Ravioli, àmhainn

Bhruicheadh dumplings - measail mheis de dh'oileanaich is de phòsadh a-riamh. Gu dearbh, dè dh'fhaodadh a bhith na b 'fhasa dhaibh a thilgeil ann an uisge goileach agus às dèidh 10 mionaidean a ghabhail bhlasta min?

Ach, chan eil mòran fios agam gu bheil an dumplings nach urrainn thu a-mhàin a 'còcaireachd, ach cuideachd gus a bèicearachd. Leig an dòigh seo a 'còcaireachd agus a' cur feum air barrachd ùine agus oidhirp, ach ann an deireadh tha e sìmplidh soitheach a 'tionndadh a-mach uabhasach blasda.

Dumplings, 'fuine ann an àmhainn, an reasabaidh chiad

A 'chiad feumaidh tu a' goil polukilogrammovuyu pasgan de ravioli, a dh'iarraidh orra agus a 'traoghadh air falbh an uisge agus a' measgachadh le ìm, gus iad air fhuarachadh sìos. An uair sin, feumaidh tu dèanamh an sabhs. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh leth cupa tiugh uachdar agus a phronnadh creamh Clove, spìosraidh gus blas. Ravioli a sgaoileadh air a 'fuine ann an aon duilleag filleadh, agus èididh a' mhullach tha a dhòrtadh. Crathaidh sgudaichte luibhean is grated càise, agus an uair sin a chur san àmhainn i aig 200 puing airson 8-10 mionaidean.

Dumplings, 'fuine ann an àmhainn, an reasabaidh an dàrna

Feumaidh tu a 'chiad ullachadh an sabhs: leth cupa tiugh uachdar measgta le bùird de tomàto Paste, salainn agus piobar. Faodaidh tu beagan uisge ri fhaighinn na b 'fheàrr uachdar a' sgaoileadh. Large onion gearradh a-steach fàinneachan agus dòirtidh ½ cupa de 9% fìon-geur. Aig bonn bakeware chuir duilleagan 4 bàgh. Top - punnd amh ravioli. Taom aca tiugh uachdar agus an còmhdach onion fàinneachan, leis a bheil ro-dhòirt fìon-geur. Àmhainn airson uair a thìde aig 220 puing.

Ravioli, àmhainn càise agus glasraich reasabaidh treas

Airson an ullachadh feòil dumplings cileagram de fheum, 300 ML uachdar, salann, piobar, tomàto 3, 4 breadcrumbs tbsp. agus 200 spàin g. càise. Dumplings Feumaidh ro-goil. Fresh tomàtothan a 'tumadh ann an uisge teth airson mu leth-mionaid, a thoirt air falbh iad o' chroicionn, agus gearradh a-steach sliseagan. Dumplings sgaoileadh ann domhainn bobhla mòr greased le ìm, ann an grunn fillidhean. Salt, piobar agus dòirtidh uachdar. Sgaoileadh thairis air an tomàto sliseagan, crathaidh iad le breadcrumbs grated agus càise. Cuiribh ann an àmhainn airson còig deug mionaid aig 200 puing. A bhiadhadh gu clàr teth.

Dumplings, 'fuine ann an àmhainn, a bhith chan ann a mhàin feòil. Fìor bhlasda fhaighinn buachair ravioli, 'fuine ann an tiugh-uachdar no uachdar sauce.

Faodaidh iad a bhith a cheannach aig a 'stòr, ach tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh fhèin. Ach, airson a 'phròiseas ullachaidh Chan eil dàil airson grunn uairean a thìde, faodaidh tu an taois deiseil.

Airson a 'stuffing feumaidh: 800 gr. fungasan, bholgain 3, 90 c. ìm. Tha balgan-buachair air a nighe, Chop grinn, agus chuir e ann an pan. Onion sgudaichte, ris an balgain-buachair, bhas le ìm agus salainn. Tha an taois a tha sgaoileadh a-mach thinly, agus ni e beag cearcaill anns a bheil am balg-buachair a stuffing agus phaisg. Dumplings bruich airson 5 mionaidean agus a 'sgaoileadh air an refractory, greased container.

Feumaidh sinn a-nis a 'dèanamh an sabhs. Airson seo bùird min 5 mionaid bhas ann am pana, an uair sin sgaoil e ann an 200 g. tiugh uachdar is 1 tbsp. spàin de ìm. Sour uachdar a thoirt gu goil, salainn agus piobar.

Taom deònach sabhs dumplings agus chuir iad san àmhainn i aig 200 puing airson 10 mionaidean.

Dish airson nuadh mnathan a 'dèanamh -' ròsda dumplings ann an microwave. 'S e as goireasaiche gus an ullachadh ann an poitean crèadha no glainne àrd.

Feumaidh tu punnd feòla dumplings, 4 mòr balgain-buachair, 1 churran, agus onion, 2 mòr tomàtothan, càise, tiugh uachdar agus min.

Gèarr onion fàinneachan, balgain-buachair agus diced currain air talamh garbh grater. Tomatoes Peeled agus air a phronnadh a-steach puree. Na h-uile air a 'mheasgachadh, Cuir a' chàraid-bùird de mhin spoonfuls agus sìol ann an ìm airson 5-7 mionaidean. Taom 2 cupannan uisge, a thoirt gu goil is leth Cuir cupa tiugh uachdar. Pepper, salainn agus cuir spìosraidh gus blas. Bhruicheadh dumplings luidh ann am poit no glainne mheis, dòirtidh an sabhs agus a 'còmhdach bobhla le mullach. Ann an dhùinte container 'còcaireachd dhaibh airson deich mionaidean air a' "Grill" modh, agus an uair sin a thoirt air falbh 'bhrod, crathaidh le grated ravioli càise agus a' fàgail airson 5 mionaidean eile.