Mar a chì thu tilapia

Tha Tilapia, coltach ri iasg sam bith eile, air ullachadh gu luath agus gu furasta. Bho sin, faodaidh tu àireamh mhòr de dhìtheanan àlainn a chruthachadh. Bidh ullachadh tilapia a 'toirt beagan ùine, seach gu bheil na stòran a' reic phileidean deiseil. Chan fheum èisg a bhith air a ghlanadh agus air a sgrios.

Airson beathachadh diadhaidh, faodaidh iasg a bhith air a bruich mar phìos, ann an goilear dùbailte, air a bhocadh ann an sleamhnag no air aodach fuine le glasraich agus càise. Gheibhear blas bog agus blasta ma chleachdas tu an t-òrdugh airson tilapia sa mhullach.

Gus seo a dhèanamh, gearraich na bileagan ann am pìosan beaga, cuir a-steach am buntàta gearraidh, fàinneagan de chlagan piobar agus oiseanan, salainn agus piobar. Lubhail an t-iasg agus na glasraich le canonnaise no uachdar, cuir na duilleagan bàgh air a 'mhullach agus leig leotha seasamh airson greiseag. Nuair a tha an t-iasg air a chall, tha e air a chur gu cùramach ann an sleamhn far a bheil grunn tuill air an dèanamh le poca-fiacail agus a chuir chun an àmhainn airson 40 mionaid.

Bidh iasg a 'faighinn sùgh agus bog, tha glasraich a' gabhail a-steach an fhàileadh, agus bidh spìosraidhean agus luibhean a 'cur cuideam air an t-seòl ullaichte air a' phlàta. As t-samhradh agus as t-fhoghar chan eil e a-riamh luachmhor a bhith iongantach, ach ciamar a chòcaicheas tu tilapia an-diugh? Faodaidh fuasgladh foirfe a bhith na pìos bho thasgaid blasta. Ann an cleachdadh mar lìonadh ùr càl, braised ann an ola agus onion browned ann am pana.

Feumar an taois chrìochnaichte a roinn ann an dà phàirt. Rollaidh a 'chiad leth air bile bèicearachd agus dèan ìseal ìseal. Faigh a-mach an stuth bho chàl, an uairsin pìosan de thilapia agus de fhàinneachan nionnach. Airson blas, tha e nas fheàrr na h-uile spìosradh, salann agus duilleagan bàgh a chur ris. Còmhdaich an cèic leis an dàrna pàirt den taois agus sguab na h-oirean. Faodaidh tu a bhith a 'teasachadh pigtail airson sgeadachadh.

Mus cuir thu na cearcaill ann an àmhainn, feumaidh tu deagh còta le ugh agus Pierce ann an grunn àiteachan le forc no toothpick mar sin, an èadhar a dh'fhaodadh tighinn a-mach an-cearcaill a-mach. Bèiceadh e airson 45-50 mionaidean aig teòthachd 210 céim. Gus nach bi a 'chrann air a losgadh, tha e nas fheàrr a chur air an sgeilp meadhanach, agus nuair a tha e donn, cuir às dha gu h-ìosal.

Ciamar a chòcaicheas tu tilapia san àmhainn?

Whole cnapan tilapia fillets mionaideach nighidh, salann, piobar ris, dòirtidh air mullach an sùgh liomaid agus a chur air dòigh air a 'fuine duilleag greased le ola. Air mullach an fhilet cuiridh fàinneachan na h-oisne agus stiall fhada de mayonnaise. Cuir sleibhnichean tomato cruinn ann an dà shreathan air an iasg agus cuir a 'phoit anns an àmhainn airson 40 mionaid.

An uairsin, togaidh thu a-mach an deise ullachadh bhon àmhainn, crathadh a-mach air a 'mhullach le càise grinn agus greens agus còcaireachd airson 7 mionaidean eile. Faigh blas teth àlainn. Is fheàrr le Garnish a bhith air a lìbhrigeadh le buntàta maisichte agus tomato ùr.

Tha e glè bhlasta ma chleachdas tu lemon, mustard agus mil airson marinade, no cuiridh e carran ann an sùgh tomato no cupan. Bu chòir do dhroch-dhroch agus iasg nighe a bhith air a chòmhdach air gach taobh le mucanard de mustard agus sùgh lemon agus fàg e airson uair a thìde. An uair sin cuir a-steach e ann am foil, a 'fàgail beàrn beag, agus cuir a-steach an àmhainn airson a bhèicearachd. Taobh a-staigh a 'mhòin, faodaidh tu na tomatoan, an oinniún is na leòmain a ghearradh air a' bhonn, agus crathadh a 'mhullaich le càise gràdhach, uinneag uaine no dill. Ma chuireas tu an aon charan-ghràdhaichte agus an t-tomsa tomato, bidh e dìreach air itheadh!

Tha gach bean-taighe ag iarraidh faighinn a-mach ciamar a chòcaicheas e tilapia gus am bi e bòidheach, blasta agus fallain. Iasg fillet tha milis blas a tha a 'toirt tlachdmhor amannan rè do mine. Faodar feòil teasairginn a ghleidheadh, eadhon ged a tha thu dìreach a 'frasadh an èisg ann am brat-fhrithealaidh. Gus seo a dhèanamh, tha e gu leòr na fèileagan a chur ann am flùr agus gan cuir air teas àrd gus an tèid iad gu donn. An uairsin faodaidh tu uisge beag a dhòrtadh, a 'leantainn oirre ga pianadh an sin gu làn ullachaidh.

Thèid biadh seòlail agus fallain a lorg nuair a thèid iasg a thòstadh le measgachadh ugh bainne, cuir cnm-chnàg, piopaig agus lean ort a 'còcaireachd airson 15 mionaidean fon chnoc. Airson garnish faodaidh tu glasraich stùc no ùr, no reus bruite a chleachdadh.

Tha tòrr pròtain agus fiodh beag ann am bileid tilapia èisg, mar sin tha e air a chleachdadh gu tric ann am beathachadh bìdh. Tha fios aig luchd-beatha fad na tìde mar a bhios tilapia ullachadh airson càraid a bheir buaidh chuideachail ann an galaran a 'chinne-daonna ann an daoine.

Sònraichte blas fhaighinn bho tilapia breaded, crispy, fo a ghleidheadh feòil làn sùgh. Iasg air a chòcaireachd san àmhainn, air a bhiadhadh ann an cruth bèicearachd no ann am foil, le glasraich no gu neo-eisimeileach, air a ghoil no ann an goilear dùbailte, fo chnoc no ann am bòrd-fhrithealaidh fosgailte, chan eil e a 'fàgail duine gun teagamh. Bidh e daonnan a 'tarraing dha fhèin blas agus biadh fallain.