Mincemeat de sealbhaig agus uighean: ceum air cheum reasabaidh photos

Mincemeat sealbhaig urrainn a bhith air ullachadh ann an diofar dhòighean. Cuideigin a tha ga dhèanamh milis, agus a 'cur cuideigin ùr ach Bheurla tàthchuid. Anns an aiste seo, bidh sinn a thaisbeanadh sibh beagan roghainnean airson a 'deasachadh an seòrsa seo de feòil. Dè am fear a thaghadh a 'fuine a bhlasta cèic - tha e suas dhuibh.

fiosrachadh coitcheann

Mus innis mi dhut mar a bhruich an stuffing sealbhaig pan bu chòir innse dè tha 'bhathar seo.

Sealbhaig - lus le duilleach gum bi cùisean a ghabhas ithe, a bhuineas don aon agus sgeapan feur teaghlach. Tha blas a 'bhathar seo coltach ri iomadh dachaigh còcairean. Sealbhaig e gu math tiugh, ach aig àm an teas leigheas e call a searbhagach, a 'dèanamh an t-soitheach as cùbhraidh agus feumail.

Co-dhiù, tha e a ghabhas ithe lusan anns suim mhòr beothamain agus mèinnirean. 'S e sin a-mach carson a tha e glè thric air ullachadh chan e dìreach paidhean agus cèicean, ach a' dèanamh diofar brot agus Salads.

Sweet lìonaidhean airson paidhean sealbhaig

As tric le cèicean sealbhaig a dhèanamh bho beirm taois. Air a 'bhunait a leithid de nì e a' tionndadh a-mach fìor Bheurla agus bhlasda.

Mar sin, dè na rudan a dhìth mincemeat de sealbhaig? Gus a dhèanamh a 'bhliadhna seo a baidse, feumaidh sinn:

• beirm taois - mu 1.3 kg;
• siùcar Chan eil e mòr (a chleachdas tu am pùdar) - 2 mu mòr spàinean;
• sealbhaig ùr a thaghadh - timcheall air 500

Làimhseachadh tàthchuid

Mincemeat sealbhaig bruich airson beagan mhionaidean. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a' spìonadh duilleagan nan lusan searbhagach agus an uair sin gu mionaideach ionnlaididh tu iad ann an uisge fionnar. Às dèidh sin, am feur làidir crathadh agus maximally tioram.

phròiseas ullachaidh

Mincemeat de sealbhaig bu chòir ullachadh a-mhàin ann an cruan phoit. A nighe bhileagan lusan a tha grinn sgudaichte le sgian agus an uair sin sgaoil ann am bobhla. Tha iad an uair sin a leigeadh le meadhanach mòr siùcar no icing. Carachadh na co-phàirtean spàin mhòr, tha iad a leth-taobh chlì airson greis (a sweet bathar a tha pàirt dheth a sgaoileadh).

An dèidh stuffing sweet sealbhaig-cearcaill a tha bruich, a 'tòiseachadh sa bhad a chruthachadh leth-deiseil.

Dèan savory stuffing le ugh

Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh savory cearcaill, a 'cur a-sealbhaig ann an stuffing thathar a' moladh a chur ris leithid tàthchuid agus mar ugh. Còmhla ris a bhios nas àrd-Calorie Bheurla agus pastraidhean.

Mar sin, airson a 'deasachadh stuffing feumaidh tu:

• ùr thog sealbhaig - 500 g;
• Fresh uaine uinneanan - mòr bad;
• piobar dubh, salann - cleachdadh aig an urra;
• Eggs - 4 PCan.;
• ìm - mu '80

ullachadh biadh

Mus lìonadh a thèid a chur air an taois, a h-uile co-phàirtean feumar dèiligeadh gu faiceallach sealbhaig agus ugh-cearcaill. Chicken uighean air an goil ann an sàl, agus an uair sin a 'glanadh agus a' suathadh air garbh grater. An sin nighidh gu cùramach ùr chives agus sealbhaig. Tha iad a 'crathadh-aighearrach, agus, ma dh'fheumar, agus tioram le pàipear searbhadairean. An uair sin an talamh uaine le sgian gheur.

Mar airson ìm, agus sgaoil e ann an bobhla beag agus a leaghadh gu mall thar ìosal teas.

dòigh ullachadh

An dèidh a bhith a 'làimhseachadh a h-uile bathar a dhìth a' tòiseachadh a 'lìonadh a chruthachadh. Gus seo a dhèanamh, chives agus sealbhaig sgaoileadh ann an cruan bobhla, an sin ris grated dhaibh uighean, salainn agus piobar. Airson faighinn a 'chuid as motha bhlasta lìonadh, tha e cuideachd a leigeadh le leaghte mus ola còcaireachd.

Cuir a h-uile càil ann am bobhla, tha iad measgaichte agus anns a 'bhad air a chleachdadh airson adhbhar dùil, a tha a' cruthachadh an cearcaill.

Dèan stuffing le ubhal-sealbhaig

Lìonadh le cèicean airson sealbhaig dòcha gabhail a-steach diofar phàirtean. Mar eisimpleir, tha a 'mhòr-chòrdte de Phronn feòil còmhla ri uaine ubhal. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Mar sin, airson mhilis blasda agus barraidhean, feumaidh sinn:

• ùr thog sealbhaig - mu 300 g;
• Sweet uaine ubhal - 2 PCan.;
• pùdar-siùcair - co-dhiù 50 g;
• Mint Fresh - mu 2 gheugan;
• Sugar mòr - mòr spàin;
• faoineig siùcar - cuir ris a 'bhlas;
• rhubarb òga - 2 tro mheadhan na stalks.

Ullaich tàthchuid

Mus air adhart gu cruthachadh an lìonadh, ag ullachadh a h-uile bathar. Sealbhaig dhuilleagan a chaidh a sguabadh gu math agus a thiormachadh. Bha iad an uair sin coarsely sgudaichte le sgian. Às dèidh sin, air adhart gu giullachd rhubarb. Bha e cuideachd a 'glanadh agus Peeled. An sin rhubarb a ghearradh ann am pìosan beaga, a lìonadh le siùcar agus beagan làmhan ga fhuine airson bho na lusan a-mach às an sùgh.

Airson a bhith a 'beachdachadh air pastraidhean' faighinn a 'chuid as motha cùbhraidh agus bhlasta ann stuffing a' moladh Cuir cùbhraidh ùbhlan gorma. Bha iad Peeled, an sin gearradh sliseagan beaga.

Fhoirm an stuffing

Airson cèic bho beirm taois tur propeksya, lìonaidhean Cha bu chòir ro fhliuch. Ma tha an tàthchuid air a thoirt seachad cus sùgh, tha e ion-mhiannaichte ri faighinn cuidhteas e. Às dèidh sin, ann an cruan bobhla seach sgaoil sgudaichte sealbhag, buaidh sweet uaine ubhal, siùcar fùdair, faoineig siùcair, air an gearradh pìosan rhubarb agus Mint sprigs. Tha a h-uile bathar mionaideach measgaichte agus anns a 'bhad a dhol air adhart gu cruthachadh-cearcaill.

A sìmplidh agus luath-slighe ullachadh stuffing

Mur eil thu ag iarraidh a 'bodraigeadh ri fhada còcaireachd stuffing sealbhag, buaidh an uair sin a' tabhann a 'gabhail ris gu an ath reasabaidh note. A chur an gnìomh tiugh lus a nighe agus an tiormachadh. An uair sin bha e air a bhleith le sgian le grunn mheuran ùr Mint sgaoileadh agus ann an cruan container. Às dèidh sin, an tàthchuid Cuir beagan siùcair (blasad) agus dithis mìlsean spàinean de bhuntàta Starch. Tha a 'phàirt mu dheireadh a dhìth gus e ghabhail a-steach a h-uile còrr sùgh, a' toirt cèic math propechsya.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì thu, tha mòran dhòighean air mar a dh'ullaicheas an stuffing de sealbhaig airson Delicious-dachaigh a dhèanamh cèic. Gan cleachdadh, a 'cumail gu teann ris an reasabaidh, bidh tu cinnteach a' faighinn glè bhlasta Homemade cèicean le beagan tiugh.