Tha feòil ann an àmhainn le càise

Tha mòran dhaoine a 'creidsinn gu bheil gu leòr gus Fry an fheòil, agus bithidh e blasta. Ach, bhruich an fheòil - 'S e ealain, a tha a' cur feum air dòigh-obrach sònraichte. Overcook an fheòil, tha sinn a 'call a h-uile urram agus tùsail blas. Mar eisimpleir, mairtfheòil Feumaidh fuine còrr is uair a thìde, fiù 's leth-uair a thìde. A Veal Faodar fuine fad uair a thìde. Chicken fuine airson faisg air dà uair a thìde, agus an Tuirc - 2 amannan tuilleadh! Gus cuideachd san fharsaingeachd a 'gabhail 4 hours thu airson còcaireachd, ach tha an cearc ròsta a tha dìreach thairis air an uair a thìde. Piglet tha e cuideachd ag ullachadh airson ùine fhada, mar an Tuirc. Muice agus Thèid an gèam a thog airson dà uair a thìde. Seo beagan comhairle air diofar grilling feòil.

Poultry no gheama bu chòir a chur air ais sìos ann an fuine mheis. Fat feòil fheum air dòrtadh uisge teth (brot urrainn), agus a thiormachadh nas fheàrr Grease leagh ìm. Ann an òrdugh a thoirt gu buil an appetizing rùsg feum a 'cleachdadh an aon dòigh math: bruich gu socair cearcan dòirtidh deigh an uisge.

Bidh sinn gu tric a 'faicinn ann an reasabaidhean de na diofar roghainnean panirovok airson feòil, ach chan eil iad daonnan a' faighinn gu cunbhalach a 'sgaoileadh crackers. Crackers nach eil crìonadh, agus a dhèanamh air an fheòil a laghach òir donn, tha e riatanach a sgaoileadh na pìosan feòil, an toiseach ann an flùr, ugh agus an uair sin lubricate deireadh breaded mar-thà. Alt seo faodar cuideachd a chur ri iasg. Feòil urrainn marinate ann ro-làimh, agus an uair sin a 'fuine. Ach, cuimhnich gun robh an marinated feòil muice a dh'fhaodadh a bhith teann agus cearc tairgse cuideachd. Gus a ghleidheadh juiciness feòla, bu chòir a bhith air a shailleadh an dèidh luidh e air a 'fuine duilleag. An t-eun a bhios a 'fàs fiù' s ma juicier beagan spìosraidh e le fìon-geur fìona, no crathaidh le sùgh liomaid. Tha e cudromach nach overdo e! Seo cuid de na reasabaidhean air mar a bhruich làn sùgh feòla ann an àmhainn.

Tha feòil ann an àmhainn le càise

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu an soitheach a leanas tàthchuid: 700g feòil muice, 200g de chruaidh càise, 1 ubhal, mustard, spìosraidhean is seasonings airson feòil

Solid pìos no a ghearradh 'suathadh spìosraidh, piobar agus salainn. Cuiribh sa bhad ann an preheated àmhainn. Cruadhaichte feòil fhaighinn, dèan gearraidhean air. Cheese sliseagan lubricate mustard agus cuir a-steach gu socair iad sin a-steach do ghearradh. Apple Peel, a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan. Cuiribh an t-ubhal sliseagan air an fheòil air a 'mhullach agus timcheall na h-oirean. Cuiribh ann an àmhainn airson greis. Sin a h-uile fheòil ann an àmhainn le càise deiseil!

ròsta Lòin

Feumaidh sinn: Lòin - 1 kg, uinneanan - 2 PCan, càise seòrsa - mu 300g, trì Lemons, leth cupa mayonnaise, Seasoning feòil, salann / piobar.

Ann phronnaidh a 'dèanamh tar-aimsireil gearraidhean nach ro dheireadh a' fàgail an ionad Uncut (mu 1 cm). Lemon Peel, a 'gearradh a-steach do sliseagan. Uinneanan cuideachd Peel agus Chop. Cheese - sliseagan. Tha gearraidhean feumar a chur a-steach air an cupan onion, sliseag càise agus liomaid. Lìonta Lòin bu chòir a bhith a cheangal gu teann snàithlean. An sin shuathadh i spìosraidh, gun salann agus piobar, le bruis mayonnaise. A-nis faodaidh tu fuine feòil ann an àmhainn le càise. Tha an àmhainn feumaidh a bhith an comas aig 190 puing. Bhèicearachd - 1:00. Nuair a chur a-steach snàithlean feumar a thoirt air falbh agus chur air àlainn mheis. Mar taobh mheis freagarrach glasraich salad. Tha feòil ann an àmhainn le càise mus frithealadh bu chòir a sgeadachadh le gorm.

Mart-fheòil Ròsta le càise

Feumaidh sinn: beef - 1 kg, Dutch càise - 350g, 5-bùird mayonnaise, uinneanan - 2 cinn agus spìosraidh

A bhruich an fheòil ann an àmhainn le càise beef feumar gearradh a-steach pìosan tro mheadhan meud. Tha e comasach sabaid an fheoil ro-làimh gu bheil e frithealaidh. An uair sin a 'leantainn a salainn agus piobar, a chur ann an greased pan. Onions gearradh a-steach fàinneachan agus air an cur air mullach an beef sliseagan. Cliath-theine an càise agus crathaidh air a 'mhullach. Aig deireadh Grease le mayonnaise. Cuir air an àmhainn gu 200 ceum. Fuine airson 40 mionaid. An uair sin a 'sgeadachadh le uaine agus glasraich. Meal do mine.