Ach, meatless urrainn biadh a dhèanamh leis a 'cleachdadh rudan eile. Mar eisimpleir, tha e glè bhlasta agus cùbhraidh, tha e air fhaighinn bho glasraich is uaine beans.

So a dhèanamh meatless biadh, feumaidh sinn:

• Fig fad - mu 2/3 cupa;
• Fresh churran mòr - 2 PCan.;
• mòr onion - 2 cinn;
• Bulgarian peabairean Chan eil e glè mhòr, ach nach beag - 10-12 PCan.;
• ola neòinean-grèine - 45 ML;
• beans (uaine, reòite) - 150 g;
• tomàto Paste - no dhà de spàinean mòra;
• salann-mara agus allspice - tagradh a chur gu blas.

Pròiseas an tàthchuid airson a 'lìonadh

Ciamar a dhèanamh lìonta peabairean a 'coimhead? Recipe airson seo soitheach a 'cleachdadh daor is sìmplidh tàthchuid.

Long rus a nighe ann an uisge blàth agus an uair sin a 'goil gus an boga, tilgeadh air falbh ann an criathar agus an crathadh-aighearrach. Às dèidh sin, a 'glanadh na currain is uinneanan. A 'chiad glasraich' suathadh air garbh grater, agus an dàrna - gearradh a-steach beag cubes. An dèidh sin sgaoil iad ann an saucepan a theasachadh le ola agus ròsda math (gu deargadh).

Dèan stuffing

An dèidh saute glasraich agus fad gràn rus decoction dhol air adhart gu cruthachadh an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a 'ceangal an dà aon crogain de ghiullachd tàthchuid, agus an uair sin cuir iad reòta uaine beans. A h-uile bathar Tha blas le spìosraidh agus spàin mhòr dùsgadh gu math.

Ag ullachadh sweet peabairean

Gus ullachadh dìnnear bhlasta de caola clag peabairean air an làimhseachadh ann an aon dòigh mar a rinneadh roimhe reasabaidh. Glasraich a nighe, air a ghearradh dheth an gas agus a thoirt air falbh a h-uile sìol agus taobh a-staigh ballachan-tarsainn. Bha iad an uair sin air a sgoladh a-rithist agus a thiormachadh le pàipear searbhadairean.

Tha am pròiseas stuffing

Lìonta clag peabairean bu chòir tionndadh. Anns gach glasraich sgaoil uiread stuffing mar a dh'fheumas tu leabhar aca. Anns a 'chùis seo, Phronn mionaideach tamped.

Ready biadh ann multivarka

Meatless lìonta peabairean multivarka ann a bhith ag ullachadh cho luath agus furasta mar air an stòbha. All leth teann air an cur ann an uidheam capacitance agus tha e a thaom uisge. Mar bathar blas le beagan salainn agus beagan-bùird de tomàto chuireas tu ann.

Anns an òran a rinn e, lìonta peabairean dlùth agus a chòcaireachd ann an modh a chur às. Tha timer air a shuidheachadh airson 40-50 mionaidean. An dèidh an àm seo ghlasraich a bu chòir a bhith gu tur bog agus a 'lionadh - sùghaidh an tomàto brot agus gu follaiseach air atharrachadh ann an dath.

Ceart lìonta peabairean a 'bhòrd

Às dèidh a 'còcaireachd inneal air crìoch a chur air a' phrògram, meatless lìonta peabairean Faodar a thoirt air falbh gu sàbhailte agus sgaoil air truinnsearan. Ma thathar ag iarraidh, dòirtidh an sabhs tomàto, anns a bheil iad cheana air an ullachadh. Cuideachd crathaidh an t-soitheach ùr sgudaichte le luibhean is a thoirt seachad dha slis arain.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, fiù 's anns an dreuchd Faodar ithe bhlasta lìonta peabairean. Mur eil thu a 'cleachdadh, tha e math a bhith a' còcaireachd biadh a dheasachadh le bathar-feòla. Gus seo a dhèanamh, no mart-fheòil muice mions a dhèanamh, agus an uair sin a mheasgachadh le onion e agus bhruich rus. Ullaich a 'lìonadh lìonta roimhe ghiullachd glasraich agus còcaireachd air an stòbh no ann an multivarka airson 60-70 mionaidean.

Ma thathar ag iarraidh a chur ris an sùgh beagan-bùird de tomàto Paste, grated curran, onion leth fhàinnean a thuilleadh mayonnaise no uachdar.