Prìomh soithichean bho iasg: adag ann an àmhainn

Fans of iasg soithichean air a 'bhuannachd a bu chòir measadh a dhèanamh adag, iasg co-cheangailte ri teaghlach trosg agus tha blas taitneach. A thuilleadh air sin, faodaidh sibh a bhruich a thogras tu: .. Fry, goil, eanaraich, msaa Mar eisimpleir, mòr mheis airson dinnear a bhith adag ann an àmhainn, bruich le glasraich no neo-eisimeileach.

Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh làn prìomh chùrsa, faodaidh tu an t-iasg fuine le buntàta agus rudan eile. Feumaidh seo eggplant, onion agus fìor-tomàto. An toiseach ullachadh tàthchuid. Tha a 'chlosach èisg tha defrosted, a' cutadh, a 'glanadh na lannan agus a nighe ann an uisge fuar. Top adag tha suathadh le salainn agus piobar, taobh a-staigh a 'cur beagan de sprigs gorm. Buntàta a ghlanadh agus a gearradh a-steach tana sliseagan. Eggplant ghlanadh bho 'chraicionn, an gearradh a-steach cubes. Onion shred semicircles. Ann an teasachadh pan chuir onion, ròsta, a chuir a leithid sin de chùis tomàtothan Peeled, diced, eggplant. Vegetables sauté airson mu 5 mionaidean ann am pana. Ann an greased mould a sgapadh buntàta air mullach an t-iasg, a tha a 'cur glasraich. Am biadh air a chur ann an teasachadh àmhainn. Tha seo a 'adag bhith ag ullachadh mu uair a thìde ann an àmhainn. Goirid roimh deireadh na còcaireachd truinnsear a 'dol os cionn agus chrath grated le càise, whereupon dopekayut greis. Tha seo a 'mheis a chur air an saor-làithean bòrd, agus air sàmhach teaghlach dinneir.

Co-dhiù dìreach ag ullachadh adag ann an àmhainn, an reasabaidh a tha air a thoirt gu h-ìosal. Iasg nighe agus a 'glanadh, a' gearradh a-steach beag sliseagan, socair a thoirt air falbh bhuaipe agus cnàmhan droma. Gabh an t-mhiannaichte meud molldairean, greased le ìm. Tha e air a chur a-mach adag, a tha air a chur onion fàinneachan. Tha seo cuideachd a 'ciallachadh gu beagan a' blàthachadh a 'bhainne agus mar sin gu bheil na tàthchuid a bha iad gu tur air an còmhdach. Mayonnaise measgaichte le spìosraidh agus salann, a chur sìos air soitheach, a lìonadh bho os cionn a h-uile grated càise. Às dèidh sin an t-iasg a chur san a preheated gu cuibheasach Teòthachd àmhainn airson 30-40 mionaidean. Garnish a mheis urrainn frithealadh goil buntàta no glasraichean.

Ma cleachdadh na fillet èisg, faodaidh sibh a bhruich ann an Bris, mar a tha ann an cnàmhan a tha e pragtaigeach neo-làthaireach. Gus seo a dhèanamh tha sinn a 'gearradh an t-iasg a-steach cuibhrionnan. Ann am bobhla mòr, tiugh mix uachdar le uighean agus min, agus bha cùram a ghabhail gus nach cnapan. Tha gach slios 'sailleadh èisg, suathadh favorite spìosraidh, tumadh ann am measgachadh agus air an cur air am pana e, a tha a' bhas gus browned. Às dèidh sin ann an adag Bris Tha chur a-mach ann an ovenproof mheis agus a chur air beagan mhionaidean ann an àmhainn. Tha an soitheach a-mhàin Chan eil e feumail, ach cuideachd air an socair palate.

Delicious agus fàileadh adag tionndadh ann an àmhainn, bruich ann am poit. A thuilleadh air sin, a dheasachadh ann an dòigh gu math sìmplidh. Iasg fillets a ghearradh ann am pìosan beaga agus a chur ann an ìm earthenware poitean. Air an cur ann an sreathan air mullach an sgudaichte creamh, onion leth fàinneachan agus sgudaichte uaine. Fresh tomàtothan parboiled, Peeled, gearradh a-steach cubes agus cuideachd a dhol gu potty. Cuir beagan salainn agus piobar, a dhà-bùird de chrainn-ola, a h-uile a crathadh le sùgh liomaid. Cookware mullach agus an cur ann an àmhainn airson uair a thìde. Às dèidh seo soitheach a 'dol agus a thaisbeanadh air truinnsear no a' frithealadh anns an aon phoit, a tha ga ullachadh, ach tha e fhiach cuimhneachadh gu bheil e a 'cumail suas an teòthachd airson ùine fhada.

Adag feòil sheang agus Calorie-ìosal, mar sin tha e freagarrach airson bìdh clàr no ris an fheadhainn a tha a 'coimhead an cuideam. Aig an aon àm ann an iasg mòr suim de mhathachadh agus beothamain iarraidh le corp an duine. A adag a bhruich ann an àmhainn a tha blas caran grinn agus tlachdmhor aroma.