Pasta le balgan-buachair ann an uachdar sauce

Fo-lìn sam bith a tha air a chiallachadh pasta. Gu ruige seo, a cheannach deiseil dèanamh pasta sam bith a tha ri fhaotainn ann an stòr. As cumanta agus bhlasta sabhs gus seo biadh dh'ailbhinn. 'S e sin carson a tha sinn a' tairgse dhuibh beagan reasabaidhean airson pasta le balgan-buachair, hama agus uachdar sauce. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'cleachdadh tòrr de spìosraidh rè còcaireachd nach eil e a' moladh.

Pasta le balgan-buachair ann an sabhs le uachdar parmesan

• pasta - 450 g;
• balgan-buachair - 650 g;
• cream - 260 ML;
• Parmesan - 45 g;
• min - 1 spàin Ealain.;
• ola lusan;
• piobar, salainn.

Balgan-buachair gearradh a-steach tana sliseagan agus àite ann an 'phana-fraighigidh. Now Fry orra agus a 'còmhdach. Nuair a bha na balgan-buachair a 'tòiseachadh suas an sùgh, feumaidh tu a chur ris dhaibh piobar, min agus salainn. Fry airson mu 14 mionaid fhad 'sa brosnaicheadh daonnan. An sin dòrtadh a-steach air uachdar pana agus simmer beagan mhionaidean. Aig an aon àm, 'goil an pasta gus bruich ann an uisge saillte, an uair sin ris a' balgan-buachair. Na h-uile a crathadh air a thiormachadh no peirsill basil. Stew mionaid na dhà, agus an uair sin dheth an teas. Pasta le balgan-buachair ann an sabhs dh'ailbhinn fhaighinn fìor cùbhraidh agus bhlasta. Mus deach a 'frithealadh, crathaidh le Parmesan càise.

Pasta le hama agus balgan-buachair ann an uachdar sauce

Airson an ullachadh feumaidh tu:

• hama - 340 g;
• balgan-buachair - 420 g;
• cream - 460 ML;
• Cuir a-steach - 450 g;
• Cheese - 130 g;
• salainn.

Tha a 'goil prais uisge. Aig an aon àm, a 'gearradh a-steach do na hama cubes. Chop balgan-buachair a-steach tana sliseagan. A-nis an àite na balgan-buachair ann a 'phana-fraighigidh agus cuir beagan Drops ola, an sin Fry beagan thairis air 6 mionaid. A-nis, dòirtidh an t-uachdar, cuir beagan salainn agus piobar. All e bhruich gus tiugh. Ann an uisge goileach fill Paste, goil agus an criathar. Cliath-theine a-nis air an càise. Nuair a bhios an t-uachdar sabhs fàs tiugh, ris a 'hama, an uair sin, às dèidh còig mionaidean, dòirtidh an grated càise. 'Dùsgadh a' measgachadh air teas ìosal gus an leagh càise. An sin dòirtidh an pasta ann am bobhla le balgan-buachair, càise agus hama. A h-uile math 'dùsgadh a chruthachadh odnoronoy mass.

Pasta le balgan-buachair ann an uachdar sauce

Ag ullachadh seo soitheach gu luath agus gu furasta. tàthchuid:

• cuir - 450 g;
• balgan-buachair - 1.2 kg;
• cream - leth-liotair;
• min - 1 spàin Ealain.;
• salann, piobar.

Airson rannsachaidh, goil an pasta. An uair sin ghearradh na balgan-buachair beaga sliseagan agus an cur ann an saucepan. Às dèidh sin, còmhdach le mullach agus simmer thairis tro mheadhan teas. A-nis dòirtidh an uachdar gu balgain-buachair agus cuir e spàin de mhin. Measgaich h-uile càil gus an rèidh agus an sabhs gu dòirtidh an pasta nuair a frithealadh. Chan eil ach 15 mionaidean agus pasta le balgan-buachair ann an sabhs-uachdar deiseil.

Pasta le balgan-buachair agus hama

Sònraichte Italian biadh, a bhios a 'sgeadachadh Nollaige a h-uile clàr. Airson an ullachadh feumaidh tu:

• spaghetti - 400 g;
• onion - beagan pìosan;
• cream - 260 g;
• Creamh - 3 roinnean;
• Parmesan - 70 g;
• balgan-buachair - mu 10 pìosan;
• hama - 120 g;
• ola chrainn-ola;
• quail uighean - 7-8 pìosan;
• basil - a twig;
• Italian luibhean;
• salainn.

A 'chiad feumaidh tu a' goil an uisge saillte. Aig an aon àm, a-steach do ghearradh an hama beag cubes, ghearradh na balgan-buachair, onion an gearradh gu grinn. Creamh Peel agus an gearradh ann an sliseagan. Cheese cliath-theine agus a 'briseadh a-steach na h-uighean fa leth a' phoit. -Nis air a theasachadh a 'phana-fraighigidh le ola agus Fry a' hama, agus an uair sin ga chur air truinnsear. Anns an aon phana-fraighigidh Fry an uinneanan. Às dèidh sin, cuir na balgain-buachair gus an uinneanan agus sìol còmhla, agus an uair sin cuir an creamh. An sin dòirtidh na balgan-buachair agus uinneanan uachdar agus simmer thar teas ìosal. Cuir salann, luibhean is simmer beagan mhionaidean. Nuair a bha an sabhs thickens, feumaidh e bhith air a thoirt às an teas. Now RSS pasta ann an uisge goileach. Nuair a tha pasta bruich, a dh'fheumas sibh lìonadh iad le sabhs uachdar, an uair sin ris a 'hama, agus beagan a chuipeadh ugh quail. Measgaich gu math. A-nis, a sgaoileadh air truinnsear agus crathaidh le piobar, parmesan agus basil duilleagan.

An dòchas gun còrd e riut!