Mùsgan-caol a bhruich - solas agus greim-bìdh blasta

Carran-creige - fìor stuth luachmhor. Tha iad diofar feartan feumail airson ar buidheann, an luach beathachaidh a tha àrd. Carran-creige tha saidhbhir ann an pròtain deatamach agus ri tachartasan shearbhagan amino, reamhar ann bhathar seo anns a 'char as lugha, a' dèanamh orra dhìleab calaraidh. Tha soithichean mòra plus leithid ghoil carran-creige, a tha air leth-cheud amannan tuilleadh mèinnirean na feòil! Plus carran-creige anns a 'mhòr-chuid de na beothamain A, D, W. carran-creige biadh a bhruich àireamh sa cheud àrd de iodine riatanach airson ar-bheairt, le cuideachadh faodaidh iad a dhèanamh bacaidh a' cumail suas an easbhaidh, tha e ceart gu leòr gus sgriosaidh ach aon cheud agus dà fhichead gram de shrimp gach latha. Carran-creige a bhruicheadh, reasabaidhean a tha sinn a thaisbeanadh gu h-ìosal, mozhgut a bhith air ullachadh ann an diofar dhòighean: ann an sabhs le tòrr de spìosraidh, ann an dh'ailbhinn ìm, creamh , is eile a cur-ris. Tha a 'phrìomh rud a tha a ghèillear ris an teicneòlas den ullachadh, agus a nì thu bho' bhathar seo mullach clas mine.

Bhruicheadh shrimp - clasaigeach reasabaidh

• cileagram de carran-creige;
• salainn no mara;
• talamh dubh piobar;
• Lavrushka sia pìosan;
• piobar;
• ìm.

Pan dòrtadh uisge fuar agus air a chur air àrd-teas, aon uair 'an t-uisge a ghoil, cuir a-steach e agus lavrushku eile seasonings. Bheir sinn simmer airson dà mionaid agus a 'tuiteam na chadal carran-creige. Bidh iad gu tur deiseil nuair a an t-uisge, ge-tà. An sin dheth an teine agus mionaid na dhà a 'spàrradh fo mhullach. An t-uisge a chaidh am falamhachadh agus carran-creige tro Skimmer Gat, a chur air an truinnsear agus Frasan aotrom ro-ìm leaghte. Tha sinn a 'frithealadh, garnish le fìor-lusan.

Carran-creige, air a bhruich ann an leann

• cileagram de carran-creige;
• leann, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh solas, aon botal;
• sùgh liomaid no dhà de spàinean;
• gràinnean piobar dearg fùdair;
• coriander;
• labhrais;
• fennel sìol ;
• uaine.

Cuiribh carran-creige a-steach dhan phana agus spìosraidh Cuir ris. Lìon shrimp leann bhile agus a 'fàgail gu infuse airson trì uairean a thìde. Deasaichte carran-creige a chur air an teine agus a thoirt gu goil, chuir bàgh duilleach, a 'cur dheth an teine agus a' dùnadh a 'bhrod,' spàrradh deich mionaidean. Crìochnaichte carranan sinn a 'ruigsinn a-mach leann agus a' sgeadachadh le uaine, 'mhullach le sùgh liomaid.

carran-creige bhas

• ochd gram de carran-creige;
• beagan min;
• ugh;
• breadcrumbs;
• salann;
• ola airson domhainn phana.

Carran-creige ann an còcaire uisge goileach saillte airson beagan mhionaidean sinn a ruighinn, tha sinn a 'toirt an uisge traoghadh agus leigeil fhuarachadh. Chaidh a ghlanadh bho shligean. shrimp feòil le salann, breaded ann ann flùr, ugh agus breadcrumbs. Deep-sìol airson trì mionaidean. Air garnish airson seo soitheach a bhios biadh a 'bhuntàta ann an diofar chruthan, no uaine peasairean blanched.

Mùsgan-caol ann am bainne sauce

• punnd carran-creige;
• sgudaichte Dill;
• ochd bùird ìm;
• glainne bainne;
• leth glainne uisge;
• dà-bùird de mhin;
• trì beag bholgain.

Carran-creige goil gus am bruich ann an uisge saillte le Dill. Tha sinn a 'spàrradh ann an sùgh airson mu fhichead mionaid. Aig an t-soitheach a chur Dill agus carran-creige agus dòirtidh e air tuaiream beag de bhrot. Tha sinn a 'frithealadh an t-sabhs fa leth. Airson an t-sabhs, grinn ghearradh an onion gus an sìol agus a bhruich ann an phana-fraighigidh. Mine bhas ann am pana gun ola gus an fàileadh cnò Fhrangach, sgaradh-pòsaidh bainne blàth, cuir bainne gu deireadh a uinneanan agus goil an sabhs gus tiugh còig mionaidean. Aig fìor cheann Cuir an sabhs Seasoning agus ìm.

Bhruicheadh carranan le creamh sauce

• cileagram de carran-creige;
• Dà cheud gram de ìm;
• trì cloves de creamh:
• salann-mara;
• talamh dubh piobar;
• Lavrushka;
• basil;
• Hops-suneli;
• thiormaich Dill agus peirsill.

Carran-creige le goil a 'cur seasonings. Hot sgaoileadh air a mheis. Butter leaghadh an amar-uisge no ann an àmhainn microwave, salainn, creamh agus Chop grinn, glan. Cuir ris an t-ìm agus a 'measgachadh mòr. Tha sinn a 'frithealadh an t-sabhs fa leth. Carran-creige Faodar a ghlanadh bho na sligean, agus a chur dìreach ann an teas na sauce.

An dòchas gun còrd e riut!