Tha eòlaiche air a h-uile làmhan ann an dachaigh a dhèanamh Yogurt

Bhrachadh biadh a tha riatanach airson ar corp. Tha iad anns an, agus protain agus calcium, agus feumail bacteria, agus ri tachartasan shearbhagan, agus pròtain - ann an aon fhacal, gach ni a tha deagh bhuaidh a thoirt air na buill-bodhaig cnàmhach. A mòr plus bheil cha mhòr a h-uile seòrsa bathair, is urrainn dhuinn a dhèanamh sinn fhìn. Bhiodh e a 'phrìomh ghrìtheid - bainne.

ùr Yogurt

Tha a 'chiad slighe a dhèanamh na dachaigh Yogurt, tha e gu math sìmplidh. Nach can cheannaich thu bainne na bà, ach chan eil e air ghoil, air dhìochuimhn 'fhàg anns a' chidsin. Gu dearbh, an dèidh an latha tha e air a bhith neo-fhreagarrach airson daonna caitheamh. Ach chan eil ruitheadh do dòirtidh e sìos an sinc! An toiseach, thèid na h-àrd filleadh (òirleach) a tha Beàrnan uachdar. Upon iarrtas, às dhaibh (Faodar ithe air aran) no fhàgail beagan seasamh anns a 'frids - bidh sàr uachdar. No dìreach a 'gluasad a' container nas fhaisge air an teas. Anns an dàrna cheum a bhith aig an taigh a dhèanamh Yogurt, bainne, sùil a chumail air. Aon uair 'e a' tòiseachadh gu tiugh - faodar a h-uile càil ithe. Yogurt dìreach às an tiona a-mhàin Chan eil e blasta, ach cuideachd feumail do pian ann an stamaig agus tinneasan eile trioblaid leis cnàmhach chlàir. Ach nuair a bha a 'bhanca geal badan agus air a sgaradh meug airson a bhìdh, Yogurt math ri ithe. Serum an fharsaingeachd tha math airson a 'lìonadh agus a' goil borscht amh ann an cruth, tha e air leth freagarrach mar deoch. Ma tha an Serum e nach do bhlas, an sin bainne tiugh socair dial spàin bho 'phige. Seo mar a nì kefir dhachaigh gun duilgheadas mòr.

Yogurt air aran rùsg

Another teicneòlas sìmplidh ullachaidh mar a leanas: ann an soitheach le bainne ùr a chur sliseag seagal no dubh-aran agus am fàgail faisg air an stòbha, àmhainn no bataraidhean. Air sgàth seo nàdarra thaois ghoirt deoch gu luath a 'tionndadh tiugh, a' cumail a h-uile ion-mhiannaichte lotaichean. Tha blas e glè thaitneach agus ro dhona. Gus piseach a thoirt air a 'phròiseas a' tionndadh tiugh, faodaidh sibh a 'dòrtadh a' bhainne a-steach a 'phige anns a bheil thu a' cumail an uachdar tiugh no Yogurt (chan eil sgolaibh a 'phige!). Sìmplidh seo dòigh a bhith ann an dachaigh a dhèanamh kefir, freagarrach airson cha mhòr duine sam bith nach eil gu math làidir agus anns na bùithtean ealain.

Ciamar a dhèanamh Yogurt aig an taigh airson beathachaidh

Bainne tiugh, t. E. Kefirchik, a bhith cinnteach a thoirt seachad agus is beag a 'chloinn. Mu 5-6 mìosan an dèidh sin, tha e 'dol a-steach an riatanas daithead leanabh. Gu dearbh, tha e riatanach a 'gabhail a' bhathar no le sònraichte chidsin no còcaireachd. Mar sin, ciamar a dhèanamh Yogurt do leanaban òga?

Tip 1

Ann saucepan, goil bainne le siùcar nuair fionnar - Cuir cunbhalach Yogurt, suaineadh a 'phige agus a chur ann an teas airson 12 uair a thìde. Tiugh - a chur ann an frids airson eile cho mòr, an uair sin, mean air mhean air a theasachadh ann an amar-uisge agus biadh rebonochka. Nach robh ùine gu tiugh - a 'fàgail beagan a bharrachd ann an àite blàth.

Tip 2

Goil fuine bainne, fionnar, dòirtidh e spàin de tiugh uachdar, ris an bith-eòlasach bathar (fhaicinn. Tha an stiùireadh air a 'pacaidh) agus a mheasgachadh. An dèidh 6 uairean a thìde, a 'bhathar deiseil. Nuair a tha thu a 'biathadh an leanabh agad, a' fàgail a dhà-bùird airson an ath thaois ghoirt - cuir iad ann an 200 ML toplonki, ach gun an uachdar tiugh agus co-phàirtean eile. Tha am pròiseas a-rithist a h-uile àm beathachaidh.

Co-dhiù, ma tha sibh fhathast kefir unclaimed, stagnate agus 'ga òl, nach eil sibh Siuthad - Fry na foileagan no tortillas. Sour bainne - a bhathar a tha freagarrach airson biadh de sheòrsa sam bith!